制作酸菜鱼的酸菜(泡青菜),在很多的超市都有卖的,要买四川出品的啊,除了泡青菜,酸菜鱼中还可以加入酸萝卜等酸菜,风味独特。酸菜也要买好,不然有一种怪味。好酸菜也...
用料:番茄1个、鸡蛋2只、香葱1棵、生姜1块。首先选择一个新鲜的番茄,用清水洗净后切成小块。把葱姜洗净,然后切好备用。将两只鸡蛋打在碗里,并用筷子不断搅拌。锅内...
冬瓜变质冬瓜本身口感清甜,无明显酸味,若是出现了较酸的口感,首先考虑是由于冬瓜保存不当发生变质引起,除了酸味之外,同时还可能伴有肉质软烂,有异味等情况。品种原因...
有可能会发酸,因为酵母放多了,可能会导致面团发酵过了头,产生的乳酸等产品会多一些,使酸味变重。面团做出来的馒头、包子皮等味道发酸,也可能是用老面发出来的。老面里...
西瓜变质之后之所以会变酸,主要是西瓜水分含量很高,其中含有大量的发酵糖、蛋白质等成分物质,储存和生长过程中如果保存不当,那么很有可能出现变质的情况,变质的其中一...
腿酸可能是由于大量运动前没有做热身运动,没有充分拉伸韧带。当大量运动时,体内产生乳酸,乳酸堆积,所以会感觉到腿部酸痛,这种情况不用过于担心,多休息几天就好了,平...
蟹黄有点酸是变质了。正常蟹黄吃起来是不会有酸味的,新鲜蟹黄的味道是十分的鲜美的,吃起来会有一种沙沙的感觉,跟蛋黄的味道很相似,但是要比普通蛋黄要咸一点。如果家里...
香肠有酸味,是因为香肠在没有风干的情况下,就置于密闭不透风的环境下,肉质和作料会有发酵反应,这很容易引起香肠产生酸味等异味。这说明向香肠的风干和保存很重要。晾晒...
酵母放的太多。做包子的时候揉面如果面团发酸的话,有可能是因为酵母的量放的太多,这样就会使得面团发酵过度,从而导致发酸。温度太高。温度也直接影响着发酵的速度,如果...
正常的山药在蒸熟之后是不会出现酸味的,所以我们在遇到这种情况的时候最好是直接将这个山药丢弃,因为它很有可能是已经出现变质的情况了。除此之外,还有一种说法是有的商...
选择粉藕,因为粉藕的淀粉含量比较高,所以相较于脆藕来说很容易炖烂,比较适合煲汤食用。 将切制好的莲藕加入到盐水中浸泡,这样会让莲藕的细胞因为外界液体浓度大于细胞...
猪肉一块先切成片,再切成丝放入盆中,加入食盐、胡椒粉、料酒、老抽,用手抓匀,把调料搅拌化开,这个过程要搅拌2分钟,利用食盐的渗透性,给肉丝前期入味。再打入一个鸡...
按正常军事化管理就可以的,每天五点起来洗漱,跑操到六点吃饭,早餐馒头咸菜,白粥。一上午训练,定时喝水,中午吃馒头或者米饭就白菜或者绿叶菜。下午一点至四点训练,四...
看橘子脐。也就是橘子的下部位。橘子脐有的是圆圈,有的是点,挑选时买带圆圈的,带圈的橘子比较甜。看橘子蒂。就是橘子枝部位。橘子蒂有凹有凸,买的时候,挑的时候挑凹一...
首先我们需要适当的运动,锻炼身体,平衡膳食,多休息,不能熬夜,使月经规律经规定了,才容易在规定的时间内排卵。我们在排卵期性生活是很容易怀孕的,排卵期常常是下次月...
鸡胸肉250g,黄瓜半根,蒜瓣4个,料酒2汤匙,蚝油1勺,白糖1勺,醋1勺,盐1勺,生粉1勺,菜油40毫升,豆瓣酱1勺。鸡胸肉洗净,切成小丁,调入盐、料酒、蛋清...
阿胶250g,核桃250g,红枣200g,芝麻180g,枸杞50g,黄酒250g,冰糖50g。阿胶和多晶冰糖需要提前打粉。和田大枣需要用剪刀剪成几半,否则太大3...
牛百叶不能煮得过老,一般牛百叶是不煮的,确切的说是烫一下即可,牛百叶切成丝,盛漏瓢中在沸水中烫3分钟,时间一长,肯定很老,还会缩的很厉害的。你只要等水开了,放入...
炖好一锅牛肉,首先是选肉,牛肉炖着吃,要选用,牛肋条肉,牛腩,和牛上脑。有肥有瘦还有筋。口感特别好。买回来的牛肉要冲洗干净后切成大块,用清水泡至2小时候以上,中...
首先掌握画眉鸟的习性和特点,在饲养过程中,每日清晨和傍晚要遛鸟。遛鸟不但给鸟增加了户外活动,还可以使它熟悉周围的环境和饲养它的主人。因为它性好隐匿机灵而胆小,只...