香菇7朵、色拉油适量、烤肉酱适量。做法:香菇洗净沥净水,用刀先将香菇蒂去掉,然后在香菇表面打花刀。打花刀的目的一个是菜品造型美观,一个是易于香菇的入味。切下来的...
香菇洗净沥净水,用刀先将香菇蒂去掉,然后在香菇表面打花刀。打花刀的目的一个是菜品造型美观,一个是易于香菇的入味。切下来的香菇蒂和碎块,可以用来炒饭或者炒青菜取一...
食材:香菇 若干朵、五花肉 若干、鸡蛋清 若干、盐 适量、生抽 适量、蚝油适量、白糖 适量、葱 适量。将猪肉剁碎成末,加入蚝油、白糖、盐、生抽、鸡蛋清、芝麻油,...
材料:新鲜香菇10朵、黄油10克、黑胡椒碎2克、盐1克。将新鲜的香菇清洗干净,尽量挑选大小一致的香菇,将香菇的梗切下来。在香菇的背上画出花型。平底锅烧热,放入黄...
将猪肉剁碎成末,加入蚝油、白糖、盐、生抽、鸡蛋清、芝麻油,朝一个方向搅匀上劲,待用;鲜香菇去蒂,洗净,沥干;在香菇表面划十字花刀。平底锅放植物油,下入香菇盒子(...
原料:香菇400克、鸡蛋3个、葱花蒜末、青红椒、生抽、蚝油、清水、盐。水开把香菇下锅煮5秒捞出。起锅烧油,油热倒入鸡蛋煎熟出锅,切成块。锅底留油,加入葱花、蒜末...
香菇用温水泡发。香菇剁碎,猪肉剁碎,香葱和姜剁碎榨菜喜欢,剁碎。在猪肉中加入香葱,生姜,香菇,榨菜,又伊鲜酱油,蚝油,辣椒酱,食盐和鸡精调味,搅拌均匀。酵母粉溶...
首先将鲜菇取出来,清洗干净。然后呢将鸡蛋煎熟,切为一半。同时把鲜菇倒入到锅中去。然后再放入煎熟的鸡蛋。两者混合在一块呀,相互炒一段时间。然后就可以再放入适量的胡...
准备好包好的馄饨,放阴凉处防止粘连。锅里放水烧开,将馄饨倒入锅内大火烧开换文火慢烧3-5分钟,不要烧的太烂。馄饨飘浮在水面上后捞起用冷水冲一下,沥干水分将其晾干...
腊鱼先用温水泡下,洗净后沥干水分。锅里加水烧开后,把腊鱼块倒进去煮一下。煮的过程中加入一点味精里面。煮到鱼块7成熟了,就盛起来。另起一锅,加适量的油烧热。把煮好...
香菇鸡粥材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量做法:(1)香菇泡软切小粒。(2)鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。(3)...
将猪肉剁成肉馅,芹菜和胡萝卜切成细末。 把肉馅、胡萝卜和芹菜放在碗里,加入适量生抽、黄酒、蚝油、芝麻油,少许食盐、白糖和胡椒粉后搅拌均匀。 拿一张饺子皮,加入适...
新鲜白鱼去除鱼鳞、鳃和内脏清洗干净,用刀在白鱼身上划几道小口方便入味,将白鱼用料酒,大葱,大蒜,少许淀粉腌制20分钟以上。 在盘子里加适量干淀粉,将腌好的白鱼身...
烧麦皮40块、大葱2根、羊肉8两、姜30克、生抽2小勺、水淀粉2小勺、盐半勺、水半碗。做法:将羊肉、大葱、姜剁碎,加入酱油盐,搅拌成馅儿。将适量馅儿置于烧麦皮中...
猪血肠适量。切片,不要太薄。备好葱姜辣椒。锅里热油,小火开始煎血肠。用筷子翻动。煎好的血肠捞出,锅里的余油,爆香辣椒。爆香葱姜。倒入煎好的血肠。加少许盐,因为血...
将鸡胸肉切片后,腌制半小时以上或整夜。将新鲜的香菇切成薄片,然后铺在盘子上。切碎大蒜,加少许油,炸至略呈金褐色,熄火备用。将腌制的肉撒在蘑菇上,然后将切好的大蒜...
猪肉适量,蘑菇适量,盐适量,酱油适量,胡椒适量,生粉适量,油适量。先把猪肉和香菇剁碎,再混在一起剁碎搅拌。往肉里放盐、酱油、油,再搅拌均匀。再往肉里放一个鸡蛋,...
主料:紫甘蓝150g、香菇150g、食盐适量、调和油适量、蒜苔适量。紫甘蓝洗净切丝。香菇洗净切丝。水开后,焯一下香菇。水开后,焯一下紫甘蓝。油热后,放入青蒜翻炒...
材料:糯米、干香菇、鸡肉、生抽、生姜、料酒。生姜切末,鸡肉切小块,鸡皮可单独切出备用。泡好的香菇切好备用(香菇清洗干净泡发,香菇水留下)。热锅烧油,下入生姜炒香...
牛奶煎苹果:原料:红富士苹果 300.0g、小麦粉(标准粉) 50.0g、绵白糖 30.0g、奶油 20.0g、鸡蛋 60.0g、牛奶 100.0g、黑芝麻 1...