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凉拌剁椒茄子的做法
准备用料。茄子2根、大蒜3瓣、小葱2根、剁椒1勺。大蒜3瓣切蒜末，小葱2根切葱花，茄子洗净后切长条，摆在盘子中，放入盘子中蒸制6分钟。然后调酱汁:盐半勺、蚝油半...
2024-07-04 -
凉拌剁椒茄子怎么做
主要食材：茄子5根、蒜瓣半颗、剁椒少许、生抽、糖、醋、橄榄油。 将茄子放入水中煮至筷子能轻松插入后关火，挤干水分，将茄子撕成条状。 将蒜切成蒜末，扑在茄子表面，...
2024-07-04 -
剁椒茄子如何做
主料：长茄子100克、青椒5克2人份。辅料：盐1克、油10克、剁椒酱4克、蒜6克、花椒1克、干辣椒1克。长茄子切成条状。摆在盘中，上面摆上剁椒酱，再撒一层盐。放...
2024-07-04 -
凉拌剁椒木耳的做法
准备用料。木耳、大蒜、剁椒、葱花、玉米油、盐、生抽、醋、白糖。提前准备好所需材料备用。木耳提前浸泡，洗干净。不粘锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒一会，倒入葱，大蒜...
2024-07-04 -
剁椒凉拌豆腐怎么做
主料：豆腐1盒、剁椒15g、盐适量、小葱1根、生抽10ml、香油适量。豆腐取出放入蒸锅蒸制3-5分钟，倒出多余水分。小锅中香油烧热，加入剁椒炒香。加入少许生抽。...
2024-07-04 -
剁椒肉末的做法
茄子去头尾后洗净，韭菜洗净，猪肉末里加入黄酒和1汤匙生抽搅拌均匀（韭菜主要是提香味的，不要太多这点够了）韭菜切成段，茄子用手掰成均匀的段，也可以用刀切，我家喜欢...
2024-07-04 -
剁椒凉拌鲫鱼的做法
准备。首先把鲫鱼洗的干干净净，在鱼身商倾斜切记条口子。腌制。用料酒和盐拌匀腌制一会备用。注意用盐在鱼肚子里和表面，下面都抹一点，适量。准备好的姜、蒜、大葱切片。...
2024-07-04 -
茄子凉拌的家常做法
食材：圆茄子2个、大蒜适量、小磨香油 适量、食盐适量、大蒜适量、白醋适量、鸡精粉适量。茄子洗净，手撕成长条状。把撕好的茄子上锅蒸。在蒸茄子的时候，用蒜臼子把大蒜...
2024-07-04 -
烤麸凉拌茄子的做法
准备用料。烤麸、紫茄、花椒粒、干红辣椒、花生酱、米醋、生抽、盐、糖、蒜泥、香油、花生碎。蒜粒剁成泥备用。锅中热油，放入花椒粒和干红椒煸出香味后捞出扔掉。花生酱用...
2024-07-04 -
凉拌火烧茄子的做法
用料：茄子2根、菜油少许、蒜三五瓣、生姜约3cm、醋少许、生抽少许。选择直而粗的茄子。这样便于用锅蒸。茄子的汁液也比较多。洗净。断成能用锅装下的长度。将其放在蒸...
2024-07-04 -
蒜泥凉拌茄子的做法
材料：茄子适量，大蒜100克，酱油10克，盐3克，醋5克，香油5克。茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，放入盘中。大蒜去皮洗净捣成蒜泥，加酱油、盐、味精、醋、香油调匀...
2024-07-04 -
如何制作凉拌茄子
食材：茄子500克、葱花20克、蒜末15克、红辣椒末15克、酱油30㏄、醋30㏄、香油15㏄。热油锅至约180℃。将茄子段放入锅中油炸。中火炸至边缘微焦，捞起沥...
2024-07-04 -
茄子怎么凉拌好吃
主料：长茄子500g、大蒜20g。辅料：小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、醋适量、油适量、花椒适量。将...
2024-07-04 -
茄子凉拌怎么做
茄子洗净去蒂，上锅蒸20分钟，放凉，撕成丝状。配菜切碎放入碗中，加辣椒面、白芝麻、盐和糖。锅内烧油，放入花椒炸香后捡出花椒扔掉。热油倒入配料碗中，再放入调料。拌...
2024-07-04 -
凉拌茄子怎么做好吃简单做法
主料：长茄子500g、大蒜20g。 辅料：小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、醋适量、油适量、花椒适量。...
2024-07-04 -
茄子凉拌简单又好吃
主料：长茄子500g、大蒜20g。辅料：小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、醋适量、油适量、花椒适量将干...
2024-07-04 -
凉拌茄子的家常做法
方法一：在制作凉拌茄子的时候，首先将干红椒剁碎，加入花椒后、盐煎成辣椒油备用，将洗净的茄子切成厚片放入蒸锅中，将其放凉后手撕成条状，在上面撒上香菜和香葱和红椒末...
2024-07-04 -
茄子凉拌的做法大全
茄子1个， 蒜头1个3人份，辣椒油1勺 ，小米椒1个， 橄榄油少许， 酱油1勺。茄子洗净，一分为四切开、放入蒸锅中蒸熟，约12分钟，蒜头去皮剁碎，辣椒切碎，热锅...
2024-07-04 -
凉拌茄子的做法大全
做法一：材料：茄子2根，蒜适量，葱适量，生抽适量。将茄子切成条状，入锅焯熟。起油锅，爆香葱蒜，下生抽做成调料。将调料淋在茄子上就好了。 做法二：材料：茄子2条，...
2024-07-04 -
凉拌生茄子的家常做法
准备用料。茄子、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、盐、鸡精、酱油、醋、食用油。茄子，洗干净上锅蒸熟过凉。然后用筷子撕成条、摆盘备用。小米椒剁碎放到碗里。加适量料酒、酱油...
2024-07-04