大闸蟹2只、鸡蛋1个、荞麦面138克、胡萝卜1根、蚝油1勺、酱油2勺、食用油适量、盐适量、水少许。清水煮沸,水烧开后放入荞麦面,煮7分钟。捞出过凉水备用。大闸蟹...
酱油炒意面的用料:意大利面80g;胡萝卜一小段;老抽半汤匙;生抽一汤匙;骨汤或者肉汤一汤匙;蚝油一汤匙;盐四分之一汤匙。水沸后煮意大利面。加一点点盐,和一小匙橄...
准备材料:龙须面300克、酱油、葱花、紫菜、虾皮各适量。首先把酱油,紫菜,虾皮,盐,加入半碗开水。龙须面煮熟,盛入调料碗,滴香油,撒葱花即可食用。营养价值:酱油...
食材:意大利黄瓜1-2条,带子6只,减盐酱油适量,樱桃萝卜1粒,腰果碎适量,番茜适量,柚子醋酱油3汤匙,干葱半粒蒜头1-2粒。带子预先解冻,并且用厨房纸将水分完...
食材:挂面1把、柚子酱油3勺、猪油适量、蒜叶少许、白砂糖适量、盐少许。先烧一锅水,可以煮水波蛋和挂面。在等待水开的时候,制作料汁,在碗中放入猪油,蒜叶和白砂糖。...
挂面一把,酱油3勺,大蒜一头,适量盐,20g橄榄油。水下面,要加多水,水里放适量盐与橄榄油。煮水下面的同时,压蒜铺在碗底。在碗底加入适量酱油,倒入面与面汤。搅拌...
1,、葱油拌面中的葱和油比例是1:1。先少放点,然后尝尝,再增加。葱油拌面原料,虾仁100克、水发玉兰片75克、香菇50克、葱50克、植物油10克、酱油5克、精...
主料:黄豆酱油200ml、大葱50g、黄瓜100g、面团300g。辅料:油适量、花椒适量、八角2颗。准备好所用食材。大葱切碎。黄瓜切成丝。锅中注入油,下入花椒和...
食材:螺蛳一斤,生姜、大葱、大蒜、食盐、酱油等。?做法:(1)买来的螺蛳要先放在水里自然去掉一些泥沙,然后在清洗干净。?(2)把葱姜切好,大蒜弄成蒜蓉即可。(3...
将粉丝提前浸泡。将红萝卜刨丝。杏鲍菇,辣椒等切成丝,备用。把杏鲍菇丝,萝卜丝,辣椒丝等,爆炒至熟,备用。把粉丝煮熟,酱油按2:1加水,糖按个人口味放,下锅小火煮...
主料:排骨400克。调料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。锅...
酱油肉100g,莴笋一根,大蒜2根,干辣椒或干小米椒5只。材料备好。少许油,热锅,酱油肉过油,爆出香味盛出。干辣椒、大蒜爆香。加入莴笋,爆炒。加入酱油肉,爆炒,...
可以放少量酱油,酱油在炒青菜里可以起到调味的作用。青菜或者油菜洗净掰开;葱切末,蒜切末;锅中倒入少许底油,烧热后下葱蒜呛锅;接下来下入油菜翻炒,加少许盐;最后炒...
素炒蘑菇时,放酱油不放醋,需要焯水。放酱油的目的是为了提色,使食物看着更美观,提出食物的鲜味;放醋会破坏掉蘑菇的鲜味;焯水的目的是为了去掉蘑菇的腥味,保留蘑菇的...
主料:大闸蟹4只。 辅料:黄酒3勺、大葱1段、生抽1勺、盐半勺、蒜3瓣、白糖1勺、姜3片。 用牙刷把螃蟹全身刷一遍母蟹要把团脐轻轻打开刷干净里面。 蟹身剁两半,...
主料:肉蟹2只、粉丝70克、水磨年糕1条、食用油适量、盐适量、料酒少许、生抽少许、姜3片、小麦面粉少许、绵白糖少许。肉蟹刷洗干净,将蟹肚子朝上,先剥去底部的软盖...
食材:鸡蛋面条300克,韭黄20克,鸡蛋1个,小米椒适量,葱适量,香肠2根,生抽适量,老抽适量。做法步骤:(1)煮面,根据自己的胃口煮适量的面条,不要浪费;面条...
食料准备:炒面500克、梅花肉200克、青菜1把、绿豆芽200克、香葱2根、姜2片、胡椒粉、干淀粉、孜然粉、盐、酱油、鸡精各适量。猪肉切丝,用蛋清胡椒粉抓拌均匀...
面条煮五分熟,凉水过一下面条,加一勺油,一勺酱油,搅拌均匀。准备好西红柿,胡萝卜,线椒,葱和蒜。葱蒜爆锅,然后加入其他食材。加 鱼肉鲜调味料 首创复合调味,可以...
主料:面条(200克)、鸡蛋(100克)、油菜(100克)、大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)、酱油(25克)、花生油(50克)。将鸡蛋磕入碗内,用筷子调...