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鸡蛋煮久了蛋黄变绿能吃吗
蛋黄变绿能不能吃：是可以吃的。实际上，鸡蛋煮久了变绿其实是一种正常的现象，并不会对人体健康有什么危害，说它导致贫血、影响发育、导致免疫力低下等完全是吓唬人。鸡蛋...
2024-06-28 -
土豆放久了变绿能吃吗
如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，最好就不要食用了。对于部分变绿的土豆，可以把绿色部分全部削掉再食用。土豆在储存过程中，如果长时间受到光照，表层就会产生叶...
2024-06-28 -
鸡蛋煮久了能吃吗
鸡蛋煮的时间太长就不要吃了。如果超过10分钟，鸡蛋的内部就会发生一系列的化学变化，孩子吃了之后不易与胃液中的蛋白质消化酶接触。因此很难被消化吸收。而且长时间煮的...
2024-06-28 -
腌制大蒜变绿能吃吗
腌制大蒜变绿能吃。 正常情况下用米醋腌制出来的醋泡蒜，其颜色就是翠绿色的，而且越是发绿的颜色越是好吃，这是大蒜在腌制过程中产生的自然绿变现象，跟接触到阳光产生的...
2024-06-28 -
醋泡大蒜变绿能吃吗
醋泡大蒜变绿可以吃。很多人喜欢自己腌制一些蒜头，慢慢享用，有时发现腌制的大蒜变成了绿色，怀疑有毒，不敢食用，其实变成绿色的腌大蒜是没有毒，可以放心食用。其实，腌...
2024-06-28 -
茄子煮了变绿能吃吗
茄子煮了变绿能吃。茄子煮汤变成绿色也是可以吃的，因为紫色茄子皮当中含有的花青素，如用自来水煮的话，其水质偏碱性，会从蓝色变成绿色，这是很正常的现象，只需加入少许...
2024-06-28 -
大蒜变绿能吃吗
大蒜变绿了是可以吃的。扒掉表皮的大蒜变绿是很正常的现象，是因为大蒜表皮受到氧化以后产生的绿色，并不会影响大蒜体内的营养价值。而且经过氧化的大蒜具有很强的清除自由...
2024-06-28 -
水煮蛋煮久了能吃吗
水煮蛋煮久了能吃。鸡蛋煮久了，蛋氨酸会释放硫化物，和鸡蛋中的铁发生反应，形成深色的硫化亚铁，导致蛋黄表面发绿，但食用不会致癌。鸡蛋黄上那点硫化物非常少，在胃酸作...
2024-06-28 -
枞树菌变绿能吃吗
可以。枞树菌若在采摘、运输过程中受伤，受伤部分会变绿色，特别是菌盖边缘部分变绿显著。该现象正常，为枞树菌特征之一。枞树菌是生长在亚热带雨林的一种真菌，其生长在枞...
2024-06-28 -
腊八蒜没变绿能吃吗
腊八蒜没变绿能吃。 腊八蒜还没变绿就说明还没泡透，这种腊八蒜同样可以吃，其中不含有对人体有害的物质，只是其口感并不是很好，吃起来和新鲜大蒜的差别并不是很大。建议...
2024-06-28 -
生蚝煮了壳变绿可以吃吗
生蚝煮出来之后外壳变成了绿色的话，其并不是因为变质而导致的，是属于正常的现象，是可以食用的。这是因为生蚝是生存在浅海泥沙环境下的，不可避免的会有海藻的存在，而海...
2024-06-28 -
大蒜水变绿还能吃吗
大蒜水氧化变绿还能吃。 大蒜水变绿仅是食物发生了氧化反应，这对于食物本身的安全性没有什么影响，不会有毒害作用，因此是可以食用的，平常我们吃的土豆变色了也照样能吃...
2024-06-28 -
土豆发芽变绿还能吃吗
不能吃。一般土豆表层中都含有少量龙葵素，据测定每100克土豆中含有龙葵素1.7~19.7毫克。少量龙葵素对人体无害。 但发芽变绿的土豆，尤其是在芽眼处，龙葵素含...
2024-06-28 -
土豆在地里就变绿能吃吗
土豆在地里就变绿不能吃，里面外面发绿的土豆都不能吃。土豆开始发绿了那么建议你不要吃这种土豆，因为如果吐到你发力就意味着他快要发芽了，出芽的土豆可以作为种子，但是...
2024-06-28 -
胡萝卜心变绿能吃吗
变绿的胡萝卜不宜使用。 因为萝卜这类植物是两年生的，而我们食用的根茎是第一年的，萝卜储存不当会使其发芽，进入第二年的生长期，根茎的营养会完全消耗，植株开花结果。...
2024-06-28 -
鸡蛋发绿还能吃吗
如果鸡蛋变绿了我们是不建议再吃的。当鸡蛋出现变绿的情况，那就表明，鸡蛋已经开始变质了，鸡蛋之所以会变绿，是因为一个叫吉普斯安菌在大量的繁殖菜出现的情况，因为这一...
2024-06-28 -
鸡蛋打开蛋黄是散的还能吃吗
鸡蛋打开蛋黄是散的还能吃。蛋黄散的原因是在运输过程中鸡蛋受到激烈震荡引起蛋黄膜破裂，从而造成散黄现象，好比自己用筷子打鸡蛋一样，蛋黄和蛋清混合了，这种称为机械性...
2024-06-28 -
熟鸡蛋清变绿了还能吃吗
不能吃。 正常情况下，鸡蛋清是透明的，煮熟后则是白色的，如发生变绿的现象，说明：一是鸡蛋清因为存放不当，导致其中滋生细菌，出现的腐坏变质现象；二是卵黄在生殖道游...
2024-06-28 -
蛋黄散了还能吃吗
当鸡蛋是在运输过程中造成震动、摇动出现的蛋黄发散，这样的鸡蛋蛋液其实还是较浓的，其中的蛋白质并没有发生变化，并且不会有异味。把这样的鸡蛋吃下是没有问题的。在生活...
2024-06-28 -
蛋黄发红的鸡蛋能吃吗
鸡蛋黄发红有可能是鸡摄入了足量的锶元素,锶是红色的,对人体有很大好处、一般家养的都是红色的。这样的鸡蛋是可以食用的。鸡蛋蛋黄颜色一般是从金黄到橘黄,如果颜色太红...
2024-06-28