原料:排骨和干香菇;姜片和葱花;桂皮、盐、醋、糖、料酒和酱油。 干香菇买回来,先泡30分钟,然后去蒂对半切块。 排骨洗干净,锅中水开,倒入排骨,水开后捞去浮沫,...
主要食材:排骨,鲜香菇、土豆各适量,辅料:土豆1个,姜,大葱,半根,料酒适量。排骨剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与排骨...
猪大排300g、葱、干香菇。做法:排骨下温水焯洗干净备用。将新匀的花生米洗净,下高压锅加少量清水。再将排骨及泡发好的香菇加入。上盖转排骨键。将压锦好的花生香菇排...
小葱葱白拍扁,葱叶切葱花,姜切片,蒜切末,香菇去蒂放入冷水中浸泡;排骨剁小块,冷水下锅,焯水3分钟后捞出控水,起锅烧油,油热下入葱白和姜片爆香,倒入排骨炒匀,加...
主料:猪排骨500克、香菇500克、油适量、盐适量、花椒粒适量、八角1个、香叶1片、白果1个、草寇1个、肉桂1块、葱姜蒜各适量、老抽少许、生抽适量、香菜适量。猪...
食材:排骨400克、干香菇100克、红枣5颗、葱10克、姜10克、大蒜10克、油2茶匙、盐0.5茶匙、糖0.2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1.5茶匙、淀粉2茶匙、胡椒...
食材:干香菇1两,排骨1根,食用油适量,泡椒适量,姜几块,蒜几瓣,大料、八角、草果各1个,花椒几颗,老抽、料酒适量,盐、鸡精少许。将买回来的排骨清洗干净,用水浸...
主料:新鲜排骨、干香菇、西红柿。 辅料:八角、胡椒粉、辣椒。 排骨去血水,用料酒腌制十分钟。 放入适当油,排骨下去煎成金黄色。 放适当的盐,酱油。 把洗干净的香...
材料包括:排骨 500克、香菇 8个、红枣 6颗、食盐 2茶匙。第一步排骨飞水捞起备用。把飞过水的排骨,加上红枣大火烧开转小火炖40分钟。汤炖至奶白色。把泡发后...
主料:排骨适量。 辅料:干香菇适量、上海青适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒少量、花生油适量、料酒少量、老抽少量、红糖适量、盐适量、蚝油适量。 干香菇提前一晚...
锅中水开后倒入料酒1勺、花椒1小把、姜3-4片,葱1小节。放入排骨焯水,煮3分钟。调料盒中放入西洋参1小把、花椒1小把、香叶5-10片(西洋参可不放,也可用黄芪...
主料:香菇10克、排骨100克、玉米150克。 辅料:姜2克、枸杞1克、盐2克、味精1克。 排骨冷水下锅,放入两片姜,煮到水开。 捞出排骨后,放入炖盅内,炖盅加...
材料:排骨250g、香菇10朵、木耳半把。佐料:调和油、酱油、盐半勺、生姜3片、蒜头2瓣、淀粉3勺(调味勺)、青椒1根排骨洗净切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、...
主料:干香菇150克、排骨250克、油适量、盐适量、老抽适量。辅料:开水一碗。香菇先用冷水清洗干净。再倒入开水浸泡涨发(约一小时后左右)开水浸泡才会泡出特有的香...
材料:腊排骨350g、香菇8朵、干辣椒2根、生抽1汤匙。将腊排骨和干香菇分别放入温水中浸泡。将泡好的香菇切块。再将排骨和香菇放入炒锅,加干辣椒煸炒3分钟。在能量...
材料:香菇,排骨,姜片,酱油,咭汁。将排骨,香菇洗净过开水,去泡沫。放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火。等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖,中火烧...
首先准备原材料:排骨1000克,香菇200克,盐适量,姜1块,八角2个,胡椒粒10粒,大葱1段,红烧酱油半汤勺,生抽1勺,料酒1汤勺。排骨和香菇备好。香菇洗干净...
排骨洗净斩块先焯水。焯水后的排骨就拿去煲汤了,这一步就是在汤内捞出的排骨了。香菇提前浸泡好后切块。锅中热油爆香蒜米。把排骨倒入翻炒出香。拿一个碗里面加适量陈醋,...
原料:排骨500克,香菇80克,葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克。制法:香菇用温水泡透,切片。排骨剁段,沸水后捞出冲凉。葱段、姜块...
准备材料:排骨200克、香菇50克、魔芋50克、葱5克、姜3克、蒜5克、花椒3克、八角3克、油1勺、料酒1勺、一品鲜酱油1勺、蚝油0.5勺、糖1勺、盐2匙、味精...