主料：白贝750g、豆腐2块、鱼头600g 辅料：油适量、盐适量、姜片适量、葱适量、酒适量，我来为大家讲解一下关于白贝鲜汤的做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

白贝鲜汤的做法步骤（白贝鲜汤怎么做呢）

白贝鲜汤的做法步骤

主料：白贝750g、豆腐2块、鱼头600g 。

辅料：油适量、盐适量、姜片适量、葱适量、酒适量。

做法：白贝洗干净热锅下油，下姜片，煎鱼头。加适量盐加热水，加几滴酒。盖上锅盖煮大概3分钟。放入白贝，再煮12分钟左右。再放豆腐煮4分钟左右。放葱粒盛起即可。