50g明胶粉、120g鲜榨橘子汁、40g白砂糖、10g蜂蜜、100g开水。取2-3个橘子,用榨汁机榨出果汁120g。将现榨橘汁、白糖、开水置奶锅中,用电磁炉70...
把QQ糖装在碗里,碗里可以加入少量纯净水。 烧开一锅水,把QQ糖碗放进锅中,通过不停的搅拌,帮助QQ糖融化。 用小勺搅拌的同时,可以加入少量白砂糖,一直使用小火...
主料:柚子皮1个、白糖500克。准备一个柚子皮,用盐搓洗表层,去除表层的腊。处理干净的柚子皮切成条状,白囊留的多的话觉得太甜了所以我留得比较少,大家也可以留多一...
将生姜去皮洗净。切片。将所有材料放入锅中,没称重的朋友可以看姜片粘满糖即可。不用加水,过十分钟后姜汁出来再开火,先用中火煮。煮至浓稠转小火。煮至很粘时关火后,用...
用料:红薯1000克、花生500克、油100克、麦芽糖500克、木薯粉160克。辅料:水适量。食材备好,花生用炒锅炒香后去皮,放在手心搓揉开。红薯连皮洗干净后,...
首先将姜去皮洗净切片的。在姜片撒上适量的盐拌匀的,腌制姜片变软,挤干水分的。锅里加水,放入冰糖熬至融化,加入姜片的,熬到姜片透明,捞出。将白糖铺入盘中,加入姜片...
准备材料:面粉300克,白糖50克,食用油少许,开水适量。首先300克的面粉放入在和面盆中,在其中加入25克的白糖,将其混合搅拌均匀,然后事先准备好的开水分次少...
玉米淀粉放入锅中小火炒熟,或者放入烤箱,中层上下火130度30分钟左右 炒的时候锅里和竹铲一定要干燥,不然就会有结块现象 炒熟的玉米淀粉分装在杯蛋糕模中,以盖住...
准备:新鲜冬瓜1500克,白糖1500克,生石灰20克,一个干净炒锅和无水无油的面板与菜刀。把准备好的新鲜大冬瓜,去掉外皮和里面的瓜瓤,以后,用清水冲洗干净,再...
用料:草莓 8个(约100克)、白砂糖 12克、藕粉 30克。把草莓压烂 ,滤出草莓汁。将白糖 、草莓汁 、藕粉混合后搅匀。用小勺子慢慢舀进模具中。上锅 、水开...
首先,准备一个不粘锅,倒入50克清水,100克白糖,一大勺蜂蜜,先不要搅动,防止返沙影响口感。水开后进行搅动,黄色微微发黄,出现密集的小泡,关火倒入5克小苏打,...
材料:棉花糖机,白糖。先把开关打开,预热5分钟,把电源关上。往里面放糖,放的是砂糖,但是也可以放色的硬糖或者冰糖。把电源打开,等2分钟。这时可以看到糖丝从里面...
主料:山楂500克、水500克。 辅料:桂花酱、适量、白糖350克 将山楂洗净。 锅里烧开水,将山楂倒进锅里稍烫一下。 迅速捞出,加水后用料理机打成山楂泥。 加...
先将吉利丁用冷水浸泡备用,玉米淀粉炒熟后铺在烤盘中,用鸡蛋圆头那端轻按出一个个小坑细砂糖分三次加入蛋白中,打发至硬性发泡。120g细砂糖和水一起加热到118度左...
食材:西瓜皮、白糖。首先将西瓜皮洗净,切成小块状。接着倒入白糖,搅拌均匀,让瓜皮充分吸收糖分。然后在锅里煮至金黄色,再捞出来。最后在盘子上撒上一层白糖,倒入煮好...
把准备好的新鲜大东,我去掉外皮和里面的瓜瓤,以后,用清水冲洗干净,再把它们用菜刀切成,长度五厘米,宽0.5厘米,厚0.5厘米的粗条状。准备一个大点儿的盆儿,然后...
食材:粗藕节2节、糯米250g、大红枣6个、红糖1大勺、冰糖适量。 糯米洗净浸泡一个小时,放网篮里滤干水份。 藕节洗净削皮,在离一端两厘米的地方把藕切断,在两段...
食材:蛋白40g、细砂糖20g、水40g、砂糖120g、吉利丁10g、玉米淀粉300g。步骤:(1)先将吉利丁用冷水浸泡备用,玉米淀粉炒熟后铺在烤盘中,用鸡蛋圆...
食材:子姜500克、白糖4水200克。买回来的子姜,切去尖芽,洗干净。准备一盘清水,子姜切成3毫米左右的薄片。切好的姜片直接泡到水里。泡4个小时途中多次换水减少...
准备好QQ糖,牛奶,糖。大概是250ml的牛奶配1包1块钱的QQ糖足够的。将QQ糖倒在容器里面,然后放到锅里加热。有微波炉也可以用微波炉加热的。一直加热到融化。...