吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。同时,可以避免摄入腊肉中的...
白灼基围虾食材用料:基围虾500克,姜6片黄酒,黄酒1小勺,蒜3瓣,香油适量,海鲜酱油适量。做法:虾先用淡盐水浸泡十分钟,在用凉水冲洗干净。用剪刀剪去长须,再把...
煲粥,把海参的营养发挥到了极致。海参泡发后,切碎,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。...
莲子粥:莲子20克发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。粳米100克同煮,淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后...
干蚕豆炒腊肉:准备干蚕豆,腊肉,辣椒,油,盐,蒜,清洗辣椒,切块。干蚕豆切丁,蒜切成蒜末。腊肉清洗一下,之后在锅中加水煮,煮熟后就捞出腊肉放凉。腊肉切丁后放入锅...
做法一:直接干吃桂圆干是可以当小零食吃的一种食物,当你想吃东西的时候可以用桂圆干来解解馋,这样既能给身体补充到营养物质,还能一定程度上遏制自己吃一些垃圾食品。做...
桂圆干泡水桂圆干泡水是它的常见吃法之一,平时人们用它泡水时,可以把它外层的果壳去掉,把里面的桂圆干,果肉直接放到茶杯中,用沸水冲泡,然后代茶饮用。另外用桂圆干,...
干人参能直接嚼服:干人参直接嚼服是最简单也最方便的食用方法,在食用时可以把干人参切成薄片,想吃时取二到三片放在嘴里慢慢的嚼服就可以。干人参能炖服:干人参炖服也是...
凉拌。做凉拌的干海参的话,需要将水发过的海参放进开水里煮,等到煮开了之后就可以盛入盘中了。然后,我们可以撒适量的盐、辣椒还有一点醋及味精来调味,接着拌匀就可以吃...
四川腊肉炒花菜材料:花菜、腊肉、大蒜、食用盐、食醋、鸡精。制作方法(1)花菜用刀切成小朵,放入清水中浸泡后冲洗干净,大蒜切成蒜末待用。(2)把泡好的花菜放入沸水...
将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片。将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中...
腊肉焖饭做法:大米洗净,用适量水提前浸泡约30分钟,泡过的米煮饭更好吃。腊肉洗净切成小粒备用。土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。锅中倒油烧热,先放入腊肉丁慢慢煸...
吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。同时,可以避免摄入腊肉中的...
主料:腊肉(烟肉)100克,豌豆300克。调料:植物油15克,白砂糖3克,料酒5克,盐2克, 味精2克。将熟腊肉去皮,切成小长方片;鲜豌豆洗净;将炒锅置火上,放...
咸鲜腊肉汤圆(1)食材:水磨糯米粉(适量)、腊肉、虾干(适量)、菠菜、生抽、鸡粉(适量)。(2)菠菜切末与上述材料混合,调入少许生抽、鸡粉备用;(3)水调入糯米...
将腊肉放在干燥坛子里面,然后将坛子口用胶密封起来,在干燥的仓库里面铺上6-7厘米生石灰,把坛子放在石灰上面,可使让腊肉延长保质期。也可以将风干腊肉里面浸泡一层高...
烟熏肉 200克、折耳根/鱼腥草 50克、干辣椒 5个、蒜苗 2克、生姜 3克、大蒜 5瓣、盐 适量、味精 适量、鸡精 适量。首先先把烟熏肉洗干净煮一下,因为一...
食材:萝卜干(水发) 适量 、蚕豆(水发已去皮) 适量 、腊肉 200克 、蒜 适量 、盐 适量。腊肉切片、姜拍散备用。腊肉放入炒锅中炼出油来,再放出蒜炒香。放...
将腊肉洗净,上锅入水烧开,放入腊肉煮5分钟捞出。将煮过的腊肉切成薄片,莴笋去皮切片。上锅入少许油,将腊肉煸香出油后,放入干辣椒翻炒片刻。炒过的腊肉盛出。锅里留底...
材料:干豆角一小把、腊肉一小块、葱末/姜末/蒜末各一小匙、花椒8颗、辣椒3个、盐适量。干豆角在温水中泡30分钟,洗净,切段,备用。腊肉洗净,切片,在把肥肉切出来...