看菠萝的叶片。叶片长高又精神的菠萝果肉比较甜的概率大过短叶片的概率。左边菠萝的叶片长度大于右边,应该挑左边那个看菠萝的果眼,果眼越大的菠萝理论上果肉越甜。用红色...
看颜色,外皮金黄的,那就说明菠萝已经比较成熟了,会比较甜。矮胖型的菠萝比起瘦长的,肉更多,更结实,也更甜。用手按压菠萝果身,有明显的充实感,说明这个菠萝果肉比较...
选择红肉菠萝蜜:红肉菠萝蜜一般是椭圆形,个头较小,出果率较高,16磅的菠萝蜜可以产生约5-6磅的果肉。看成熟度:菠萝蜜成熟度越高,出肉率越高,成熟菠萝蜜表皮刺较...
看颜色:熟了的菠萝蜜应该是金黄色的,是绿的就还未成熟,如果是黑的就是放的时间太长了。不是特别青的也是可以买回家的,只要买回家捂几天变熟。看表皮:表皮上最好不要有...
观察表皮完全成熟的菠萝蜜表皮上面的尖刺会变钝,摸起来不会有扎手感,而没有成熟的菠萝蜜表皮尖刺就会特别尖锐,摸着非常扎手。看刺的分布情况再有就是观察菠萝蜜表皮刺的...
技巧一:看菠萝蜜表皮的颜色如果菠萝蜜表皮的颜色是属于那种淡黄色或者亮黄色的,果实的两端有点青绿色的话,那么这个时候它的成熟度刚刚好,切开来吃是最新鲜美味的;如果...
看颜色:挑菠萝要挑那种表皮是金黄色的,这种菠萝已经熟了,吃起来很香很甜,如果 表皮带些青色,说明还没熟。看形状:有些人可能会比较喜欢瘦长的菠萝,觉得比较好看,但...
看颜色挑选翡翠可以看颜色,翡翠的颜色有很多,但是好的颜色主要有四大标准,分别是“浓、阳、正、均”。而正指的是颜色纯正度,浓指的是色泽的饱和度,阳三指的是色泽的明...
看荔枝的颜色(观色)荔枝根据其不同品种和成熟度的不同,颜色也是不一样的,不能一味的说青的就不好,红的就不好,当下上市比较多的品种为妃子笑,我们就拿妃子笑来说,新...
看,看木耳的外表,优质的木耳面呈乌黑色有光泽,背面呈灰白色,朵形稍小或大小适中,均匀、根小,根部无僵硬结块,朵面无霉点,无虫蛀。闻,可以拿一小把木耳闻一闻,如果...
挑选荔浦芋时应该选择较结实且没有斑点的芋头。必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少,切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。注意外型不要有烂点,否则切开一...
看。看排骨是要看新鲜的排骨外观颜色是呈现鲜红色,最好的是粉红色,不能太白或者太红。闻。闻排骨味道气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有臭味或者其他...
脂肪粒挑,需要等脂肪粒变成淡黄色或者白色时,才可以用消过毒的针挑,在挑的时候动作一定要轻,还要避免发生感染的现象。脂肪粒也可以不挑,如果护理得当的话,是可以自行...
捏外壳。用手捏一捏板栗的外壳,如果是坚硬的表示果实比较饱满,如果比较软,说明果实比较干瘪。看形状。板栗要挑半圆形的,一面是圆的,一面是扁的,这种形状的板栗靠近外...
观察莲藕外表:一般来说,新鲜的莲藕颜色是比较纯的,它的外表皮上不会有很多的黑点或是斑点,一眼看上去都是比较有光泽的。但如果要是莲藕看起来又小又丑的,这样的一般都...
木瓜的颜色:这个是比较好区分的,如果是青绿色的,说明木瓜不是很成熟,大多数时候我们都建议吃淡黄色,最好是深黄色的木瓜。查看瓜蒂:如果是很新鲜的木瓜,那么瓜蒂一般...
捏外壳。用手捏一捏板栗的外壳,如果是坚硬的表示果实比较饱满,如果比较软,说明果实比较干瘪。看形状。板栗要挑半圆形的,一面是圆的,一面是扁的,这种形状的板栗靠近外...
看蟹壳 优质的河蟹,蟹壳应该是呈黑绿色的,还有些亮光,这种是肉厚且壮实的。看肚脐 优质河蟹的肚脐是凸出来的,这种肯定膏肥脂满,如果肚脐凹进去,一定膘体不足。看螯...
捏尖刺成熟度好的榴莲,才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较...
选活的 首先我们在挑选蛏子的时候一定要选鲜活的,因为死的蛏子容易吃坏肚子。那么判断蛏子死活的方法很简单,用手轻轻碰一下,触须伸缩自如的就是活的,否则就是死的,或...