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手擀面片做法步骤
适量面粉加一个鸡蛋，少许盐，适量清水（水要一点一点加）。用筷子搅成雪片状，然后揉成一个稍硬点的面团，盖上湿布醒20分钟。面团放案板上揉匀，先用擀面杖把面团擀开，...
2024-07-04 -
排骨手擀面做法步骤
主料：排骨适量、面110克、水50ml。辅料：盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量。把面粉，水倒进面包机，选择和面功能。一个程序结束，活成面团。菜板上散面粉，...
2024-07-04 -
南瓜手擀面做法?
主料：面粉500克、南瓜泥200克、纯净水200克、盐10克。南瓜泥加入面粉，再加入盐。慢慢分次添入清水，将面和至絮状，再和成面团。和好的面团用保鲜膜包好，温暖...
2024-07-04 -
南瓜手擀面做法
材料：南瓜200克，高筋面粉350克，盐约2克。南瓜切片蒸熟，捣成泥状，晾凉备用。加入面粉、盐，先用筷子拌匀，再用手揉成光滑的硬面团（面要多揉一会儿），然后盖上...
2024-07-04 -
手擀面家常做法步骤
面粉、盐、水各适量。（面水比例约：10：4.5）制作方法：将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。取一块面团，用手揉均匀，然后平放于案板上，光面向下，用擀...
2024-07-04 -
家常手擀面做法步骤
准备面粉260克、常温水105克。面粉中慢慢加水，用厨师机和成面团，没有厨师机就手和面，水也是要一点点加进去。和好的面团用湿布盖上饧半小时左右，中间可以再揉一揉...
2024-07-04 -
擀面杖怎么做
机器制作。机器制作有专门的车床，选择比擀面杖略粗的圆木棍或者方棍，卡在车床的坨轮上，然后开启电动机，拿着刀具慢慢靠近高速旋转的木棍，最后刀具与木棍接触并慢慢移动...
2024-07-04 -
腊肉莴笋片的做法步骤
首先把莴笋削皮干净，然后切成薄片。腊肉本身是咸的，所以腊肉要用水泡十几分钟，然后清洗干净，切成薄片。蒜米、香葱准备好。热锅下油，放蒜米进去爆香，莴笋下锅，加适量...
2024-07-04 -
蒜片炒肝的做法步骤
食材：猪肝200克、蒜薹50克、大蒜4克、盐2克、鸡精1克、白糖2克、白醋3克、水淀粉10克。猪肝去掉白色的筋膜，洗净。切成薄片，加一勺淀粉和一勺食用油，抓匀。...
2024-07-04 -
怎么做白糖片
主料：低筋面粉200克、白糖33克、黄油120克。辅料：南瓜200克、鸡蛋黄1个。调料：食盐1克、水(冰)80克、杏仁粉适量、糖粉适量、橙汁20毫升。黄油切小丁...
2024-07-04 -
红烧萝卜片的做法
准备用料。白萝卜、油、盐、老抽、糖、味精。萝卜去皮洗净切块。锅中放水，放入萝.卜过一下水。起油锅加热，放入萝卜煸炒。放少许老抽煸炒，放少许盐煸炒。再放少许糖煸炒...
2024-07-04 -
凉拌腰花片做法步骤
用料：猪腰2个、大葱1根、生抽、料酒、胡椒粉、醋、鸡精、姜、盐、辣椒油、香油、花椒。 腰花撕去表面的皮膜，对半剖开，片去中间的筋膜和血块。 打花刀后再切成薄片，...
2024-07-04 -
蜂蜜谷物片做法步骤
食材：燕麦50克，南瓜仁10克，瓜子仁11克，蜂蜜10克，花生1克，蔓越莓15克，玉米油10克，杏仁10克。称量好所有材料备用。蜂蜜、玉米油混合，用刮刀搅拌均匀...
2024-07-04 -
水煮牛肉片的家常做法
切好的牛肉片用淀粉、盐、料酒、鸡蛋抓匀。上好浆的牛肉片腌制20分钟。青菜洗净焯水，放在大碗中。锅中放油烧热，下入腌好的肉片。翻炒肉片变色，盛出备用。锅中留底油，...
2024-07-04 -
即食柠檬片的做法窍门
糖和水，加热融化。 放入柠檬煮沸，大概3-5分钟，然后放凉，放入冷藏2小时后放入烤。 箱，放入烤箱前柠檬片两面刷蜂蜜。 100度上下管热风模式烘烤1小时20分左...
2024-07-04 -
清炒莴笋片的做法
主料：莴笋一根、大蒜适量、盐、酱油、花椒面、鸡精各适量。莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用。炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅。下入莴笋片翻炒几下。加入适量盐、酱油、花...
2024-07-04 -
滑鸡片怎么做
食材：鸡胸肉300克，西芹、胡萝卜、姜、葱、盐、酒、味精、生粉各适量。1.鸡胸肉斜刀切片，用盐、酒、生粉、味精拌匀腌20分钟，倒入5成热油锅内断生，捞出沥去油。...
2024-07-04 -
怎么做鲍鱼片
需要的材料：鲍鱼、蒸鱼豉油、生姜、大葱、酱油、食用油新鲜鲍鱼洗净后，切片放入碗中备用。生姜切片备用，大葱洗净后切葱花备用。把生煎片和葱花放进倒入鲍鱼的碗中。锅中...
2024-07-04 -
清炒木耳山药片的做法
准备用料。铁杆山药、木耳、胡萝卜、大葱、盐、生抽。山药去皮切斜刀片。木耳提前泡发好，胡萝卜切片，大葱切小段。铁锅中放花生油，放入葱末爆锅，剩下红辣椒也放进去。放...
2024-07-04 -
糖渍柠檬片步骤
用料：柠檬几个（依容器大小定）、可密封容器一个、白糖。 糖渍柠檬的做法：容器洗净晾干，柠檬洗净，晾干表面，去头尾，切成3MM厚片；柠檬片码入容器，一层柠檬撒一层...
2024-07-04