新鲜藕带清洗干净,然后掰成3厘米左右的小段,如果感觉带皮有些老,可以将皮剥了,今天小编就来聊一聊关于泡藕带的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
泡藕带的做法
新鲜藕带清洗干净,然后掰成3厘米左右的小段,如果感觉带皮有些老,可以将皮剥了。
锅中放入少量水,放入几粒冰糖,加热融化。
准备一个带盖的盆,放进藕带,倒入烧开的冰糖水。
加入泡椒,倒入一些泡椒的水。
放入几瓣蒜、醋、少量盐。
放入切碎的红椒丁。
盖盖密封,放入冰箱泡制。
24小时取出,可以食用。如果一次不能吃完,可以取出一些放入盘中。剩下的放入冰箱。