方法一:(1)主料:鱼干8条 葱10克 姜10克,味极鲜酱油1勺。(2)小鱼干提前泡水,洗净。排入盘中,葱姜切好备用,葱姜放在鱼干上,加入味极鲜酱油(3)盖上保...
主料:鱼干8条、葱10克、姜10克辅料:味极鲜酱油1勺小鱼干提前泡水,洗净。排入盘中。葱姜切好备用。葱姜放在鱼干上。加入味极鲜酱油。盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞...
准备食材:鸡翅、生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜。买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花,这样腌的时候比较好入味。用生姜,大蒜,料酒,烤肉酱,糖和酱油...
将洗净的鱿鱼干放入微波炉,大火加热1分钟(时间要根据鱿鱼个头大小来定,建议设定一分钟,一分钟后拿出来看看,不好再加几十秒,这样才不会烤过了)。1分钟后取出鱿鱼干...
食材展示:鸡翅中200g、奥尔良腌料100g、鸡精、盐、胡椒粉各10g。鸡翅中洗净中间拿刀划二刀放入盐、鸡精、黑胡椒、奥尔良腌料粉,搅拌均匀摸到鸡翅中。将鸡翅放...
粗盐(炒过,打碎),姜(拍碎,剁细),酒一起放到处理好的鱼搅拌均匀,腌制一天,中途要再搅拌多两三次,便于均匀入味。腌好,吊起来或摊开晒一天,风干表面多余的水分。...
食材:鱿鱼干50克、生抽10克、芥末5克、盐2克、辣椒5克、糖2克、辣椒粉3克、葱1克。先把鱿鱼干用水泡15分钟,让它变软,再把中间的刺挑掉。把表面白色的粉搓洗...
食材:鱿鱼干50克、生抽10克、芥末5克、盐2克、辣椒5克、糖2克、辣椒粉3克、葱1克。先把鱿鱼干用水泡15分钟,让它变软。再把中间的刺挑掉。把表面白色的粉搓洗...
鱼干在水里泡会,处理鱼鳞。冲洗干净。 将洗好的鱼干处理好鱼鳞切块备用。 切好配料,火腿肠,葱段,蒜段,姜段。 水烧开将鱼干倒入,放配料,葱姜蒜。火腿肠年糕片,根...
将清理后的黄花鱼两面划上井字花刀、姜切片。准备好黄花鱼,加小半勺盐,淋入适量料酒,加入姜片,抹均匀,腌制两小时后,再将鱼身两面均匀抹上生粉。准备小半锅油,烧至七...
准备食材:鱼干150克、生姜1块、葱一颗、生抽、花生油各适量。具体做法:鱼干洗净后,用水浸泡10分钟,沥干水分后,用碟子铺装好,放上姜丝。淋上适量的生抽、花生油...
将鱼干切成小块,姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味。将炒香的姜蒜铺在鱼干上。加入少许的白糖、酱油。放蒸锅内大火蒸15分钟。最后撒上葱花即可出...
把鱼干放到水中泡洗干净。辣椒酱和蒜米准备好。开火,然后下一大勺猪油,油融化后下鱼干进去,用小火炸。炸至小鱼焦黄色,然后下蒜米和辣椒酱进去。加适量的生抽翻炒入味。...
鱿鱼干洗净,并用厨房剪刀剪成丝状。将鱿鱼丝倒入预先煲好的猪骨汤中。大火煮20分钟。将白萝卜洗净,去皮,滚刀切大块。放入汤锅中。大火煮滚后转小火煮30分钟。加入适...
将小鱼干用清水浸泡,待小鱼干泡至变软后即可捞出。白芝麻先倒入锅内,炒熟即可出锅。将大蒜切末,取一小碗,加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺...
原料:板栗、食用油、蜂蜜。 板栗洗干净,在板栗中间开个口,放入碗中。 盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳一些洞。 放入微波炉中,高火加热两分钟。 从微波炉中取出,撕开保鲜...
准备材料:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出...
选择六鳌红薯后,注意洗净后别擦干哦。用打湿的厨房纸巾包裹住哦,注意可以多包两层;纸巾要用水沾湿。放入微波炉里一般高火三分钟,再翻个面盯三分钟,注意根据红薯大小调...
材料:整只的鱿鱼 2只、大葱 一根;把经涨发的鱼身筒洗净,用开水稍烫一下,投入由各种调料制成的调味汁中浸渍半小时,捞起晾干,再浸渍入味,大葱切成二厘米长的段。在...
用料:牛奶50克、淡奶油100克、白糖16克、蛋黄2个、炼乳30克、蛋挞皮7只 。 先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中,加入白砂糖或绵白糖均可。可以放入微波炉中一分...