材料:牛肉500克,香菇100克,杏鲍菇100克,大虾20个,豆腐1块,大葱一根,黄油适量,盐适量,植物油适量。香菇切花刀。牛肉切成薄薄的片,吃起来口感更好。其...
香菇切花刀。牛肉切成薄薄的片,吃起来口感更好。其他的食材也全部处理好。杏鲍菇切成片,大虾去除虾线,豆腐切成方块,大葱切成葱段。接着就可以开始制作了。在利仁电火锅...
准备好三鲜火锅底料。汤料包和干料包。豆腐切块儿。香菇丸子切成两半。土豆去皮洗净切块儿。锅中放水,烧开后放入土豆。放入三鲜火锅底料。土豆熟后放入贡丸继续煮。白菜洗...
食材:牛肉750克、豆腐2块、豆腐果150克、腐竹100克、粉丝3把、生菜2棵、白菜半棵、炸丸子适量、蟹肉棒适量、金针菇100克、香菇8朵、锅巴适量、乌冬适量、...
主料:牛肉800克。 辅料:香菇(鲜)150克、茼蒿150克、金针菇150克、韭菜30克、白菜200克、金枪鱼50克、海带(鲜)100克、萝卜30克、芝麻50克...
材料:牛肉适量、生姜一小块、干红辣椒五个、食用油适量、辣酱一大勺、猪油一大勺、盐适量。 牛肉用清水浸泡一小时左右,去除血水。 1小时后,把牛肉捞出来沥干水分,再...
将牛肉去筋膜后切成大薄片,草果洗净沥干水,牛肝洗净切成大块,水发海带洗净后切成条,水发香菇去蒂撕成2块。鸡爪去老皮拍破,土豆去皮切片,粉丝水发后沥水切段,小白菜...
用料:虾2个、小白菜1-2棵、浓汤宝1块、各式丸子随意、菠菜3-4棵、香菇4-5朵、烤肠半根、白玉菇70-80g。做法:(1)丸子是冷冻的,不需要提前化冻。可以...
原料:牛肉、鳜鱼肉、对虾、水发海参、鸡脯肉、鹿肉丸子、豆腐和海米各200克,鸽蛋和香菇各100克,鸡汤2000克,香菜、菠菜、料酒和精盐各适量。将牛肉、鳜鱼肉、...
原料:羊肉1000克,白菜500克,熟猪肉、鸡肉、冬笋、鲜蘑菇、韭黄和豆腐各200克,葱段25克,姜片和精盐各10克,料酒20克,羊肉汤2000克。 将羊肉、熟...
主料:羊肉片、1000克、土豆1个、茼蒿500克、油麦菜500克、海带(干)100克、粉条、(干)100克、木耳(水发)50克。辅料:泡姜2块、泡红椒6个、蒜1...
食材:盐、生抽、油 、葱丝、香菇、黄瓜、豆芽、豆皮、胡萝卜、金针菇、木耳。香菇切片,胡萝卜切丝,黄瓜切丝,豆皮切丝。锅中倒油,放入葱花爆香。加入香菇、木耳、豆芽...
大米150g,干香4朵,火腿肠50g,胡萝卜50g,豌豆40g,鸡蛋1个。干香菇提前泡发后切小丁,火腿,胡萝卜切小丁,大米淘洗一遍电饭煲按下煮饭键,略温热之后,...
用料 :胡萝卜半根、芹菜1根、青椒半个、菜花4朵、西兰花4朵、花生1把、八角1个、盐1勺、味极鲜酱油1勺、鸡精少量、香油1勺。花生放水里,放八角少量盐煮10分钟...
食材:豌豆(煮)100克、胡萝卜100克、玉米100克、食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。葱切葱花。锅内入水,将菜粒焯烫一下。锅内倒适量橄榄油。爆香葱花。倒入菜粒...
材料:鸡蛋两个,胡萝卜一根,米饭一碗,火腿半根,豌豆适量,玉米一根,耗油适量 ,盐适量。首先将胡萝卜火腿切丁,打散鸡蛋。然后热锅,倒少许油,将鸡蛋倒入,快速炒碎...
煮好的米饭趁热倒入寿司醋。搅拌均匀。将鸡蛋打散煎成蛋饼,晾凉切宽条。胡萝卜切条,开水煮软。黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条,鸡蛋饼切片,胡萝卜切条。自上而下将米饭...
1勾兑碗汁;碗中放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉拌匀。然后放入少许水淀粉加少许清水调匀。把原料分次下锅焯水,水开先下入木耳、银耳和蘑菇。下入蘑菇木耳后水再次煮开,然后再...
腊肠100克、鸡蛋2枚、蘑菇150克、水发木耳60克、西兰花300克、洋葱50克、红甜椒50克、绍酒15克、蚝油30克、盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、烹调油适量...
材料:糯米、蜜枣、红薯干、山楂卷、葡萄干、莲子、花生、菠萝干、桂圆、红豆沙馅。糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分。在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放入笼屉,...