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煲粥的小窍门和方法
大米淘洗干净后再侵泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥，而且还比较省火 。大米与水的比例分别为：稠粥=大米一杯+水15杯；稀粥=大米一杯+水20杯 。...
2024-10-17 -
煲粥的窍门
浸泡、煮粥前，现将米用冷水用水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样做的好处是：煮起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥，口感好。 开水下锅，一般煮粥时都是...
2024-10-17 -
龙虾煲粥的做法和配方
材料：龙虾头2只、洋葱半个、香菇三个、菠菜五根（去根部）、大米200克。事先用大米煮好一份粥。处理干净龙虾头，去腮和一些嘴部尖细的硬壳。用剪刀把需要用的部分剪成...
2024-10-17 -
海鲜煲粥方法
食材：海蟹300g（2只），海虾250g，大米300g，老姜50g，香葱2根，胡椒粉1茶匙（5g），盐1茶匙（5g）。螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块；海虾...
2024-10-17 -
煲粥食谱大全及做法
百合薏米绿豆粥。材料：绿豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克。辅料：百合（干）20克。调料：白砂糖30克。做法：糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备...
2024-10-17 -
虫草花煲粥怎么弄
材料：虫草花6克、香菇5克、枸杞子3克、盐少许。香菇泡好切丝备用。虫草花、香菇、大米放煮锅煮20几分钟后，放枸杞子再煮5分钟，之后加少许盐即可。虫草花是菌结合的...
2024-10-17 -
花蟹煲粥的方法
材料：大米1杯，花蟹1只，胡萝卜1小段，姜小块，盐少许。大米淘洗干净，放入电饭煲中，加足量水。将花蟹处理干净，分成小块。水滚之后，继续煮十分钟，加入处理好的花蟹...
2024-10-17 -
煲粥锅煮粥的方法
先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。沙锅中倒入清水，大火煮沸。沸腾约1-2分钟后，先倒入配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸...
2024-10-17 -
猪肚煲粥怎么做
600g猪肚、盐、大米、胡椒粉、姜、50g瘦肉。制作方法：猪肚，大米，瘦肉，姜片，胡椒粉，盐。大米洗净放进砂锅，把猪肚，瘦肉，姜片，统统放进去加足够的清水，大火...
2024-10-17 -
四红补血粥的小窍门
原料：花生、红豆、紫米（或者黑米）、红枣各适量将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前3-4小时浸泡；锅中加水，放入全体原料，水开后转中小火50分钟即可。四红补血粥是...
2024-10-17 -
电饭煲怎么煲粥
泡首先选好食材，看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥，如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内，先泡几个小时。煮一般情况下，我们总是像煮饭一样，用冷水煮粥。其...
2024-10-17 -
最快煲粥的方法
煮粥的水要比平时少添一些，如果要喝豆粥或者杂粮粥，要先把豆子或不好煮的杂粮先用水泡上。把水烧开，淘洗好的米放入锅里，煮开后用中火煮十分钟，要保持水充分沸腾。等到...
2024-10-17 -
正确煲粥的方法
浸泡、煮粥前，现将米用冷水用水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样做的好处是：煮起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥，口感好。开水下锅，一般煮粥时都是冷...
2024-10-17 -
海参煲粥的做法
大米淘洗干净，青菜洗干净。海参泡发后切小块。锅中放水，烧开水后放入大米煮，加入胡萝卜丁煮。再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟。加入青菜煮两分钟。加入胡椒粉和香油，即...
2024-10-17 -
煮粥的小窍门
选好食材。想要粥好喝，选材很重要，一定要选择新鲜的食材，此外还要加适量的糯米，黄米也尽量选用黄糯米这样熬出来的粥不仅汤汁浓稠，味道更是香甜软糯。此外，除了大米、...
2024-10-17 -
怎么煲粥
1.煲粥的方法。要想煲出的粥更有营养.需注意煲粥的方法。先将米和水用旺火煮到滚开，再改小火将粥慢慢熬至浓稠。最好一次加入足量的水，因为煲粥讲究一气呵成。这期问要...
2024-10-17 -
鸡肉煲粥怎样做
食材准备，蘑菇，蘑菇种类不限，香菇，鸡腿菇都可以。西兰花，胡萝卜，大米最好选择煮粥好喝的大米，事先泡2个小时。非常好喝。收拾鸡腿，鸡腿洗净，剔骨，把肉切成1厘米...
2024-10-17 -
屈头鸡煲粥有什么功效
健脾养胃。屈头鸡煮粥喝能健脾养胃，它能减轻身体脾胃虚弱，并能提升 身体肠胃消化吸收作用对人们经常会出现的脾胃不和和消化不好，及其失少肚胀等症，都是有特别好的调养...
2024-10-17 -
黑米养生粥的小窍门
主料：黑米80克、黑豆30克、黄豆10克、花生20克、红豆10克、桂圆18粒。辅料：红枣3粒、枸杞5克。红枣，枸杞分别用清水浸泡几分钟，其余食材淘洗干净；红枣洗...
2024-10-17 -
蟹煲粥怎么做
梭子蟹2只、粳米80克、姜5克、盐1茶匙、胡椒粉2/1茶匙、香菜适量、黄酒1茶匙。做法：梗米洗净，放入砂锅，注入足量水，先浸泡15-20分钟。将梭子蟹蟹盖揭开，...
2024-10-17