首先石蛙要清洗干净,石蛙虽然营养丰富,但是石蛙的表皮是容易含有寄生虫的。所以,我们在清洗的时候,最好用食盐在石蛙的表皮搓一搓,然后腌制10分钟,再清洗干净,这样...
可以通过高温加热的方法来杀死寄生虫,切记不可因贪图嫩,而缩短加热时间。一定要做熟才能吃,有的人为了保持石蛙肉质的鲜嫩,经常炖一会就拿起来,这样石蛙吃起来鲜甜嫩滑...
石蛙肉质细嫩鲜美,营养丰富,具有很高的清凉解毒、滋补强身之功效。石蛙,无论是红烧,还是清蒸,扑鼻的香味,丰满的后腿,足以胜过鸡肉。如果在烹饪时,保留石蛙皮,风味...
石蛙可以放在冰箱内保存。石蛙对温度的变化较为敏感,当温度过低时会进入冬眠状态、降低自身的代谢。将石蛙放在冰箱中可以保鲜,但建议不要放太长的时间,以免石蛙缺氧死亡...
石蛙理论上没有和什么东西是不能一起吃的,必须煮熟后食用,因为它身上有寄生虫。在我国,食用石蛙历史悠久。据史料记载,被兴誉为“药用化疮,食之长寿”的石蛙,是古代皇...
主料:石蛙600克、黄芪15克、枸杞15克、陈皮1.5克。调料:姜一小块、盐适量。石蛙杀好,切小块,用开水汆烫过。锅内放入石蛙、药材、陈皮、姜块,加水没过所有材...
材料:石蛙两只、红绿辣椒各一只、洋葱半个、姜片适量、蒜末适量、花椒少许。先热锅放油,油开后放入花椒至香味出来。放入姜片和蒜末,翻炒 。倒入斩件后的石蛙,倒入少许...
石蛙和鸡蛋一起食用时,会有中毒的可能。石蛙中含有的营养成分和鸡蛋中的营养成分在人体内会发生化学反应,产生的物质具有一定的毒性,虽然不会危及生命,但是会对人体造成...
石蛙是国家保护动物,石蛙是国家2级重点保护动物。石蛙标准名棘胸蛙,又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐等,是两栖纲无尾目蛙...
准备半盆清水和一把旧牙刷。放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了。浸泡十分钟左右就可...
想要处理河蚌的话,就要先用流动的清水将它冲洗一下,再将它放入清水中浸泡两天,并注意要在浸泡河蚌的时候每两个小时就给它换水一次。然后用盐水洗一下河蚌再将它撬开,取...
准备半盆清水和一把旧牙刷,放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了。浸泡十分钟左右就可...
首先得准备一个塑料盆和一把牙刷,并准备适量的白酒和水,接下来就是把花蟹放入盆中,注入适量的水,让它在里面好好的泡澡。这样可以促使它将体内的赃物吐出。期间注意多换...
首先需要把田螺反复进行搓洗,并用牙刷一个个刷洗干净,把田螺的尾巴去掉。可以让体内的泥沙可以流出来,另外还可以在田螺里面滴上几滴香油或者食盐,能把田螺内的脏东西吸...
不能直接用开水烫!受热不均匀,会将鸡烫得遍体鳞伤,拔毛时,烫伤处的鸡肉会随着鸡毛脱落,拔完后鸡不好看,鸡毛也不易拔干净。我们常用的最佳方法是:先用温水将(刚杀好...
如果家里需要拔毛的鹅很多,也很费时间,可以买一台鸡鸭鹅脱毛器,这是全自动脱毛的,非常干净。 如果鹅身上还有一些硬毛没有拔掉,可以将它放进开水中再烫一下,烫软后再...
第一步:把鲜虾用水泡一泡,准备收拾了。用剪刀斜着从虾头上剪一刀,剪掉头顶上那个又大又硬的刺。第二步:用剪刀从虾的前面剪一刀,剪掉眼睛和虾枪。第三步:从虾的头下剪...
桃胶放入清水中浸泡12小时以上,直到桃胶泡发,没有硬芯。桃胶泡发后,用手在水中顺时针搅动,大部分杂质就会自动脱落。取出桃胶,把有杂质和碎屑的清水倒掉。如果桃胶上...
先用清水对车身表面的污渍进行冲洗,起到对车身的保湿和保护作用;冲洗完成后,再用车用清洗剂倒在毛巾上;(部份顽固的污渍需要浸泡一下)再用毛巾适度的反复擦拭车身表面...
水中加几滴食用油,放入石螺养一个晚上,促进它吐沙。第二天将石螺搓洗后捞出。将田螺倒入盆中,撒上食盐。用手使劲搓洗。搓洗完成后,加入清水,边搓洗边将石螺捞出,重复...