材料:面条、麻油、小葱、盐、味精、酱油。 小葱切沫备用煮锅加入适量清水烧开备用。 空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。 锅内剩下的沸水用来煮面条...
西红柿洗净切好。准备好鸡蛋液。香葱切末。锅内放油烧热,到入鸡蛋液。鸡蛋炒的老一点,放入西红柿翻炒。加入适量清水,我也加了一碗排骨汤。烧开下入面条。煮3分钟,放入...
鸡蛋打散油锅煎好起锅,成比较蓬松的厚蛋皮。香菇切宽条状,入锅略炒,加水,加猪肉片,略煮。加面条,加煎好的蛋皮,加了两次水丁点。加盐、鸡精,关火,盖锅盖略焖会儿让...
食材:排骨一根、粉肠一条、面饼两块、油麦菜一斤,姜、蒜、花生油、酱油各适量。做法:(1)排骨清洗干净,沥干水分备用。(2)姜切片,然后排骨和姜一起放入锅中,放入...
水刚一冒泡就下面条。很多人下面条的时候喜欢等到水滚开的时候将面条下入锅中,大家认为这样煮面条会更容易让面条熟的很快,但是有没有人发现这样下面条很容易让面条都粘到...
主料:全麦面粉50克、黄瓜半根、黄豆芽250克、豆腐皮半张。辅料:清水20克、食盐3克、醋1汤勺、酱油(三鲜)适量、香油适量、鸡精适量、香菜适量、黑胡椒粉适量。...
准备材料:排骨500克、八角2个、老抽1勺、盐适量、花椒适量、醋一小勺、枸杞一小把、红枣八个、葱姜蒜适量、柠檬半个、干香菇十五个。制作步骤:(1)配料准备好,葱...
超好吃超级>~<!每次都吃撑By ʕ•̫͡•ʔKokia✨用料高劲面条 一小吧盐 少许生抽老抽 少许酸豆角 一勺小米椒,或者剁辣椒 2个五花肉肉沫 150g山胡...
食材:烤鸭200克,干面条100克,油100克,盐3克,红油5克,蒜米5克。面条在开水锅中煮开焯水,焯完水用清水冲洗干净,倒掉焯水的汤。洗净铁锅加水烧开,倒入面...
番茄去皮切小丁,鸡蛋打散。蒜切末,锅中放油,油热后先炒鸡蛋,将鸡蛋炒散盛起。放油放蒜炸香,下西红柿丁。放1大勺蚝油、2大勺番茄酱、1大勺生抽、1小勺盐、黑胡椒和...
主料:鸡蛋3个、番茄2个、面条半斤、水淀粉、盐、味精、黄瓜丝番茄划十字刀,用开水烫一下,皮剥掉;番茄切块,鸡蛋打泡,水淀粉少许预备,空锅加热。等锅底的温度上来以...
担担面。做法:锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒...
菠菜清洗干净。放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克,油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看。焯好水的菠菜放入冷水中。放凉后切成三厘米...
准备好肉片、黄瓜丝、西红柿、葱花蒜末。先到适量的油,油开了后加入肉片。肉熟了,加入葱花、蒜末爆香。加酱油。加黄瓜西红柿翻炒。炒至黄瓜变软。加水(凉水或热水都可以...
准备好食材:肥肉,瘦肉,各自切片。豆角、芹菜、豆芽、胡萝卜、大葱提前处理好。锅里放油,放入肥肉炒1分钟左右,炒出些油出来。放入花椒,大葱段,姜沫翻炒。接着放入猪...
切面条(挂面、手擀面条均可)、西红柿、鸡蛋各适量。精盐、葱花、味精、食用油各少许。将西红柿洗干净,用开中水烫一下,剥去皮,切片,放入碗中备用;鸡蛋打入碗中,用筷...
阳春面:小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的...
主料:黄酱800克、五花肉400克、酱油100克、盐适量、面条600克。辅料:大葱半根、鲜姜一小块、植物油60克、黄瓜两根。做法:(1)稀黄酱、三七开的肥瘦肉丁...
碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面,淋上热油,再放一勺陈醋和适量的盐。用热锅煎一个鸡蛋,用锅烧水,等水冒泡放入面条,煮开后淋上冷水,再次煮开时再淋上冷水。再次...
面、熟花生碎,宜宾芽菜,葱花。酱油、味精、油海椒。香油4大勺,辣椒油一大勺,酱油3大勺,味精一小勺。锅中加大量水烧沸,下面条煮至刚断生(中间尚有白心)。用特制的...