食材：五花肉1000克，生菜500克 首先将五花肉洗净，切片备用生菜洗净备用，姜切片备用 ，下面我们就来聊聊关于在家做烤肉怎么做五花肉?接下来我们就一起去了解一下吧!
在家做烤肉怎么做五花肉
食材：五花肉1000克，生菜500克。
首先将五花肉洗净，切片备用。生菜洗净备用，姜切片备用。
腌制：把切好的五花肉放入盆中，倒入两勺生抽，一勺半蚝油，一勺料酒，三勺鸡精，一勺白糖。姜片3到5片，盐放半勺就好，这个要根据个人口味，因为本来生抽和耗油都是咸的，搅拌均匀，腌制30分钟以上。
在锅中薄薄刷上一层油，把腌制好的五花肉一片一片的均匀摆放上去，烤到两面金黄。
撒上买来的烧烤撒料，就可以出锅继续烤其他的了，烤好的五花肉用准备好的生菜包起来吃着更爽口。
