如何做鸡丸子好吃（鸡肉丸子简单做法）

鸡胸肉500克、鸡蛋50克、洋葱25克、洋葱10克、燕麦10克、料酒15克、甜辣酱10克、盐5克，我来为大家科普一下关于如何做鸡丸子好吃?以下内容希望对你有帮助!

如何做鸡丸子好吃

鸡胸肉500克、鸡蛋50克、洋葱25克、洋葱10克、燕麦10克、料酒15克、甜辣酱10克、盐5克。

鸡胸肉切成薄片用松肉锤敲碎，剁成肉泥。

剁好的鸡胸肉泥放入碗中，加入洋葱碎和蒜泥。

加燕麦10g，打入1颗全蛋，料酒2勺。

甜辣酱，盐，黑胡椒粉一起加进去搅拌均匀就可以团丸子了。团成自己喜欢的任意大小。

油热放入团子炸至表面微焦金黄就熟透了。

调一个料汁：生抽2勺，蜂蜜1勺，番茄酱1勺，搅拌均匀成料汁炸好的丸子沾着料汁。