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鱼胶果冻的做法步骤
准备材料：鱼胶4个、干桂花若干、纯牛奶2瓶。用开水把鱼胶泡发三个小时。将鱼胶洗净。中火蒸5分钟。放进冷水泡8个小时(最好放进冰箱)。用姜或葱头飞水。飞水后的花胶...
2024-06-30 -
鱼胶粉怎么做果冻
先把鱼胶粉放在干净的碗里，取50克凉水泡上，让鱼胶粉吸饱水份。把西瓜去皮，去籽切成小块。把西瓜汁滤出。果汁滤好以后加入一小勺绵白糖，搅匀。将加热后的鱼胶粉溶液，...
2024-06-30 -
炖鱼胶的做法步骤
材料:乌鸡半只,鱼胶约35g、红枣、枸杞、盐少许。将鱼胶事先用冷水发泡至变软。将乌鸡洗净,焯掉血水,放入炖锅中。将鱼胶、红枣、枸杞一同放入。天际隔水炖,慢炖,5...
2024-06-30 -
瘦肉果冻的做法窍门
准备用料：瘦肉、蚝油、黄酒、盐、胡椒粉、土豆丝。用蚝油、黄酒把猪肉腌制30分钟，把油加热，将肉煎略呈金黄色，捞出控油备用，再在锅内酱卤猪肉30分钟，放凉切片。土...
2024-06-30 -
家庭果冻做法
把芒果洗净去皮，再切成小块放到大点碗里。把10克的吉利布丁粉倒入小碗里，加入50克的矿泉水，再搅拌至吉利布丁粉全部融化。把300克的矿泉水倒入奶锅里，开小火加入...
2024-06-30 -
如何做玉米果冻
主料：旺仔QQ糖2袋、白糖10g、白凉粉15g。准备旺仔QQ糖。糖放入锅中加水，加白糖小火煮制融化。加白凉粉，煮制融化。倒入玉米果冻模具中放凉然后放冰箱冷藏制凝...
2024-06-30 -
火龙果果冻的做法大全
做法一：准备用料。火龙果肉块、白糖、白凉粉。把火龙果放入料理机中打成汁，取出火龙果汁，加入白糖和白凉粉；然后开小火熬到微开；接着将熬好的火龙果汁倒入模具中自然成...
2024-06-30 -
西瓜果冻的做法步骤
准备一个椭圆一点的西瓜，外皮洗干净，备用，将西瓜切成两半，掏出中间的果肉。放到榨汁机里，榨成汁，用细塞过滤，将西瓜汁倒入锅里。加入适量的白凉粉，加热至微开后，盛...
2024-06-30 -
qq糖版果冻步骤
首先，准备好奶锅，（其他锅具也可以，清洗干净）。加入400ml凉白开水，煮热，不用二次烧开。加入买来的qq糖（可以根据喜好增减用量）。加入后，用干净的筷子进行搅...
2024-06-30 -
如何制作水果果冻
原料准备：糖适量，火龙果1个，黄桃1个，葡萄9颗，西瓜1块，冰粉粉适量，水适量；水果切成丁，水加白糖煮开即可；倒入冰粉粉。（冰粉粉和水比例1:50）；搅匀；搅好...
2024-06-30 -
好吃橘子做法步骤
材料：橘子5~6个、白凉粉30克、冰糖适量。 先把橘子皮瓣掉，再去掉里面的白色金膜备用。 把橘子放入锅中，加入一大碗的清水，再加一大把的冰糖烧开，小火盖上锅盖煮...
2024-06-30 -
花胶果冻的做法步骤
花椒果冻做法（1）把鱼胶浸泡1小时后用剪刀剪成小块。（2）加入适量清水，隔水炖2小时。 （3）最后根据个人口味可淋上炼乳或者椰浆即可。花胶的营养价值（1）美容。...
2024-06-30 -
如何正确泡发鱼胶
花胶先用清水浸泡至软，时间视花胶大小而定。一般情况下要几小时或浸泡过夜，1两以上的花胶最好要泡1天以上。（夏天浸泡过程要放于冰箱保鲜室）将花胶洗净，去掉油脂（黄...
2024-06-30 -
鱼胶海参汤怎么做
海参泡发步骤：用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8—12小时换一次水。处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉肠子，沙嘴，冲洗干净...
2024-06-30 -
怎么处理鱼胶
发泡：可用冷水发泡一夜或6个小时，根据花胶大小厚度不一，发泡时间也不一定，一般是发泡至花胶变软发白即可。如果时间不足，可用热水发泡10分钟，也是发泡至花胶变软发...
2024-06-30 -
酸奶果冻怎么做
将吉利丁用冰水泡发备用。牛奶倒进锅内，将细砂糖加进去。用小火加热牛奶，边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火(约加热到50到60度左右)。将泡发的吉利丁放进热牛奶...
2024-06-30 -
正确的做果冻方法
果冻其实是有很多的制作方法的，因为果冻本身是有很多的口味的，接下来的这种果冻的方式当中，可能会使用到的材料主要包括纯净水，蓝莓汁，白砂糖，白凉粉等，主要是制作的...
2024-06-30 -
鱼胶怎么样炒
鱼肚稍冲洗后下沸水中稍焯。捞出沥去水分装碗中,放盐抓揉去黏液,用清水清洗干净待用。青红椒、嫩姜均切丝；芹菜切段后放适量盐拌匀腌上；香葱切寸段；泡辣椒、生姜剁末；...
2024-06-30 -
香橙山药果冻怎么做
山药150公克，柳橙汁1000公克，吉利T25公克，细砂糖130公克。山药洗净削皮，切成小丁，放入滚水中汆烫后，泡冰水备用。柳橙洗净榨汁，过滤备用。将吉利T与细...
2024-06-30 -
果冻制作方法步骤
主料：水果适量、白凉粉50克。辅料：白糖40克、凉白开适量。做法：（1）白凉粉40g。（2）白糖50克。（3）倒入200ml凉白开。（4）搅拌均匀，煮开。（5）...
2024-06-30