食材:嫩豆腐500g,麻辣粉适量,孜然粉适量,小香葱适量,食盐适量,生抽适量,油适量 ,今天小编就来说说关于怎么做烤豆腐?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎么做烤豆腐
食材:嫩豆腐500g,麻辣粉适量,孜然粉适量,小香葱适量,食盐适量,生抽适量,油适量。
将豆腐洗净,切块铺在烤盘上,烤盘上垫锡箔纸。
盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀,将豆腐一面蘸调料朝下,摆放。
在豆腐另一面撒上调料。
花生油、生抽汇合搅拌均匀。
搅拌好的汤汁淋在豆腐上,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的调料粉被刷掉。
预热烤箱180度,上下火中层烤半小时左右,出炉前一分钟撒上小香葱。