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杂酱面的肉酱做法与配料
酱大半碗、五花肉 150g、姜一段、大蒜4瓣、油40g、葱花1大勺、十三香1小勺、鸡精1小勺、生粉3小勺、生抽1大勺，把五花肉切末,酱挤在碗里,葱、姜、蒜切细末...
2024-06-19 -
杂酱面的肉酱怎么做
将香菇和青尖椒切成丁或条状，肉馅可以剁两刀让肉松弛一些，在锅内添少量油，开火热油锅，油热后，将葱花放入锅内爆锅。爆锅后，将香菇丁和尖椒丁放入锅内爆炒，稍微炒一会...
2024-06-19 -
杂酱面的杂酱的做法
先买一袋干黄酱，如果是两个人的话一小袋即可。回家把干黄酱倒出来（多少视你的食量而定）放在一个碗里。然后用水（生水就可）慢慢调匀；肉切成小丁（最好是有一点肥的，比...
2024-06-19 -
杂酱面的杂酱怎么做
食材 ：猪肉250g 油适量。 盐适量。 姜适量。 蒜适量。 豆瓣酱适量。 花椒适量。 洋葱适量。 大葱适量。 方法/步骤：洋葱和大葱切好备用。 姜蒜切丁备用。...
2024-06-19 -
笋子杂酱面怎么做
主料：烟熏笋150克，面条100克，空心菜50克，肉臊子2勺，辅料：盐3克，味精3克，鸡精3克，芝麻油5ml，红油辣椒2勺，酱油5ml，醋5ml，蒜10克，葱花...
2024-06-19 -
豌豆杂酱面怎么做?
原料:面条250克、煮烂的豌豆50克、猪肉丁150克、黄酱40克、葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。做法: （1）炒锅烧热，油烧至八成热。（2）放...
2024-06-19 -
家庭简易杂酱面的家常做法
杂酱面，主料包括：猪后臀尖肉50克，黄酱30克，鸡蛋一个，面条150克，黄瓜50克，胡萝卜30克。 操作方法是：把猪肉切丁，黄酱用啤酒调稀；黄瓜切丝，胡萝卜切片...
2024-06-19 -
肉酱面的肉酱怎么做
将牛肉切成小丁备用。葱、姜、蒜切成细末。油炸花生用蒜臼捣碎。香菇洗净后切小丁。锅中多倒一些油，烧热后倒入香菇丁炒香，炒至金黄时捞出。葱姜蒜炒香，加两勺豆瓣酱，炒...
2024-06-19 -
重庆杂酱面的杂酱做法
面条适量，菜籽油适量，大葱适量，老姜适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，茴香适量，芝麻适量。面条、菜籽油、大葱、老姜、八角、桂皮、香叶、茴香、芝麻。选两种辣椒，...
2024-06-19 -
做酸汤面的肉酱怎么做
猪里脊切丁，葱姜蒜切末。肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右。准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱，喜欢辣的可以用辣酱。三种酱以2：2：1的比例加水调成汁，喜欢哪种酱，量可以自己...
2024-06-19 -
肉酱螺丝面的做法
洋葱大蒜切碎，胡萝卜切丝，番茄切块。起锅热油先下洋葱大蒜碎炒出香味，再加胡萝卜丝炒熟，再加番茄翻炒至出汁，转小火炖煮。另起锅炒熟牛肉碎后加入番茄料锅里。加一部分...
2024-06-19 -
热汤肉酱面怎么做
材料：生面条适量、肉酱适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量。热汤肉酱面的做法：坐锅烧水，水开后下面条。面条浮起来约三十炒后关火。碗里下适量的生抽，陈醋和香油，舀两...
2024-06-19 -
肉酱面的做法和配方
食材：细条实心面200克，牛肉糜400克，洋葱粒1/3杯，芹菜粒1/2杯，胡萝卜粒1/2杯，蒜泥两中匙，粉酱一杯，绍酒一大匙，香菜半小匙，黄油60克，色拉油三大...
2024-06-19 -
怎么做香菇肉酱面
材料：五花肉一块、鲜香菇、葱、姜、蒜、黄豆酱、蚝油、甜面酱。五花肉一块，放入锅中加适量水（没过肉块即可）煮开，撇干净浮沫后，加两段葱、一片姜、十几粒花椒、一白瓷...
2024-06-19 -
四川红油杂酱面的家常做法
材料：干黄酱1袋、甜面酱半袋、肥瘦肉丁100g、手擀面、黄瓜、香菜、辣椒、葱、料酒、生抽、姜末。油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒...
2024-06-19 -
番茄肉酱面怎么做
用料意面 300g牛肉 130g洋葱 半个番茄 2个西兰花 半棵味极鲜酱油 2勺番茄酱 适量盐 适量糖 适量食用油 适量做法步骤牛肉洗干净剁碎，洋葱洗干净切成小...
2024-06-19 -
怎么做肉酱捞面
材料：猪五花肉、面条、盐、酱油、白糖、葱。五花肉切丁，铁锅烧热加少量水，加少许盐、酱油、白糖，煸炒红烧肉丁；另取锅加水烧开后下面条，面条煮熟捞起盛入碗中；在面条...
2024-06-19 -
焗肉酱面怎么做
材料：菠菜义大利宽面100g，罐头肉酱50g，哥拉索乳酪25g，莫札雷拉乳酪条30g，鲜奶油20g，盐少许。 取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，放入菠菜面煮至软硬...
2024-06-19 -
杂酱家常制作方法
用料：猪肉糜200g、老酱80g、十三香粉5g、料酒15ml、蒜泥姜末（去腥）10g。做法： （1）准备好所有原材料。（2）油热锅后，将拌了姜末蒜泥的的猪肉糜下...
2024-06-19 -
肉酱意面的家常做法
【材料】猪肉馅80克，大番茄1个，大蒜4瓣，蝴蝶意面1碗，油少许，盐少许，生抽少许，水1锅，橄榄油几滴。番茄先切片，再切条，最后切丁，大蒜切碎。炒锅加热烤，倒少...
2024-06-19