食材:鸡胸肉 一斤、木薯淀粉 35g、糖 、料酒 、蒜 、小苏打。步骤:首先,将鸡胸肉洗净擦干水,然后切薄片放到破壁机或绞肉机连机器一起放到冰箱冷冻30分钟以上...
主料:五花肉700克。辅料:葱花儿适量、姜末适量(大约3克)、白酒5克、花椒粉4克、玉米淀粉50克、鸡蛋3个。加鸡蛋、盐、花椒粉、白酒顺时针搅拌,以后加材料都要...
鸡胸肉适量、胡萝卜、香菇、土豆、鸡蛋、盐、胡椒粉、蚝油,面粉、淀粉。鸡胸肉切块,放入绞肉机中放,胡萝卜、香菇、土豆,打成泥。放鸡蛋、盐、胡椒粉、蚝油,面粉、淀粉...
准备用料:鸡胸脯肉230g。 辅料:食盐1勺、淀粉2勺。 鸡胸脯肉冲洗干净,用盆泡去血水,去掉筋膜。 用菜刀剁成肉泥; 拿出2个鸡蛋,打开,蛋黄与蛋清分离开,分...
鸡脯肉切割成一小块之后用搅拌器绞碎或是切碎成鸡肉泥。箩卜清洗切割成粉末。干香菇用温小水泡软后挤干水份切割成碎碎的的小傅,做下这肉丸子用干香菇的味儿比较用鲜香菇的...
主料:鸡胸脯肉100克,土豆75克胡萝卜50克,芹菜40克,洋葱50克,鸡蛋清1个,法棍25克,牛奶150毫升。 调料:食盐适量,味精少许,香叶1片,黄油30克...
材料:鸡腿肉500公克,葱姜水10㏄,太白粉30公克,香油15㏄,盐1/2小匙,糖1/4小匙,胡椒粉少许。将鸡腿肉洗净去皮,切成小块状再剁碎,并放入容器中。加入...
鸡胸肉500克、鸡蛋50克、洋葱25克、洋葱10克、燕麦10克、料酒15克、甜辣酱10克、盐5克。鸡胸肉切成薄片用松肉锤敲碎,剁成肉泥。剁好的鸡胸肉泥放入碗中,...
食材:鸡胸肉600公克,蛋液少许,盐少许,胡椒粉少许,太白粉30公克,糖2公克。将鸡胸肉去筋、去皮。用刀子将鸡胸肉切成小块状。将鸡块放入果汁机中搅打成泥状后取出...
料理盆内放入鸡肉糜加入过筛后的绢豆腐和洋葱拌匀后,加入生抽、生粉,拌匀上劲。手上撒少许水或油,用虎口出将肉糜挤成圆形或者反复摔打成圆形。放入微沸的水中,待水煮开...
绞肉机,鸡胸肉1块,香菇2-4朵,大葱适量,胡萝卜块4-5块,姜片适量,料酒适量,胡椒粉适量,盐适量,鸡蛋2个,淀粉30克左右,食用油适量。我们将鸡胸肉清洗干净...
准备好鸡脯肉,海米,鸡蛋和生姜。 将鸡脯肉横切成薄片,改小。 再将鸡肉剁成蓉,备用。 海米也剁成蓉。 在鸡肉茸中加胡椒粉。 继续往鸡肉中加入淀粉。 再加入姜末。...
鸡胸肉准备好,提前化开。葱姜蒜切末,备用。鸡胸肉化开后,用刀剁碎,就像剁肉馅一样。添加葱姜蒜,继续剁一会。鸡胸肉剁好后,开始放调料,放盐、酱油、五香粉、辣椒粉、...
8两鸡胸肉,把筋剔掉,切成块;同煮烂的白木耳一起加入搅拌机绞碎;加一个蛋白(一斤的料对一个蛋白);加全蛋也行,不过想要鸡肉丸子白白的话,就加蛋白最好。放一勺盐,...
两块鸡胸肉剁细;洋葱、黄瓜、西葫芦、青椒切丁、甘蓝切碎;鸡肉里加入一小撮姜碎儿,一勺盐,一小勺蜂蜜,少许黑胡椒,三瓣大蒜的蒜泥,玉米淀粉,搅拌均匀。打一个蛋,拌...
鸡腿肉,热情果,芒果,鱿鱼,鱿鱼墨囊,洋葱碎,蒜末甜椒粉,盐,胡椒适量。把鸡腿肉用刀剁碎后根据个人喜好调味,再与洋葱碎和蒜末拌匀搓成圆球后下油锅炸熟备用。鱿鱼须...
材料。鸡胸肉300克,豆腐200克,鸡蛋1个,洋葱适量,青椒适量,盐适量,料酒适量,白胡椒粉少许,生抽适量,鸡精少许,葱适量,植物油适量,红椒适量,姜适量。 鸡...
鸡胸肉撕掉筋膜洗净,切小块,小葱切小段。所有的材料和调料放入搅拌机中,手持搅拌机配有搅肉馅的工具,搅肉馅、蔬菜都挺好用的,很方便。搅碎的肉馅放入盆中,顺着一个方...
鸡肉加绍酒、酱油各10克,腌20-30分钟鸡肉加姜(切片)放入碗中,混合20克色拉油,高火2分钟。绞猪肉(剁茸)与葱(粒状)5克、姜汁少许,鸡蛋75克、精盐半茶...
将鸡胸肉洗净切片和胡萝卜一起放入绞肉机中;将鸡肉打成肉泥;加入一勺淀粉和一克食用盐,用手将其抓匀,并把肉馅团成丸子;将鸡肉丸放入稻香米中,翻滚均匀;将鸡肉丸放入...