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平菇烩豆腐如何做
准备好食材，以备待用。将豆腐泡于水中。把姜洗净削皮切成小片：葱洗净切成小段，分成葱白与葱花两部分；蒜剥皮切成小片。以备待用。将平菇反复洗净后除掉黑头，撕成小块，...
2024-06-29 -
如何做豆腐平菇煲
平菇清洗撕成小瓣。 热锅倒入适量油加入葱蒜炒香。 平菇倒入锅内炒出水分后加入一碗水烧开。 烧开后加入一勺辣椒酱。烧开后加入适量盐。 烧开后加入豆腐炖煮。 炖煮十...
2024-06-29 -
烩豆腐怎么做
干香菇和海蛎干浸泡片刻;把香菇、海蛎干切小丁;五花肉洗净切小丁;砂锅热锅倒油，放入肉丁滑炒 (我用的是可以干烧的锅，普通砂锅千万不要这样做哦);加入香菇和海蛎丁...
2024-06-29 -
牛腩烩豆腐如何做
牛腩肉切成1.5公分见方的方块，放入滚水中稍煮，去掉血沫捞出待用，郫县豆瓣酱切碎，酱切姜末。将所有调料洗净用纱布或者一次性药袋装好，封好口待用。炒锅烧热放适量油...
2024-06-29 -
鸡胸肉烩豆腐如何做
豆腐切块，褐菇洗净，切大粒，鸡胸肉洗净，也切块，用少许生粉、生抽，腌15钟。蒜头去衣切碎，锅中倒入适量油，爆香蒜头。倒入鸡胸肉，炒至外表变色，加入豆腐、褐菇，翻...
2024-06-29 -
红烩虎皮豆腐的家常做法
老豆腐切块，肉沫，番茄，青椒，大葱，切好备用。老豆腐用少许盐渍后裹生粉炸。炸好的捞起备用。然后将肉沫，青椒，番茄，大葱下锅加盐，老抽爆炒后加水煮沸，放炸好的虎皮...
2024-06-29 -
豆腐平菇怎样做才好吃
豆腐1块、平菇200g。方法：将豆腐、平菇分别洗净，切好，待用。热锅中倒油，将撕好的平菇倒入，快速翻炒，大火。大火翻炒了2分钟左右，加少量水，煮沸。把切好的豆腐...
2024-06-29 -
平菇豆腐的做法
1.准备食材豆腐50g，平菇200g，盐10g，油10g，鸡精10g，胡椒粉10g，姜10g，葱10g。2.平菇撕成段，葱姜切碎，豆腐切块。3.锅中倒油，放入葱...
2024-06-29 -
平菇豆腐汤做法
买来的平菇以及多有菌类最好都焯一下水，这样口感好。锅中加水，煮沸后，将洗净的平菇放入锅中，简单焯一下出锅就可以。西红柿洗净后，切成瓣，豆腐冲一下之后切块，香菜洗...
2024-06-29 -
平菇烧豆腐汤怎么做
豆腐1块、平菇100克、油适量、盐3克、青蒜1根、香葱半根、鲜酱油5克、老抽3克、绿豆淀粉2克、糖2克。做法：平菇洗净撕小块，豆腐切块，葱和青蒜切细末。起油锅，...
2024-06-29 -
蟹肉烩豆腐
主要材料：嫩豆腐200克，蟹肉60克，韭黄30克，金针菇30克，香菇细丝10克，香菜少许。辅料：料酒1小匙，盐、胡椒粉少许，橄榄油1小匙，淀粉2小匙，醋1大匙，...
2024-06-29 -
烩豆腐怎么做
主料：豆腐200g、木耳5g。 辅料：辣油适量、盐适量、香菜适量。 木耳提前泡发。 豆腐切丁备用。 锅里放水，烧开，放入豆腐煮10分钟。 香菜切碎，放入木耳继续...
2024-06-29 -
在家做烩豆腐怎么做好吃
主料：豆腐一块(或两块)，菠菜一两。佐料：海米、盐、葱花、酱油、香菜、淀粉各少许。 豆腐切成小三角块(或小方丁)，菠菜小段，分别用开水烫一下。 锅内放油，油热用...
2024-06-29 -
豆腐烩虾仁怎么做
腌制虾仁：虾仁放盐，用手抓匀，放置5分钟后清水抓洗三遍（这个方法可以去除虾仁表面多余的黏液，三遍抓洗完，会发现虾仁变得白白净净）。用手捏干虾仁水份，有条件的可以...
2024-06-29 -
毛豆烩虾仁豆腐怎么做
主料：毛豆适量、虾仁适量、豆腐适量。 调料：食盐1/4茶匙、葱少许、蒜少许、胡椒粉1/5茶匙、玉米淀粉1茶匙、水3茶匙、橄榄油适量、高汤3大勺。 将虾仁、豆腐切...
2024-06-29 -
陕北烩豆腐怎么做
主料：北豆腐250克。辅料：青蒜100克，肥瘦猪肉50克。调料：色拉油20克，酱油2克，白砂糖3克，香油3克，豌豆淀粉5克。青蒜清洗干净后切斜段，蒜白与蒜青分开...
2024-06-29 -
豌豆烩豆腐怎么做
豌豆150克，火腿50克，豆腐200克，熟猪油50克，肉汤、精盐、味精、淀粉、芝麻油各适量。豌豆洗净沥干，火腿切丁。豆腐切方丁，放沸水锅中焯透，捞出沥水。炒锅置...
2024-06-29 -
臭豆腐烩毛豆
臭豆腐8块 速冻毛豆 50克 葱 老抽 盐 糖 鸡精做法：准备食材洗净，葱切末。锅热油，放入臭豆腐，中小火煎。煎成表面发黄后，捞出待用。剩油热后，放入毛豆煸炒。...
2024-06-29 -
小白菜烩豆腐做法
清洗好的小白菜，一小块豆腐，去皮土豆备用。大白菜、奶白菜都可以，豆腐我选用我们榆林特产的培华豆腐，土豆也最好用沙土地种植的，淀粉含量高，口感更加绵软。豆腐切小片...
2024-06-29 -
烩炸豆腐怎么做
油豆腐、宽粉条各1000克，炸洋芋块、白菜各250克，花椒粉15克，胡椒粉0.5克，辣椒1个，姜片5克，葱花、韭黄、香莱各10克，精盐15克，味精、芝麻油各少许...
2024-06-29