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白灼白贝怎么做
首先白贝洗净外壳，清水放入1勺盐、少许油浸泡。让其吐去泥沙等脏物。锅内放水、姜丝烧开。放葱段、撒胡椒粉，倒入白贝。当白贝煮至打开后马上捞入盘中，待全部煮开后将水...
2024-07-04 -
白贝鸡汤怎么做
锅内加入半只鸡、葱结、姜片，大火煮开转小火半小时。清洗白贝，摆入锅中，鸡肉用冰水浸泡一下。热油浇香一半蒜末，锅中加入蚝油、鸡汤煮开，白贝锅中倒入蒜蓉、鸡汤，加入...
2024-07-04 -
白贝蒸蛋如何做
食材：白贝350克、鸡蛋4只、盐适量、食用油适量、味精适量、香葱1颗、生粉2大勺。白贝350克，洗干净，放在水里烧，待烧开后，贝壳便都全部张开。此时，扔掉有泥沙...
2024-07-04 -
白贝粥的做法
材料：白贝、瘦肉、皮蛋、韭菜。 瘦肉加入盐、生粉、酱油、糖、胡椒粉捞匀，最后加点省油再捞匀，放半小时以上腌味。 韭菜洗净切成段。 白贝洗净，凉水落下，煮至开口，...
2024-07-04 -
白贝鲜汤的做法步骤
主料：白贝750g、豆腐2块、鱼头600g 。辅料：油适量、盐适量、姜片适量、葱适量、酒适量。做法：白贝洗干净热锅下油，下姜片，煎鱼头。加适量盐加热水，加几滴酒...
2024-07-04 -
白贝焖大鱼怎么做
主料：鲩鱼1条，约1500g，白贝750g，烧肉30Og，辅料：冬瓜适量，生菜适量，蒜苗2根，大蒜5瓣，炸腐竹适量，大葱适量，豉油，盐，生粉适量。鱼去鳞及内脏洗...
2024-07-04 -
白贝怎么做好吃
准备好新鲜的白贝，如果有坏的要扔掉。白贝用清水先清洗一遍，把外壳上的泥沙清洗。然后放点白醋、盐，浸泡3分钟。用白醋、盐浸泡过的白贝，会吐出很沙子，变的非常干净。...
2024-07-04 -
吮指豉汁白贝
食材：白贝适量、食盐适量、姜1大块蚝油、豆豉1大勺、辣椒粉、小葱植物油、水。 新鲜的白贝购买回来，水里面撒少许盐和数滴油，能够很快让白贝里的泥沙吐出来，就很方便...
2024-07-04 -
白贝鸡煲怎么做
食材：鸡肉半只、白贝200g、植物调和油适量、红葱头20g、淀粉适量、姜适量、蒜适量、生抽3勺、海鲜酱2勺、料酒1勺、蚝油3勺、白糖1勺、盐适量、胡椒粉适量。...
2024-07-04 -
金针菇白贝怎么做
白贝洗干净，浸泡清水吐沙。金针菇切去老根部分，洗干净，撕好。娃娃菜洗干净，掰好菜叶。锅内下适量食用油，下蒜蓉爆香。砂锅内依次铺上娃娃菜，金针菇，白贝，盖上锅盖。...
2024-07-04 -
香菜豆腐白贝汤的做法
食材：白贝800克，豆腐1块，香菜3根，浓汤宝1块，盐2克，糖2克，姜1片。电压力锅中加水，放入一块浓汤宝，当然如果你家有鸡汤或骨头汤那更好哈，如果没有，那就放...
2024-07-04 -
冬瓜白贝汤的做法
原料：白贝200g、冬瓜1块、瘦肉50g、葱一把。白贝放在淡盐水中养着，用时取出，用刷子刷干净贝壳表面，沥干水分。冬瓜去皮去囊，切薄片。冷水下锅，加入姜片和料酒...
2024-07-04 -
白贝蒜蓉做法
准备好新鲜的白贝，如果有坏的要扔掉。白贝用清水先清洗一遍，把外壳上的泥沙清洗。然后放点白醋、盐，浸泡3分钟。用白醋、盐浸泡过的白贝，会吐出很沙子，变的非常干净。...
2024-07-04 -
猪肚白贝汤做法步骤
用料：猪肚1个、白贝500g、盐3g、姜2片、清水300ml。 准备材料，猪肚先洗干净，放锅中煮30分钟后捞出。 将猪肚斜刀切成片。 白贝洗干净放入大碗中。 再...
2024-07-04 -
白灼百叶怎么做
材料：姜，料酒，辣椒油，花椒油，蒸鱼豉油，味精。牛百叶洗净，切丝。锅中放放姜片，料酒，水烧开后，即放入牛百叶。迅速捞起，放入凉开水中过凉。放入辣椒油，花椒油，味...
2024-07-04 -
白灼羊肉怎么做
材料：羊肉1000克，白萝卜100克，料酒20克，生姜20克，葱20克，陈皮10克，细姜丝，青蒜丝，甜面酱，辣椒酱共100克。 将羊肉切块，洗净，浸泡水中2-4...
2024-07-04 -
白灼菜心怎么做
淘米水中加少许盐，将菜心泡在里面10分钟，这样做的目的是泡去隐匿在菜心的菜虫或脏东西。用小刀给菜心根部去皮，这一步比较重要，去过皮之后口感上加分不少，非常脆嫩。...
2024-07-04 -
白灼虾
基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。用旺火热油，浇在辣椒丝上，再...
2024-07-04 -
白灼大对虾如何做
鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟。将虾须和尖锐的前刺剪去，用流动清水清洗几遍，沥干水份备用。白灼时所需的去腥调味料：白酒，姜，葱白。上步骤的姜切成薄片，葱白...
2024-07-04 -
白灼菜心怎么做好吃
淘米水中加少许盐，将菜心泡在里面10分钟，这样做的目的是泡去隐匿在菜心的菜虫或脏东西。用小刀给菜心根部去皮，这一步比较重要，去过皮之后口感上加分不少，非常脆嫩。...
2024-07-04