糯米头天泡好,第二天煮的时候少放点水,用电饭煲快煮,一煮完就开盖,不需要闷。一斤米线菜加200克开水烫一下,取约250克粉红色的汤汁。烫面,醒发约半个小时。五花...
糯米头天泡好,第二天煮的时候少放点水,用电饭煲快煮,一煮完就开盖,不需要焖。一斤米线菜加200克开水烫一下,取约250克粉红色的汤汁。烫面,醒发约半个小时。五花...
糯米头天泡好,第二天煮的时候少放点水,用电饭煲快煮,一煮完就开盖,不需要闷。一斤米线菜加200克开水烫一下,取约250克粉红色的汤汁。烫面,醒发约半个小时。五花...
冒尖的番薯粉三调羹;清水6调羹,搅拌均匀;将面糊过滤,去掉杂质;取平底盘,二汤勺番薯粉糊,摇匀;或饭勺一勺,刚好铺平盘子;煤气灶开火煮水,等水开了,关小火,将倒...
我们如果想要制作凉粉红糖水食用的话,就要先准备一锅清水并往其中倒入适量的白凉粉搅拌均匀,这里我们可以将清水和白凉粉之间的比例控制在20:1左右。 然后用小火对锅...
食物:冰粉、香薄荷粉、老红糖、纯蜂蜜、水。水烧开,先用少量水将冰脱层开,没留粉疙瘩。将一定量开水倒进,搅拌均匀;(可添加少量白砂糖)。水放凉后,水就凝结了;用水...
用料:糯米粉,蜜红豆。100g糯米粉加温水82克和成团,静置5分钟。糯米团刚好180克左右均分为6个、每个约30g;蜜红豆也取18g,捏搓成团。每一个糯米团都用...
先将水烧开,取少量水将冰粉化开,直到不留粉疙瘩为止,接着将足量沸水倒进去,加白糖搅拌均匀,等水晾凉之后谁就已经凝固了,用刀切成小块。把红糖倒进碗里,用温水融化之...
准备好一个火龙果去皮后切成小丁备用。小盆中加入300克的面粉,倒入切好的火龙果加入3克酵母,下手把火龙果揉进面里,如果嫌麻烦可以直接把火龙果放入料理机中打成汁再...
食材:鸡蛋8个、牛奶670g、低筋面粉215g、糖粉115g、黄油40g、淡奶油700g、红丝绒精华液3g、薄荷叶2g。鸡蛋、牛奶、低筋面粉和70g糖粉混合,搅...
食材:大米,黑米,猪肉,胡萝卜丁,玉米粒,青豆粒,老抽,生抽,白糖,大葱,生姜,鸡蛋,香菜,蚝油,料酒,五香粉,食盐。将大米和黑米淘洗干净,放在容器内,倒入清水...
食材:大米,黑米,猪肉,胡萝卜丁,玉米粒,青豆粒,老抽,生抽,白糖,大葱,生姜,鸡蛋,香菜,蚝油,料酒,五香粉,食盐。将大米和黑米淘洗干净,放在容器内,倒入清水...
香菇和糯米提前一夜用清水泡着。一块瘦肉剁成肉泥加点盐、少许南德、一勺生抽搅拌均匀腌制。一般早上做烧麦的话,肉泥提前做好冷冻起来,早上一起来就拿出来解冻。胡萝卜切...
首先准备适量的糯米,在清水中浸泡4个小时左右,然后晾干多余水分,在蒸笼中蒸熟,晾凉备用。接着将香菇、虾仁等食材,可根据个人口味选择,切成碎片,焯水后捞出。锅中倒...
糯米适量、牛肉适量、香菇十朵、胡萝卜一根、饺子皮或者馄饨皮适量、油适量、葱姜适量、料酒1勺、耗油2勺、生抽2勺、老抽1勺。 做法:糯米先用电饭锅蒸好备用,把食材...
主料糯米500g,饺子皮30个,猪肉200g,胡萝卜适量,小葱5棵,香菇20个,辅料,十三香适量,食盐适量,木糖醇适量,味精适量,生抽适量,老抽适量,黄豆酱适量...
糯米煮饭、火腿肠切细丁、榨菜切细丁、饺子皮擀薄。热锅倒油,放入火腿和榨菜翻炒均匀,约2分钟。再倒入糯米饭炒匀。最后放生抽、老抽、盐、鸡精炒匀,盛出备用。饺子皮中...
烧麦的做法:糯米洗净,浸泡一晚,放入锅中煮熟,肉切末,放盐、鸡精、白糖、葱继续剁碎。 香肠和香菇切丁,煮好的糯米拌一下,放凉,蒜炒香,放入肉末、香肠、香菇炒熟。...
将糯米淘洗干净后浸泡约4小时后捞出沥干,放入蒸锅中蒸熟后取出,趁热将其弄松散;猪肉洗净后剁成肉末,放入适量的盐、淀粉、蚝油、十三香,拌匀后腌制20分钟;干香菇洗...
糯米洗净,浸泡一晚,放入锅中煮熟,肉切末,放盐、鸡精、白糖、葱继续剁碎。香肠和香菇切丁,煮好的糯米拌一下,放凉,蒜炒香,放入肉末、香肠、香菇炒熟。糯米入锅炒,放...