首先,准备一个不粘锅,倒入50克清水,100克白糖,一大勺蜂蜜,先不要搅动,防止返沙影响口感,下面我们就来聊聊关于自制蜂蜜蜂窝糖的小妙招?接下来我们就一起去了解一下吧!

自制蜂蜜蜂窝糖的小妙招(自制蜂蜜蜂窝糖的方法)

自制蜂蜜蜂窝糖的小妙招

首先,准备一个不粘锅,倒入50克清水,100克白糖,一大勺蜂蜜,先不要搅动,防止返沙影响口感。

水开后进行搅动,黄色微微发黄,出现密集的小泡,关火倒入5克小苏打,快速搅拌,膨胀后倒入吸油纸上,放凉即可。