食材:高筋面粉350g、鸡蛋1只、黄油25g、葱花20克、芝麻10克、肉松实际需要、白糖80g、食盐1g、酵母粉4g、牛奶150g牛奶稍稍预热,葱花切小碎,鸡蛋...
中筋面粉300克,糖70克,盐3克,耐高糖酵母4克,水加一个鸡蛋160克,黄油40克,奶粉25克,一个蛋黄和凉水2小匙,红豆沙少量。把水和鸡蛋,糖,酵母粉一起放...
材料:黄油10克、高筋面粉215克、椰蓉50克、鸡蛋2个、牛奶90克、玉米油20克、酵母3克、黑芝麻少许、白糖20克。首先调一个椰蓉酱,碗中打一个鸡蛋,加入10...
食材用料:高筋面粉350克、低筋面粉150克、面包改良剂4克、鸡蛋1只、鸡蛋黄(扫包面用)2只、精细白糖100克、干酵母8克、清水225克、牛油25克、牛油10...
面片用料:面粉250g、干酵母1茶匙(5g)、盐1/2茶匙(3g)、橄榄油3汤匙(45ml)、水100ml。馅料用料:香草酱3汤匙(45g)、西葫芦200g(切...
食材:面粉500g,白糖65g,酵母20g,食盐10g,鸡蛋25g,清水165g,牛奶50g,黄油320g,蛋液100g。面粉、白糖、酵母、食盐、鸡蛋、清水、牛...
食材:高筋面粉300g、糖70g、盐3g、酵母4g、鸡蛋液160g、花生油适量、黄油40g、奶粉25g、红豆沙适量。将鸡蛋液加水,糖,酵母粉,一起放在盆里搅拌开...
首先准备以上食材,在准备好的面粉中加入鸡蛋,酵母和白糖,再倒入牛奶和面,边倒边搅拌,搅拌成絮状后,加入玉米油。揉搓成光滑的面团,盖上盖子醒发20分钟,然后将醒好...
准备食材:高筋面粉,鸡蛋,酵母粉,白糖,玉米油,牛奶,黑芝麻。首先准备大概200克左右的高筋面粉,然后把准备好的高筋面粉放在一个大碗里边,之后再打入一个鸡蛋,然...
食材:高筋面粉170克、低筋面粉30克、细砂糖50克、黄油20克、奶粉12克、鸡蛋40克、盐3克、干酵母5克、水88克、黄油70克所有材料称量好,除黄油外倒入面...
首先将面团擀薄,切成梯形;然后取25克酥皮面搓成条形,放在梯形底部,用面皮将酥面卷起;捏紧两头剂口,制成牛角形,均匀扫上一层蛋黄液;放入烤箱中用上200℃,下1...
食材:高筋面粉250克、低筋面粉50克、水130克、鸡蛋1个、黄油20克、白糖30克、奶粉30克、酵母3克。将白糖、鸡蛋、水放入容器中,混合搅拌均匀。加入面粉、...
食材:糯米200g、粽叶5片、粽叶丝5条。拿出准备好的粽叶,选择一个宽大的粽叶,把粽叶做成一个圆锥状。用手在我们刚刚做的圆锥筒旋转,这样做的目的是为了让这个圆筒...
高筋面粉适量,无盐黄油15克,干酵母3克,砂糖15克,盐2克,水90克。 裹入用黄油用保鲜膜包好,用擀面杖擀成12cm的正方形,放入冰箱,使用前拿出来,使其在室...
将面团擀薄,切成梯形;取25克酥皮面搓成条形,放在梯形底部,用面皮将酥面卷起;捏紧两头剂口,制成牛角形,均匀扫上一层蛋黄液;放入烤箱中用上200℃,下150℃炉...
食材:面粉200g、酵母4g、白砂糖20g、黄油114g、盐4g。准备食材,除起酥用黄油以外全部材料称量并搅拌搅拌面团的时候准备起酥用的黄油,将黄油擀成片状冷藏...
材料:高筋粉200g,糖20g,蛋液20g,酵母4g,牛奶10g,水90g,盐3g,黄油20g,椰蓉20g。盐、水、牛奶、酵母、蛋液,放进见掏个洞的高筋粉里,一...
鸡胸肉4个、洋葱半个、土豆半个椒半个、飞饼3个、咖喱5克、蛋黄2个。蔬菜和肉切碎,越碎越好。放入锅内翻炒后,加入热水,放两块咖喱,黑胡椒,五香粉,少许盐调味,...
食材:纯牛奶90毫升、鸡蛋1克、白砂糖50克、盐2克、面包粉300克、酵母粉5克、黄油30克、全蛋液适量;将牛奶、蛋液、白砂糖、盐放入面包桶。加面包粉、酵母粉。...
把除黄油和盐以外的所有食材放入厨师机中,牛角面包好吃的灵魂:全脂牛奶和安佳稀奶油,家中常备质地柔滑,可以提高面团筋力,增加营养。低速搅拌面团揉至扩展状态。放入软...