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乳鸽绿豆汤的做法
将绿豆淘洗干净,用清水浸泡2小时,捞出沥水。将乳鸽宰杀后,去毛桩、内脏及爪,斩成小件。姜切片,葱切段。将乳鸽、绿豆、姜片、葱段、料酒同放炖锅内,加清水,置旺火上...
2024-07-04 -
乳鸽绿豆汤的做法与功效
乳鸽绿豆汤是一道以绿豆、乳鸽和水作为主要食材熬制而成的汤，绿豆性凉且味抄甘，有清热解毒、消暑止渴和利尿润肤之功效。鸽子性平且味甘咸，有滋阴壮阳、养血补气和清热解...
2024-07-04 -
海带绿豆乳鸽汤的功效与作法
材料：海带，绿豆，乳鸽，里脊骨，陈皮，姜，瑶柱。做法：把乳鸽，里脊骨，用开水烫过，去掉血水。绿豆，海带，隔夜泡水，洗干净。把全部材料加水，大火煲2小时，调味就可...
2024-07-04 -
乳鸽绿豆汤
材料：白鸽、瘦肉、绿豆、陈皮、瑶柱、蜜枣、盐。瘦肉洗净后切厚片备用。白鸽洗净，特别是胸腔内的内脏要彻底清除干净。锅烧开水放入瘦肉片、白鸽，水开后约3分钟关火捞出...
2024-07-04 -
乳鸽煲汤方法
鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、桂圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳...
2024-07-04 -
清蒸乳鸽
请商贩将活的鸽子处理干净带回家，过开水里汆一下，使其圆溜溜的定型，再将瘦肉剁成糜，天麻切片，党参切段、白莲清洗干净。将肉糜垫到炖盅底部，再铺上天麻、党参、白莲，...
2024-07-04 -
乳鸽做法
食材：乳鸽，姜块，葱段，红枣，料酒，蚝油，鸡粉，白糖，盐。 在切好的乳鸽肉里放葱段、红枣丝、姜块。 放入适量的料酒、蚝油、酱油、鸡粉、白糖、盐，拌匀腌制。 在砂...
2024-07-04 -
乳鸽怎么做好吃
材料：500克乳鸽1只，鸡蛋1个；淀粉，面包屑，酱油，黄酒，砂糖，盐，葱姜，花椒盐，花生油或豆油250克。加工方法：乳鸽宰杀，去毛，除内脏，从脊背处一分为二，放...
2024-07-04 -
乳鸽的功效
鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经; 具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人...
2024-07-04 -
红烧乳鸽的做法
红烧乳鸽的做法首先要选择一只新鲜的乳鸽,最好到菜市场宰杀一只鲜活的乳鸽,这样才能保证新鲜度。将乳鸽放在清水里浸泡二十分钟,然后再清洗干净,记得把乳鸽的肚子里掏洗...
2024-07-04 -
乳鸽怎样做的
食材：乳鸽，姜块，葱段，红枣，料酒，蚝油，鸡粉，白糖，盐。在切好的乳鸽肉里放葱段、红枣丝、姜块。放入适量的料酒、蚝油、酱油、鸡粉、白糖、盐，拌匀腌制。在砂锅中放...
2024-07-04 -
红煨乳鸽
食材：净乳鸽1只，水淀粉、面粉各5克，熟黑豆50克，绍酒15克，熟胡萝卜25克，芝麻油10克，大葱15克，味精、食盐适量，姜块、白糖各5克，植物油1000克（约...
2024-07-04 -
乌鸡乳鸽火锅
原料：鸽4只，乌鸡1只，水发魔芋750克，牛肚、水发海带、黄豆芽、金针菇和青菜各250克，猪油50克，姜块30克，冰糖15克，龟板10克，清汤2500克，花椒、...
2024-07-04 -
爆炒乳鸽烹调方法
散养新鲜乳鸽用水洗净，切成小块。锅中加入适量清水，放入乳鸽、姜片和葱结煮开，加点料酒。煮至乳鸽肉变色即可。出锅用流水冲洗掉血沫，沥干水分备用。洋葱洗净切成小块。...
2024-07-04 -
柠檬乳鸽汤
食材：猪排骨(大排) 200克，雏鸽 300克，柠檬40克，调料：盐2克，姜10克。柠檬洗净，切去核，乳鸽切去脚，洗净。乳鸽，排骨同放入滚水中煮五分钟，取起洗净...
2024-07-04 -
乳鸽做菜怎么做
主料：乳鸽2只，冬虫夏草10克，竹荪，调料：江米酒10克，盐2克，姜10克。乳鸽需处理干净，用透明锅焯水捞出；把乳鸽、竹荪，冬虫夏草加少许米酒一起放入透明锅内，...
2024-07-04 -
怎么做蒸乳鸽
首先，乳鸽一只洗好备用。然后，剪开鸽肫，清除内部食料。把鸽肫上的黄色表皮撕去。就这样干净了。放入枸杞、葱段、姜片、料酒、猪油、盐、鸡精等调料。上锅大火转中小火蒸...
2024-07-04 -
乳鸽煲汤怎样做
食材：鸽子1只、香菇七、八朵、红枣十来颗、枸杞一把、笋条看你心情、料酒三大勺、葱两根、盐看口味不详细、姜3—5片之间。 去腥：首先将鸽子倒入锅里旺火将它煮开，倒...
2024-07-04 -
炸乳鸽的做法
材料：乳鸽4只，盐、蚝油少许，蜂蜜少许，油适量先把乳鸽洗净。把半勺盐、半勺蚝油放入每只乳鸽肚内抹均匀。肚内抹好，再放2勺盐把乳鸽全身抹均匀。把乳鸽放入冰箱，大约...
2024-07-04 -
烤乳鸽怎么变红色
将半个柠檬挤出汁放入碗中，倒入一勺生抽，一勺老抽，两勺蜂蜜拌匀。将乳鸽清理干净，全身内外都均匀的抹上盐，再抹上一点红葡萄酒。放置20分钟。将乳鸽的肚子里放入一些...
2024-07-04