什锦是一个汉语词语,是指由多种原料制成或多种花样拼成的食品。该词语在多本文献均有记载。该词语起源于宋朝。二十世纪三十年代以后也把不同类型的相似的东西的混合体叫什...
什锦拼音:shí jǐn释义:指由多种原料制成或多种花样的:什锦饼干、什锦糖、什锦锉。多种原料制成或多种花样拼成的食品:素什锦。四川的蜀锦是非常有名的,大约在宋...
半张干豆腐卷上香菜和洋葱。 将干豆腐卷,改好花刀的火腿肠,金针菇铺入烤盘中。 耗油,蒜蓉辣酱,油调好料汁。 刷上料汁,烤箱上下230度,烤十五分钟什。 取出,干...
大米150g,干香4朵,火腿肠50g,胡萝卜50g,豌豆40g,鸡蛋1个。干香菇提前泡发后切小丁,火腿,胡萝卜切小丁,大米淘洗一遍电饭煲按下煮饭键,略温热之后,...
麻酱素什锦是山东的菜。麻酱素什锦是一道美味可口的特色名菜,属于鲁菜系。此菜具有防癌抗癌调理、便秘调理、减肥瘦身调理、高血压调理的功效。素蔬菜球形似锦绣球,色斑...
西兰花掰开一朵朵洗净,西兰花的茎不要浪费,把它切成丁,胡萝卜和马蹄分别切丁。 煮一锅开水,放一点盐和几滴油,下西兰花焯熟,捞起后摆盘备用。 趁着热水,各种丁放进...
准备好所需食材。大米,苹果,油桃,樱桃,西瓜。 大米洗净放适量的水。 开始煮粥。 樱桃去掉把子洗净,苹果去皮洗净切丁,油桃洗净切丁,西瓜去籽切丁。 粥煮到粘稠就...
鱿鱼处理干净,剥除头部的眼睛、肠胃,冲洗,擦干表面水分,取鱿鱼须,抹上少许椒盐腌制备用。 各种喜欢的蔬菜洗净,擦干表面水分,切成合适大小。 油锅里倒入宽油,中火...
机器中倒入面粉。 选择自动面,器会自动算出水量。 启动机器。 机器后方用储水盒,自动添加所需水量。 出面了。 面条盘好,也可以自然风干晾晒。 煮面啦。 尖椒火腿...
锅烧热,凉油,下八角和姜片,中火煸出香味。倒入烤麸,花生,豆腐结,木耳翻炒均匀。调入适量糖,黄酒,再加入没过的水,盖盖儿,焖15分钟。倒入口蘑,芹菜,红椒,调入...
柳松菇80公克,金针菇80公克,秀珍菇80公克,杏鲍菇60公克,珊瑚菇80公克,姜末10公克,盐1/4小匙,香菇糖1/4小匙,糖1/2小匙,胡椒粉少许,香油1大...
用料:袋装盐浸海蜇、青红椒、黑木耳、莴苣、芹菜(香菜叶)、红油、芝麻油、姜、调料做法是非常的简单,将以上蔬菜切丝跟海蜇一起加适量盐、胡椒、鸡精、生抽、糖、醋拌在...
素什锦有黄豆芽、芹菜、雪里蕻、胡萝卜丝、藕片、黄花菜、香菇、木耳等不少于10种蔬菜炒制而成,讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”寓意。素什锦菜是...
黄桃、苹果、荔枝、草莓、山楂、梨等。什锦水果罐头是各种水果在一起制作的水果罐头。制作时候应注意:要仔细挑选瓶身没有裂缝的玻璃瓶,消毒玻璃瓶及蒸至罐头时,切记要凉...
鲍鱼菇撒成小片。剥好玉米粒。小锅内放清水,把玉米粒放入煮5分钟。放入鲍鱼菇再煮10分钟。加入盐,糖,味极鲜,鲜味素。最后加一点花生油。鸡蛋打入。搅成蛋花就可以吃...
麻酱素什锦菜系:鲁菜。制作方法:主料:青萝卜(75克)红萝卜(75克)白萝卜(75克)胡萝卜(75克)圆白菜(75克)莴笋(75克)黄瓜(75克)生菜(75克)...
干豆腐打卷,口蘑香菇对切,过水焯一下。热锅冷油,冒烟放几粒花椒大料,姜蒜切片放进去炒两下,根据口味放糖炒化,放酱油爆香。放入焯好的豆腐卷,蘑菇。翻炒挂上颜色。添...
将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。这时的燕麦和大米都还...
主料:大虾肉200克,青椒50克,泡红椒20克 ,马蹄20克,水发冬菇25克,辅料:盐3克,酒8毫升,味精1克,蛋清15克,淀粉5克,植物油50克,高汤25克。...
饼皮材料:9寸PIZZA盘,干酵母1小匙,温水120毫升,中筋面粉200克,糖2/3大匙,盐1/3小匙,橄榄油14克(可用色拉油代替,也可根据喜好,使用20克黄...