煮好的米饭趁热倒入寿司醋搅拌均匀,现在小编就来说说关于什锦寿司的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
什锦寿司的家常做法
煮好的米饭趁热倒入寿司醋。
搅拌均匀。
将鸡蛋打散煎成蛋饼,晾凉切宽条。
胡萝卜切条,开水煮软。
黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条,鸡蛋饼切片,胡萝卜切条。
自上而下将米饭铺匀,上部留空,便于最后卷好后粘卷。
铺匀的米饭上抹沙拉酱。
撒少许肉松。
铺上鸡蛋片,黄瓜条、大根条、火腿肠条,胡萝卜条。
自下而上卷起来,卷紧。
卷的时候注意用力均匀。
卷好后可以用保鲜膜卷着停留一会再切片。
吃的时候可以蘸一点寿司酱油和芥末。