用料:红米粉160ml (可以买红米用搅拌机打成粉、)面粉160ml。把米粉面粉和糖都倒盆里拌匀,把酵母粉用水化开. 酵母液倒入粉中。再把水都倒进来搅匀,多搅一...
将大米淘洗干净,滤去水分,加入550g水,浸泡一夜,再将米同水一起打成细腻的米浆。取260g米浆倒入小锅,开小火,边煮边不停搅拌。煮至米浆凝固成熟迷糊,立即关火...
材料:核桃仁半碗、红米半碗、大米1碗、油1/3汤匙、盐1/6汤匙 。盛半锅清水,倒入大米和红米淘洗两遍。放入核桃仁注入清水,水面到米的距离,以没过食指的第一关节...
鸡蛋1个,面粉、玉米面各少许,蜡纸1张。白糖、牛奶,发酵粉各适量。把鸡蛋打散,边打散边加白糖,直至蛋液发白起泡.再将面粉、玉米面,发酵粉,牛奶一起加入搅拌均匀,...
原料:面粉、酵母粉、白糖、温水。准备好所有食材。把白糖和酵母粉用温水化开。把面粉放进去搅拌成稀糊状,放在室温处发酵成两倍大。把它用筷子搅拌一下排气,放到涂了油的...
准备材料:粗玉米面00克、白面200克、红枣适量、发酵粉3克。将粗玉米面,用开水烫一下,备用;将烫好的玉米面和白面放到一起,加用温水调和好的发酵母水倒入。注意白...
准备材料:苦荞面粉50克,面粉150克,鸡蛋1个,白糖50克,蜂蜜20克,酵母2克,泡打粉1克,温水约100克,朱古力针20克将面粉和苦荞面粉,酵母,泡打粉,...
食材:玉米面适量、白面适量、红枣十八个、糖60克、清水适量、发酵粉30克、苏打粉20克。准备好玉米面,玉米面在盆里摊开,倒入适量清水(一定是开水,才能烫的好)。...
红糖发糕:面粉称重,加入3g泡打粉,搅拌均匀;另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化;200g温热的水加入红、白糖,用筷子搅拌至糖完全融化,待其温度稍凉;在糖...
食材:小米250g、牛奶160g、低筋面粉50g、玉米面30g、红枣4颗、枸杞适量、细砂糖20g、植物油6g、干酵母1.5g。小米用清水提前浸泡1小时。 倒入料...
南瓜蒸熟。(蒸锅放水,将南瓜切块,放入,蒸20分钟左右,用筷子能够轻松插透即可)南瓜凉凉,用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥。将酵母粉放入,搅拌均匀。(南瓜泥一定要凉...
用料:南瓜 200克,酵母 3克,白糖 20克,面粉 300克。首先准备好所有食材:南瓜泥200克、普通面粉300克、酵母3克、白糖30克。南瓜去皮切片上锅蒸熟...
将粘米粉、泡打粉混合均匀放置碗内。将白砂糖、酵母倒入温水内化开。将化开的糖酵母粉水倒入粘米粉碗内搅拌至无颗粒无粉块状,加入葡萄翻拌均匀。用8寸的蛋糕膜,也可以用...
先准备好厨房用的电子称。 面粉100克,玉米粉100克倒入盘中。 放入鸡蛋一个,白糖20克,酵母3克。 加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵。 葡萄干洗净,大...
主料:大米粉100g、低筋面粉50g、水150g、红糖40g、奶粉30g、无铝泡打粉3g、小苏打粉1g、白芝麻适量。红糖与水混合,放在火上煮沸,使红糖融化。若想...
用料:普通面粉100克、酵母2克、南瓜80克。南瓜去皮,蒸熟后打成南瓜泥。面粉过筛,将南瓜泥倒入面粉中。酵母粉用温水拌匀,一边搅拌面粉一边加酵母水。注意不要倒太...
用料:大米500g、水600g、砂糖115g、酵母4g、葡萄干适量。将大米淘洗干净,滤去水分,加入550g水,浸泡一夜,再将米同水一起打成细腻的米浆。取260g...
电饭锅红枣发糕。做法:红枣若干、面粉250g、南瓜300g。酵母粉适量将南瓜300g切块,微波炉高火加热5-8分钟,碾压成泥。将酵母粉加入温水调和,倒入南瓜泥中...
材料。玉米面(黄)150克,面粉150克,鸡蛋一个,酵母3克,白糖适量。玉米面和白面混合均匀。 放入一个鸡蛋和少许白糖。 酵母用温水化开。 倒入玉米面和白面中搅...
红糖溶解,放凉至温;放入酵母搅拌,红枣洗净切碎;将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团,发至两倍大。取一个小点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越莓干,将稀面团倒入涂油的模具...