盐水泡制:将藕带清洗干净后撒上盐腌制后进行保存,第二天吃的适合清洗干净后便可下锅翻炒。 冰箱保鲜:将藕带清洗干净后加入冰箱中冷藏保存。 薄膜帐藏法:用塑料薄膜将...
新鲜藕带不用洗,直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色,并且藕带还不会出...
泡在水里面,如果要隔夜的话最好放冰箱冷藏室,如果没有冰箱可以撒盐腌制保存到第二天要吃的时候先用清水漂洗然后下锅炒,味道依旧鲜美。没切过的藕带可在室温中放置一周的...
新鲜藕带不用洗,直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色,并且藕带还不会出...
新鲜藕带不用洗,直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色,并且藕带还不会出...
泡椒藕带,洗净的藕带,斜切成小段,放入沸水中过,然后取出,放入小罐中,放入泡椒碎,仔姜片,蒜粒,花椒,盐和糖,泡椒水。再浇一点白醋,密封后稍加摇晃,腌上一个小时...
用清水冲洗藕带的孔道内确实存有很多的淤泥,所以把它清洗干净确实很重要,要想把孔道中的淤泥洗干净的话,可以选择直接用清水来进行冲洗,用这种方式是可以将淤泥冲洗干净...
将挖掘起的带泥莲藕用清水洗干净,分成藕段,将藕段两头的藕节去掉,并用不锈钢刮子刮去莲藕表皮。 莲藕容易变色,主要是一种酶引起的褐变。去皮后的莲藕先浸在0.8%-...
食材:藕带、干辣椒丝、姜丝、盐、醋。 新鲜藕带洗净斜切成寸段,泡在水里以免变色。如果藕带偏老或不太新鲜,则需要去皮。 红辣椒切丝备用。 热锅下油,放入姜丝,干红...
原料:藕带、泡辣椒、蒜姜末、盐。 藕带斜刀切成段,洗净后捞出沥干水份。 泡椒切碎备用。 热锅上油,油热后,下姜蒜末爆香,再放入泡椒碎炒至出味。 倒入藕带,炒至断...
将藕带清洗,斜刀切(方便入味,藕带里面的泥沙也容易干净)切好泡一会。滚水焯一下,加盐少许,食用油。水再次开了立马关火捞出来。沥干,备用。泡水制作这部分基本上跟泡...
新鲜藕带清洗干净,然后掰成3厘米左右的小段,如果感觉带皮有些老,可以将皮剥了。锅中放入少量水,放入几粒冰糖,加热融化。准备一个带盖的盆,放进藕带,倒入烧开的冰糖...
主料:400g藕带。 配料:适量油、适量盐、适量蒜头、适量红椒。 将新鲜藕带切滚刀块备用。 将红椒切块备用。 油锅内加蒜煸香后加入红椒炒至断生。 加入藕带一起翻...
藕带的孔道内确实存有很多的淤泥,所以把它清洗干净确实很重要,要想把孔道中的淤泥洗干净的话,可以选择直接用清水来进行冲洗,用这种方式是可以将淤泥冲洗干净的,直接把...
食材:藕带500克、泡椒5个、生抽2勺、干辣椒2个、姜1片、盐适量、蒜瓣3个、食用油2勺。藕带买回后去掉老的部分,把藕带清理好。把藕带截成小段泡在水里清洗干净。...
用清水冲洗,藕带的孔道内确实存有很多的淤泥,所以把它清洗干净确实很重要,要想把孔道中的淤泥洗干净的话,可以选择直接用清水来进行冲洗,用这种方式是可以将淤泥冲洗干...
食材:藕带400g、油适量、盐少许、蒜片少许、醋少许、鸡精少许。把藕带清洗干净,藕带生来就素炒好吃,不需要加肉,就是要保持藕带的原汁原味。什么时候炒,就什么时候...
食材:藕带半斤,青椒/红椒半个,生姜少许,油,白醋,盐,糖。 将藕带洗净,轻轻刮去外层的皮。准备好葱花,姜丝,蒜瓣,青椒红椒切丝,将藕带斜切成小段。锅中倒入油,...
用料:藕带一斤、蒜半头、小米椒适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。 首先把藕带洗净后和蒜小米椒切好。 起锅热油,步骤1的材料入锅大火快炒,盐生抽放入,炒个半分钟...
将藕带洗净沥水,放入盆中,加入适量的盐腌制,用手轻轻的揉捏一下,放上20分钟,挤去多余的水分待用。 锅中加入适量的油,加上生姜末蒜末干辣椒段,炒香;放入藕带,继...