食材:芥蓝(250克) 玉米笋(罐装)(100克)、大蒜(10克)、盐(3克) 江米酒(10克) 植物油(20克)。玉米笋炒芥蓝菜,芥蓝菜洗净,切段; 大蒜去皮...
食材:芥蓝250克、玉米笋(罐装)100克、白皮大蒜10克、盐3克、江米酒10克、植物油20克。芥蓝菜洗净,切段;大蒜去皮切末;玉米笋洗净,切成斜段,并放入开水...
笋200g、油适量、盐适量、鸡精适量、芹菜适量。做法:竹笋切片备用。锅里面放上水烧开后放入笋片煮开。捞起来沥干水份,芹菜放一起备用 。锅里重新放上油,放入蒜蓉爆...
笋皮去掉,洗干净,切片,待用。将水煮开,加入笋片,掠一下笋片,捞出备用,猪肉切片。加适量老抽,在肉的表面,裹一层淀粉。将蒜切成末。锅中加适量的油,七成热加入蒜末...
五花肉切成3CM见方的块。干笋衣洗干净之后泡1个小时,至软,中间更换2次水,然后把笋衣撕小块。锅烧热油,然后把1中的配料倒入炸成黄色,捞出,油留用。然后把五花肉...
竹笋切片,肉切丝,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟。锅里放少许油,烧至...
首先,我们拿到笋的时候,要先把笋清理干净,比如笋身上有一些毛的地方,一定要用小刀清理干净。切片,清理干净了以后,我们可以用清水清洗一下,然后在用刀将竹笋切成差不...
首先我们要准备一些食材。先要准备好一些竹笋,然后也准备一些红色的辣椒,再准备一些盐等材料。先将从超市买回来的竹笋清洗干净,去皮,然后将其切成段状,再将已经准备好...
主料:鲜笋350g、猪肝100g、猪肉100g、小肠50g。 辅料:椒各半个、姜适量、蒜适量。 调料;蚝油2匙、酱油4匙、生粉1匙、食盐适量、食用油适量。 猪...
准备材料:春笋300克、雪菜100克、毛豆80克,花生油850克、酱油15克、白糖25克、麻油10克、精盐5克。将春笋去壳后切成丁,雪菜洗净的切成细末,毛豆加热...
冬笋两个去皮洗一下。切斜片。锅内适量水烧开,放一点点油,笋片放入,焯一下捞出备用。锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒放入炒香。焯好的笋片放入。翻炒几下,倒一勺...
主料:莴笋500g。 调料:食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、橄榄油适量。 将莴笋去皮切片。 锅中放橄榄油加热,葱姜末入锅煸香后笋片入锅。 翻炒均匀,即笋片被...
主材:罐头蚝菇1罐,中个洋葱1个,去皮切丝,葱2条,去白切段,炸豆腐10颗左右,蒜蓉2汤匙,辣椒粒1汤匙,罐头笋片1罐,芽菜约200克,去尾洗净,汁料:份量仅供...
材料:腊肉4两,笋片4两,洋葱1/4个,四季豆5根,红萝卜段1/2杯,盐1/2小匙,淡酱油1/2大匙,糖1/3大匙,胡椒粉1小匙。将腊肉放入电锅蒸15分钟取出,...
主料:竹笋100克、猪瘦肉50克。辅料:酱油一勺、盐适量、豆豉10克、蒜头一粒、糖少许、油适量。竹笋洗净后切成薄片。猪肉洗净切片,放一勺酱油、一小勺盐、少许糖、...
原料:冬笋、青椒、红甜椒、姜、葱、油、蚝油、白糖、盐、五香粉、料酒。冬笋一个,青椒半个,红甜椒半个,姜1小块。大葱1段。冬笋从中间分开,扒去外皮。看着挺大个冬笋...
材料:莴笋200克、腊肉100克、红辣椒10克、蒜苗10克,味精2克、剁辣椒5克、食油10克、蚝油5克、红油5克、料酒4克、胡椒粉2克、香油10克。做法:(1)...
材料:芥蓝一个、白糖四勺、大料,花椒,干辣椒少许、食用油适量、盐适量、味精适量。芥蓝洗净削皮,切条状备用。 选择密闭的保鲜盒盛装。放入辣椒6.7个。 放入白糖四...
准备:芥兰菜1把、蒜头3粒、油9克、盐1克、蚝油半汤匙、生抽半汤匙。首先把芥兰菜的老叶择掉,在流水下冲洗干净。蒜瓣剥皮待用。将芥兰菜的菜杆和叶子分开来切,如果觉...
主料:250g芥蓝菜、150g腊肉。辅料:适量姜、适量蒜、适量植物油、适量盐、适量白砂糖。芥蓝洗净,腊肠切片,烧开水放入几滴植物油和盐;放进芥蓝,把芥蓝灼烫至碧...