食材:豆腐(北)500克,孜然粒适量,十三香适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,酱油适量,烤肉酱适量,蚝油适量。 老豆腐洗干净沥干水分。 在小盆里倒入调料,搅拌均匀...
材料:嫩豆腐,孜然粉,辣椒粉,葱花,盐,油,生抽。 豆腐切片摆放在铺上锡纸的烤盘上 调粉:孜然粉,辣椒粉少许,盐;调好的粉均匀的撒在豆腐的两面上。 豆腐紧密排好...
主料:北豆腐450克。泡料:蚝油2大匙、生抽1大匙、老抽1/2大匙、白糖1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、辣椒屑1/2小匙、八角1朵、烈酒1小匙、花椒10粒。调料:...
原料:豆腐几块、玉米油、蜂蜜、辣椒面、盐、生抽、老抽、孜然粉、葱花、白芝麻各适量。所有材料准备好,除豆腐、葱花和白芝麻以外的所有材料装入同一个碗中,混合均匀,酱...
先将豆腐切成薄片。把烤盘铺上油布(或者锡纸),刷上油,将豆腐平铺在烤盘上。给豆腐上均匀刷上一层油,再刷上一层生抽。依次再撒上盐、麻辣粉、孜然、辣椒粉,迟量让每一...
材料:豆腐500g、生抽50g、孜然5g、椒盐少许、辣椒粉10g、熟芝麻10g。豆腐切片厚度大约五六毫米。豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。辅料中的食材放入碗中调匀。...
食材:豆腐1块,蒜末适量,锡纸2片,花椒面适量,油适量,盐1搓,生抽蚝油 适量。豆腐一块切成小块,锡纸盒底抹一层油。两勺生抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉(喜欢吃辣的...
臭豆腐120克、辅料辣椒粉20克、玉米油100克。臭豆腐颜色有点变黄了表皮有点发粘了就准备煎了;小铸铁锅放少许玉米油烧热。将臭豆腐逐个放进去;先煎一面;看到颜色...
食材:卤水豆腐一块,韩式辣酱适量,圆葱少许,胡萝卜少许。豆腐切成小块。开水煮豆腐块五分钟,这样豆腐会变得很结实,不容易碎。韩式辣酱一勺备用,一般的超市都有卖的。...
豆腐200克,葱10克,豆瓣酱15克,食用油5毫升,生抽5毫克,蚝油5克。准备好材料:豆腐、葱。豆腐切成0.7cm厚片,每片的厚度尽量一样。将生抽、食用油、蚝油...
水豆腐500克,盐适量,孜然粉适量。将豆腐切成厚度适中的片状。电饼铛加油预热,将豆腐放入。在豆腐块上面撒些细盐和孜然粉。煎制一面金黄,翻面煎另一面。将豆腐块煎至...
首先,将豆腐串用竹签串好。然后准备好火炉生火。待到一定的火候,将串好的豆腐串放到火炉上烤。边烤边洒料,比如香油,胡椒粉,孜然粉等,重复几次。烤一段时间后香喷喷的...
备料:嫩豆腐两大块、辣椒粉适量、孜然粉适量、盐、生抽、油适量、小香葱适量。做法:(1)豆腐切成大小厚薄合适的块铺在烤盘上。(2)把盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀,均...
干豆腐改刀切成约小方块,香菜切段,葱切丝,金针菇一分为二备用;干豆腐里面加入金针菇、香菜、葱丝,卷成卷后用牙签固定,每三个一串;开火,平底锅倒底油,把串好的干豆...
食材:豆腐300克、精盐适量、玉米油适量。豆腐切片,大约3乘5厘米的方块,厚约1厘米。电饼铛预热,加入一点点油,放入豆腐。三分钟左右翻面。两面煎至金黄后出锅即可...
原料:豆腐皮200克、椒盐粉适量、洋葱适量、辣椒适量、辣椒油适量、白芝麻少许、葱花少许、生抽少许。将豆皮清洗干净,切成小方块。烤盘热锡箔纸,整齐的摆好豆皮。放进...
将青椒(可以是辣青椒,也可以是不辣的青椒)在火上烧焦,至外面起黑皮、青椒熟透,将黑皮去掉,洗净青椒肉,剁碎成烧青椒酱。将毛辣角(番茄、西红柿)以同样的方法制成烧...
食材:嫩豆腐500g,麻辣粉适量,孜然粉适量,小香葱适量,食盐适量,生抽适量,油适量。 将豆腐洗净,切块铺在烤盘上,烤盘上垫锡箔纸。 盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀...
首先需要把生核桃皮剥好,然后再把烤盘上垫锡纸,再把生核桃铺开在烤盘上。然后再放入烤箱内,放中下层,170℃烤10分钟,不用预热,把烤好后的核桃平摊在桌子上,让它...
食材:鸡蛋3个、花椒1克、姜片8克、干辣椒2克、丁香1克、八角2个、香叶1片、桂皮2块、盐10克。倒入花椒、姜片、干辣椒、丁香、八角、香叶、桂皮,放入鸡蛋,倒入...