原料:豆腐几块、玉米油、蜂蜜、辣椒面、盐、生抽、老抽、孜然粉、葱花、白芝麻各适量,今天小编就来聊一聊关于香辣锡纸烤豆腐的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
香辣锡纸烤豆腐的做法
原料:豆腐几块、玉米油、蜂蜜、辣椒面、盐、生抽、老抽、孜然粉、葱花、白芝麻各适量。
所有材料准备好,除豆腐、葱花和白芝麻以外的所有材料装入同一个碗中,混合均匀,酱汁就调好了。
取小葱的葱叶,切成小葱花,白芝麻准备好。
将豆腐切成厚薄一致的矩形块状。
烤盘铺一层锡纸,将切好的豆腐摆放进去,用刀片在豆腐的上面浅浅划三下,便于更好地入味。
用刷子蘸取适量调好的酱汁,刷在豆腐上面,下层先不刷。
烤箱提前预热,180度烘烤10分钟左右。
取出,将豆腐翻面,刷上酱汁,撒上葱花和白芝麻,再次烘烤10分钟左右。