食材:腊肉80克,青蒜3根,洋葱1/2个,年糕180克,米酒1大匙,色拉油3大匙。腊肉整块放入电饭锅中蒸约20分钟,取出切薄片备用。青蒜切斜段,洋葱切丝,锅中倒...
主料:年糕2条、腊肉1小块、胡萝卜半个、大蒜2根。 辅料:生抽适量、胡椒适量、鸡精适量、油盐适量。 所有食材切好待用。 锅内水煮开,放入年糕焯水沥干。 放胡萝卜...
年糕切条备用。 煎好蛋皮备用。 热油锅放入年糕翻炒一下。 待年糕有点超软放入冬笋、胡萝卜继续翻炒。 翻炒一下放入咸菜继续。 倒入一勺生抽提鲜。 翻炒好的锅中倒满...
原料:腊肉80克,青蒜3根,洋葱1/2个,宁波年糕180克,米酒1大匙,色拉油3大匙。 腊肉整块放入电饭锅中蒸约20分钟,取出切薄片备用。 青蒜切斜段,洋葱切丝...
原料:年糕、黄芽菜、韩式辣椒酱、盐、鸡精。将黄芽菜清洗一下、捞出。放在案板上切开,待用。将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开,待用。烧锅倒油烧热,下入切好的...
年糕100g,虾仁20只,玉米油40g,鸡蛋2个,胡萝卜1根,xo酱50g。年糕中倒入开水浸泡10min。起小锅热水,水开后放入虾仁煮熟。玉米油15g加热,倒入...
主料:年糕200克、排骨600克3人份;辅料:食盐5克、冰糖5克、姜5片、料酒10克、生抽10克、老抽5克、植物油20克、水适量;准备好猪小排和年糕,排骨入冷水...
材料:年糕350克,韭菜150克。调味料:料酒适量,胡椒粉,盐,鸡精各少许。做法:年糕稍蒸熟后切厚片,韭菜洗干净切段。热油锅稍翻炒韭菜,倒入料酒,放入年糕、胡椒...
主料:年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。 酱料:辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗(切丝),葱1根(切段)。 将开水240cc、调...
首先要把蟹的腮剪掉,然后把蟹壳剥掉,再将两边的腮剪掉,然后一切二或者一切四都行。蘸上薄薄一层炸粉或生粉,尤其是肉段的切口要沾上粉,这样油炸的时候蟹肉和蟹膏蟹黄什...
配料:排骨500克、年糕200克、姜5片、葱2根、干红辣椒3个、八角1个、盐少许、冰糖1汤匙、老抽1茶匙、生抽2汤匙、料酒2汤匙、油适量。首先要把排骨泡在水里,...
腊肉1块、大葱。做法:将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切成薄片。大葱洗净先切成段,再切成粗丝,大蒜去皮切片;干...
蒜苗150g、柿子椒50g、腊肉250g、食盐适量、调和油适量、红椒适量。做法:青椒蒜苗切成约4厘米长的段,将腊肉洗净切成片。锅内倒油后放入红椒爆香,放入腊肉片...
主料:糍粑二片、腊肉适量、大蒜适量、红椒适量。辅料:油,生抽适量盐,糖适量蚝油,白胡椒适量,姜适量。做法:(1)大蒜切段,红椒切小片,腊肉洗净切小片飞水。(2)...
主料:腊肉、青椒。 调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。 腊肉上锅蒸10分钟,切片备用。青椒掰片备用。 油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透...
食材:蒜苗400克、腊肉60克、干尖椒适量、油40克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、陴县豆瓣1勺。蒜苗掐去尾部,切成一寸长左右的段,洗净滤干水分; ...
腊肉炒葱椒:腊肉炒葱椒这道菜是大家最喜欢吃的腊肉炒法,这道菜吧葱的香味、青红尖椒甜辣味、腊肉的咸味三种味道都中和到一起,闻到都是满满幸福,超下饭的。 腊肉炒秋葵...
材料: 主料:年糕 250g,配料:香葱1根,调料:拌饭酱2大勺、酱油1茶匙。舀两大勺拌饭酱放入碗中;加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁;片状年糕放入沸水中略...
舀两大勺拌饭酱放入碗中;加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁;片状年糕放入沸水中略煮2分钟;捞出沥干水分备用;大火烧热炒锅中的油至七成热,放入调入拌好的酱汁;炒...
先准备年糕、灯笼椒、葱、油、韩式辣酱。取出年糕切成小段,分成小条。锅里加适量冷水煮5分钟。捞出,晾干水分,备用。灯笼椒洗净切成条状,葱切碎。锅里放少许食用油,将...