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百合苹果溜鸡片
食材：苹果适量、鲜百合适量、鸡胸肉适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量。步骤：（1）鸡胸肉切薄片用盐先腌制一会，加入水淀粉一起静置15分钟；苹果切片，浸泡入淡盐水...
2024-09-15 -
银耳溜鸡片
取银耳10克，取鸡胸肉100克、银耳15克、枸杞2克、鸡蛋2个，料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量。先加入料酒、盐、胡椒粉腌制一下鸡胸肉。银耳泡发去除根蒂，择洗干净。鸡...
2024-09-15 -
南瓜溜鸡片的做法
南瓜去瓤。 鸡胸肉和南瓜切成片。 国内放少许油，五成热即可放入鸡片翻炒。 调入黑胡椒，耗油，糖。 将鸡片炒熟。 倒入南瓜翻炒，小火多炒一会，等锅壁变干，放入少许...
2024-09-15 -
西胡溜鸡脯的做法
鸡脯肉，西葫芦，胡萝卜洗净。西胡去把去蒂去瓤，切均匀的片，胡萝卜切菱形片。鸡脯肉斜刀片成片，盛入小碗中，加入盐，味精，胡椒粉，淀粉抓匀，淋一点色拉油腌制一会儿。...
2024-09-15 -
苹果百合酒酿羹
准备苹果1个、酒酿100克、白糖30克、桔子1个、新鲜百合100克、木薯30克、鸡蛋1个、枸杞10粒、食用小苏打5克。百合提前摘洗干净备用。苹果提前用食用小苏打...
2024-09-15 -
苹果百合糖水的家常做法
原料：苹果、鲜百合、桂花、冰糖。苹果洗净。实际又多削了一个。去皮切成小块。新鲜的百合掰小片洗一下。苹果丁放入煮锅。锅里适量清水煮开。转中小火煮15分钟。放入百合...
2024-09-15 -
百合苹果甜汤如何做
苹果2个，百合50克，枸杞适量，冰糖适量。把百合泡3个小时，枸杞用水泡10分钟，把苹果去皮切成块备用。把百合莲子放入砂锅，大火煮沸，煮沸后转小火煮30分钟。放入...
2024-09-15 -
百合能够和苹果一起食用吗
百合和苹果能一起吃。 百合含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。有养心安神，...
2024-09-15 -
苹果百合牛腱汤怎么做
材料：苹果1个、百合干10克、陈皮1角、牛腱肉300克、盐适量。将牛腱肉切块，飞水。苹果洗净切大件，去核；百合干用水洗净泡发待用；陈皮洗净待。砂锅中放入适量清水...
2024-09-15 -
酸溜鸡怎么做
公鸡切块洗净，冷水浸泡。冷水入锅，放入生姜10片、料酒15ml焯水。盖盖煮开，撇掉浮末，捞出鸡块，放入冷水中沥干。汤汁过滤一下，留着备用。用50度左右，温水浸泡...
2024-09-15 -
鲜藕鸡片
材料主料：鲜藕、鸡脯肉。调料：淀粉、蛋清、盐、味精、黄酒、香菜末。将鸡脯肉批成薄片，以淀粉、蛋清挂浆后入清油锅中滑炒断生，起锅待用。鲜藕切薄片，在清锅中翻炒片刻...
2024-09-15 -
怪味鸡片
食材：鸡脯肉1000克，葱段30克，姜片20克，蒜米20克，姜米15克，熟芝麻6克，味精2克，精盐2克，醋30克，酱油20克，绍酒30克，白糖30克，芝麻酱20...
2024-09-15 -
草菇鸡片汤
生鸡腹肉4两。配料：草菇1两。先将草菇清水洗净，放入碗内，盖以鸡朥，蒸20分钟，凡汤菜用的最新最新草菇，都须这样制作才可用，去脂捞起。将鸡腹肉切片，用盐、粉拌匀...
2024-09-15 -
双味鸡片
熟鸡肉去骨，片成5厘米长、3厘米宽的片；鸡的连骨肉砍成2.5厘米见方的块，用盐拌匀置内垫底，鸡片放在上面。将花椒粉、白酱油、白糖、味精、香油、熟共油，原汤对成椒...
2024-09-15 -
枸杞菠萝鸡片
原料：枸杞子10克、鸡脯肉250克、菠萝75克、香菇50克。调味料：精盐1/2小匙、味精少量、淀粉适量。枸杞子泡软，菠萝切片，香菇从中间一切两半。鸡脯肉切片，加...
2024-09-15 -
滑鸡片怎么做
食材：鸡胸肉300克，西芹、胡萝卜、姜、葱、盐、酒、味精、生粉各适量。1.鸡胸肉斜刀切片，用盐、酒、生粉、味精拌匀腌20分钟，倒入5成热油锅内断生，捞出沥去油。...
2024-09-15 -
芙蓉鸡片怎么做
鸡胸肉1块，鸡蛋3个，青椒1只，红椒1只，食用油150克，生粉、盐、味精适量。 将3个鸡蛋中的蛋清分离出，放入容器中。取匙生粉加水搅匀，与蛋清一起打匀备用。鸡胸...
2024-09-15 -
酸姜炒鸡片
鸡肉切成薄片，加入蛋白和湿蹄粉（5克）拌匀候用。在芡汤中加入湿蹄粉（10克）和麻油（少许）调成碗芡。酸姜芽挤去酸醋。武火烧镬，倒入花生油，至140摄氏度时，下鸡...
2024-09-15 -
菠萝炒鸡片
材料：鸡胸肉2块、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精、油。鸡胸肉洗净切片；菠萝去皮洗净切小块；蒜头去皮拍扁。锅烧热倒入一点点花生油，...
2024-09-15 -
水煮鸡片
食材：腹肉约300克，生菜约300克（莴笋叶、白菜、菠菜都行） 配料：鸡油约10克（化猪油也行）、食用植物油约30克、姜一块、葱、蒜苗各一根（没蒜苗大蒜切成片代...
2024-09-15