鱼干的做法家常做法（做豉香蒸鱼干的方法）

将鱼干切成小块，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味将炒香的姜蒜铺在鱼干上加入少许的白糖、酱油放蒸锅内大火蒸15分钟最后撒上葱花即可出锅，现在小编就来说说关于鱼干的做法家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鱼干的做法家常做法

将鱼干切成小块，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味。将炒香的姜蒜铺在鱼干上。加入少许的白糖、酱油。放蒸锅内大火蒸15分钟。最后撒上葱花即可出锅。

烹饪技巧：鱼干本身只有很少的盐味，如果是重口味的朋友可以多加一点盐，不加也可以，因为有酱油调味，只不过味道会淡一点。