番茄可以做番茄炒蛋、番茄土豆、番茄烧豆腐。准备食材:番茄、鸡蛋、盐、小葱。鸡蛋打散,放入盐、白醋提味去腥。锅中多放点油,待油加热至冒烟后,放入鸡蛋炒至定型。鸡蛋...
西红柿、鸡蛋、挂面、食盐、味精(或鸡精)、食用油少许、葱花各适量。步骤:将西红柿洗净,切小块备用。将少许食用油倒锅中加热,放入西红柿翻炒,直至西红柿熟透出汁。往...
准备用料:牛腩、西红柿、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、草果、香叶、豆蔻、茴香、桂皮、胡椒粉、花椒、白醋。牛腩肉切成小块,用清水泡出血末。把洋葱和胡萝卜切成...
买回来的牛肉提前用清水浸泡2小时以上。切大小适中的块。牛肉凉水下锅,煮至变色后盛出,用清水冲掉肉身上的沫子。准备好葱姜辣椒、炖肉料。锅烧热,放入油,放入葱姜辣椒...
准备材料:番茄2个、挂面300克、姜片、盐、油、葱各适量。番茄洗净开水里烫一下扒皮,然后切小块备用。起锅热油,油烧热了之后放入适量姜片和切好的番茄块。大火炒到番...
食材:猪肉(肥瘦)100克,番茄2个,面条(生)300克,洋葱半个,青葱几根,料酒少许,精盐适量,生姜适量,黑胡椒粉适量,蕃茄酱适量,白糖少许,新鲜杂菇150克...
准备:牛腩适量、番茄个头偏小的3个、罐装番茄酱1大匙、洋葱小半个、豆瓣酱1-2大匙(怕辣可以少放点)、姜5片、大蒜4瓣、料酒2大匙、酱油2大匙、糖1大匙、盐少许...
首先准备番茄1个,鸡蛋2个,面条500克,小葱1根,鸡精5克,花生油30ml,盐5克。番茄切片,鸡蛋打匀,小葱切段。锅里倒油,油烧至七分热,倒入鸡蛋至八分熟盛出...
食材:黄鱼750克。 葱头20克、水发冬菇20克、水发玉兰片20克、胡萝卜15克、熟青豆15克。番茄酱100克、绍酒15克、精汤150克、清盐5克、白糖20克、...
番茄外其他蔬菜全部洗净切丁。小葱切碎不粘锅爆出香味。把蔬菜丁都倒进去翻炒2分钟。加入半碗水,半勺蚝油、一勺生抽,适量食盐煮开即可盛出。番茄洗净开十字花刀,适量大...
食材:番茄1个、青豆50g、玉米粒50g、胡萝卜1根、火腿1根、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量。将胡萝卜去蒂切成丁。火腿切成丁。锅中倒入米饭,倒入水超过米饭3c...
首先需要将鸡蛋打入碗里,再放少许盐打散,番茄切圆片葱切葱花。然后再将锅里倒入少许油加热倒入蛋液。然后煎至两面金黄装盘备用。然后用锅里剩下的油放入番茄片煎至变色,...
番茄鸡汤饭的用料:大米适量、鸡汤适量、番茄一个。淘好米后把汤加进去,像平时煮饭一样,上面放一个洗干净的番茄,不用切开。鸡汤中最好有几块鸡爪或者鸡翅膀,这样饭会更...
大虾洗干净,用见到剪掉胡须,挑出虾线,放一边控干水份。准备葱洗干净切段,姜切片。热锅烧油,油热后,中火煎大虾,煎到开始出红油,之后翻面。之后捞出来备用。锅中将就...
将鸡蛋磕入碗中,加入适量的盐以及少许料酒,少许胡椒粉。用打蛋器充分的快速搅打鸡蛋液,直到蛋液被稍微打发,出现比较多泡沫为止。西红柿洗净,先切成大小合适的瓣,再从...
牛肋条肉500克、姜末25克、植物油500克、料酒50克、蚝100克、番茄200克、清酱50克、食盐5克、葱段25克、草果1枚。 烹制方法:将牛肉洗净,改刀切成...
食材:番茄150克,鸡蛋1个,面60克,盐1克,胡椒粉1克,葱5克。葱切末,番茄切片。锅中加油,倒入番茄,翻炒出沙。锅中加入模具,倒油,油温烧至六成熟。加入鸡蛋...
食材:面粉100g、西红柿一个、盐5g、橄榄油20ml、第戎芥末酱或芥末籽+黄旗芥末酱15g、黑胡椒碎3g、百里香3g。首先需要面团一个,烤成薄饼。在烤好的饼上...
主料:方便面1袋、番茄2个、肥牛卷30克、菠菜10克、鸡蛋1个。辅料:食用油10克。两个番茄表面划成十字,放入沸水锅中煮30秒取出,不烫手后剥去皮,切成小块。锅...
西红柿洗净,顶部划十字,用热水浸泡10分钟。沿着十字刀的位置,把西红柿的皮揭掉,去蒂,切成小丁。锅中热油,下入西红柿丁不断翻炒,并用铲背轻压,使西红柿出汁。待西...