猪肉洗净后切片,洋葱切碎后方便入味。将准备好的洋葱、葱、蒜倒入肉中,依次加入五香粉,花椒粉,加盐10克,耗油20克,淀粉50克,搅拌均匀。调料跟猪肉搅拌均匀,蒙...
食材用料:洋葱半个、肉300克、耗油3克、盐5克、姜半块、蒜3瓣、葱半根、鸡精3克、油5克、梨半个、黑胡椒3克。制作方法:首先我们可以把猪肉洗净后切片,梨洗净后...
选用肥瘦间隔的五花肉。五花肉切薄片。可放冰箱冰冻一小时,肉变硬后更容易切薄片,不要超过5毫米的厚度。大蒜和姜剁蓉。将五花肉、蒜蓉、姜蓉放入盘子,再倒入2勺韩式辣...
主料:肥牛500克。辅料:香菇100克、洋葱半个、白芝麻1大勺。调料:酱油半杯、葱半根、香油1大勺、蒜泥(1)5大勺、姜汁1茶勺、白胡椒1茶勺、白糖2大勺。做法...
用料:韩式辣酱、牛肉粉300、白糖1匙、清酒2匙、梨1/4个、酱油2匙、葱花1匙、蒜泥2匙。牛肉切好,加入白糖1大匙,清酒2大匙,梨1/4个; 腌1小时左右。加...
准备原料:韩式汤酱油1000克、清酒200克、白糖500克、牛肉粉200克、胡椒粉150克、味精100克、大蒜100克、生姜200克、洋葱500克、梨500克、...
将青辣椒5斤洗净晾干,备用。 将洗净晾干的青辣椒切段,再把生姜0.2斤、大蒜0.2斤切片。 将切好的青辣椒放入锅中,加入花生油0.3斤,烧开。 再在锅中倒入酱油...
配料有肉。不管是猪肉,羊肉,牛肉都是可以用这个腌制的方法的,洋葱,孜然粉,蚝油,料酒,鸡蛋,姜,胡椒粉,白糖,十三香,酱油,调料油,熟油,盐。做法。把准备好的肉...
准备食材:食材要根据自己的爱好来购买,在准备一些青椒,喜欢吃豆腐的可以准备一些,有白豆腐和鱼豆腐两个供大家参考,金针菇,土豆,土豆要切成片,年糕,生菜,牛肉,娃...
肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜类:鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝...
食材:芥菜疙瘩5斤、食盐半斤、醋250毫升、酱油100毫升、白糖50克、生姜50克、大蒜各50克、芝麻少许、花生仁少许、香葱50克。芥菜疙瘩准备出适量,将其处理...
找一个容器 一定把水分弄干净,鸡杀好肚子里面去干净,挂一会把水分沥干或者布擦干,水分一定得擦干净。盐均与撒在鸡表面按摩入味,放半小时在按摩。保持到处不留没擦到的...
食材:五花肉1000克,生菜500克。 首先将五花肉洗净,切片备用。生菜洗净备用,姜切片备用。 腌制:把切好的五花肉放入盆中,倒入两勺生抽,一勺半蚝油,一勺料酒...
五花肉清洗干净切大块。姜切丝、洋葱切丝、红椒切圈。五花肉中放入姜丝、洋葱丝、红椒圈、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、橄榄油,用手抓均匀放冰箱腌制2小时。电饼铛预热2分钟...
配料:五花肉500克,蜜汁烤肉酱适量,葱姜适量,八角两个,香叶两片,花椒适量,料酒两勺,糖两勺,生抽两勺。新鲜的五花肉买回来之后要先在清水中浸泡一下,这样能够让...
本期导读:在家烤肉,蘸料不用买,教你韩式烤肉干蘸料做法,吃着放心无添加天气寒冷,吃烤肉是不错的选择,大块吃肉,大口喝酒,好不惬意。现在流行的韩式餐饮中韩式烤肉...
新蒜去掉外皮,只留下薄薄一层蒜皮,这样腌制好糖蒜不散。红糖,老陈醋,盐,老糖醋汁备齐。老糖醋汁和老陈醋放入干净无油无水锅中,然后放入红糖。随后放入少许盐。大火烧...
主料:青红辣椒50克、猪肉200克。辅料:生抽3克、孜然粉5克、胡椒粉3克、料酒5克、盐2克、蚝油5克。首先第一步准备青红辣椒50g切片。然后猪肉200g切块。...
用料:五花肉500克、豆腐乳汤2勺、生抽酱油1勺、老抽酱油小半勺、白糖平平1勺、鸡精小半勺、白酒 2勺、小葱两根、辣椒面适量、熟芝麻适量。做法:五花肉洗净切3毫...
新鲜的蒜头剥去外衣,只留两层左右就可以,减去蒜头上的杆,只要留一点点,用清水泡一天左右。泡好的蒜头加盐拌匀腌制两天。太阳底下晒一天。生抽,白糖调匀待用。用一个干...