小龙虾用强劲的水柱冲洗几遍。用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土,一只手要抓住龙虾的背部,防止手被钳住。因为龙虾的钳子特别大,杀伤力也比较大,被钳住很痛,...
鸡肉过水后做红烧鸡块。原材料,鸡肉斩块、豆瓣酱剁细。泡椒和大葱切成段、姜和大蒜瓣稍拍碎。鸡肉里加适量盐,加入泡椒、生姜、大蒜瓣、豆瓣酱拌匀腌制半小时。土豆切成块...
新鲜蕨菜在采摘以后,需要尽快的用开水焯过以后,然后多次过滤凉水以后,然后放置在阳光下充分的晾晒,才能在最大的程度上保留新鲜蕨菜的营养物质,才能延长新鲜蕨菜的保存...
可以,但是保存时间不宜过长。 香菇焯水之后是可以将其置于冰箱中进行冷冻处理的,你能够锁住食材中的水分和食材自身的口感,但是需要注意保存的时间不宜过长,这是因为香...
蘑菇焯水后能储存2天。蘑菇焯水后置于冰箱中进行冷冻处理,能够锁住食材水分和食材口感,但注意保存时间不宜过长,蘑菇经过焯水后,其含有的营养物质以及水分会受到影响,...
当然能吃。干桑葚经过反复的冲泡,会从干硬的状态泡至原先果肉饱满、颗粒鲜明的样子,此时的桑葚就如同鲜品一样颜色鲜亮,肉质密实,不仅还含有丰富的营养物质,而且吃后还...
准备原料:鸡肉750克,土豆两个,生姜一块,大蒜瓣五瓣,花椒10粒左右,八角一个,香叶两片,大葱一段,孜然一小勺,生抽适量,盐适量,豆瓣酱适量。原材料,鸡肉斩块...
猪肝有以下几种做法猪肝泥,肝和猪肉洗净去筋,在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮,制成肉泥。猪肝跟姜肉泥放入碗内,加入少量的冷水和少许盐搅动,笼屉蒸熟即...
准备材料:猪肝200克、淀粉2勺、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、糖适量、姜5片、蒜头3瓣、青椒四分之一个、红椒四分之一个、洋葱半个、干辣椒2个、青蒜叶1根。 猪肝...
主料:猪肝300克、青椒120克、淀粉6克、腐乳15克、食盐3克、食用油30克、白糖5克、生姜8克、白皮蒜25克。猪肝用清水浸泡1-2小时。然后把猪肝切成薄片,...
首先将猪肝切片。然后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。锅中坐水,加入盐和糖,倒入芹菜过水后捞出。锅中倒油,倒入葱姜爆香,倒入猪肝翻炒后出锅装盘。最后将芹菜倒入锅中...
所需食材:大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料:盐1茶匙。将洗净的猪肝切成条。姜切成片。大米提前洗净,锅内倒水烧开,然后倒入大米,加盖煮沸,水开后改用小火熬...
食材:干猪肝200g、青椒50g、胡萝卜100g、郫县豆瓣20g、姜5g、葱10g、醋3ml、生抽10ml、糖5g、五香粉3g、淀粉5g、白酒5ml;首先把猪肝...
食材:腊猪肝一个、胡萝卜100克、生姜50克、辣椒200克、辣椒粉50克、食盐适量、菜籽油或适量、料酒适量。首先将腊猪肝、胡萝卜、生姜、辣椒等蔬菜仔细切好备用。...
食材:猪肝500克,盐10克,桂皮10克,老抽10毫升,花椒10克,八角10克,白糖20克,姜20克,干辣椒20克,葱20克,鸡精50克。 葱切片,姜切片,锅中...
洋葱炒猪肝原料:猪肝100克、洋葱100克、料酒15克、酱油5克、淀粉5克、盐3克。首先将准备好的猪肝用清水冲洗干净,然后将其切片。将准备好的洋葱洗净,然后将其...
猪肝放在冷冻里冻一下,这样更易于切成薄片。 猪肝切成薄片后,放入碗里,加入适量的盐、生粉、料酒和蛋清抓匀,腌渍10分钟。 准备好配料:洋葱片、泡好的木耳、葱花和...
准备用料。食盐适量、味精适量、葱3根、姜10克、蒜5瓣、干辣椒7个、料酒适量、淀粉适量、豆豉辣酱适量。猪肝用温水泡着,洗掉血水,漂洗后基本除去血水。葱切成葱段,...
食材:猪肝适量、盐、生抽、料酒各适量、姜适量。先把猪肝放锅里煮开,倒掉脏水。再把锅洗干净,加入适量的水烧开放入洗干净的猪肝。放入生姜、盐、料酒。煮半小时左右,用...
原料:冻猪肝、茭白、青椒、葱姜蒜、料酒、酱油、甜面酱、糖、水淀粉。把冻过的猪肝放到盐水里泡两个小时,然后把猪肝切成薄片。加料酒、酱油、干淀粉拌和,放置15分钟。...