煎香菇的家常做法（煎香菇的烹饪方法）

材料：新鲜香菇10朵、黄油10克、黑胡椒碎2克、盐1克，我来为大家科普一下关于煎香菇的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

煎香菇的家常做法

材料：新鲜香菇10朵、黄油10克、黑胡椒碎2克、盐1克。

将新鲜的香菇清洗干净，尽量挑选大小一致的香菇，将香菇的梗切下来。

在香菇的背上画出花型。

平底锅烧热，放入黄油，融化后放入香菇，将香菇两面煎软，中途可以用铲子多按压几下，一定要是小火。

煎5分钟左右，香菇会变得很软，并出水，这时候撒上盐粒，黑胡椒即可。