冬笋400g,大蒜苗50g,肥肉30g。将冬笋洗净切成片用水淖好;将大蒜苗洗净切好备用;在锅中放入适量切好的肥肉;翻炒一会,炒出猪油;加入切好的姜沫;加入淖好水...
用料:冬笋500克、油适量、盐适量、红辣椒适量、肉片适量。冬笋去皮,洗干净。烧开一锅水,把冬笋片倒进去烫。烫好的冬笋捞出来,控干水。油锅烧热,倒入肉丝翻炒至变色...
准备食材,冬笋、香菇、耗油、生抽、姜、蒜、椒。冬笋、香菇切片,姜蒜椒切碎。锅里热油,盐、姜、蒜、椒下锅炒香,再加入香菇和冬笋翻炒断生。用淀粉、生抽、耗油、...
将腊肉洗净,切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6 厘米厚的薄片。冬笋去壳、老根,洗净,同样切成薄片,用开水焯一下,去掉涩味。青蒜择洗干净,切成2.4 厘米...
主料:冬笋200g、腊肉100g。 辅料:油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、大蒜适量。 把所有食材切成片。 热锅下少许油下腊肉炒香后盛出备用。 锅内留油下冬笋...
主料:腊肉(生)(200克) 冬笋(200克)辅料:青蒜(15克)调料:味精(5克) 料酒(15克) 白砂糖(5克) 猪油(炼制)(50克) 盐(3克) 豆豉(...
取一包冬笋,将袋内的水倒掉,取出冬笋放到盆中。将冬笋切片,然后用清水泡至2分钟,然后清洗两遍。锅内加水烧开,然后将冬笋倒进锅内煮至3-5分钟。倒掉热水,沥干水分...
冬笋切片,热水加一小勺盐焯水断生。取盐适量,料酒2到3毫升,小半个蛋清以及淀粉,拌入虾仁,腌5分钟左右。胡萝卜切片,颜色好看并且增加营养。切胡萝卜的时间虾仁可以...
食材:猪肉100克,冬笋300克,雪菜300克,干红辣椒6克,大葱、姜、白糖、生抽、盐各适量。做法步骤(1)冬笋外壳剥去,并削去根部的老皮,切成片。(2)新腌雪...
主要食材:冬笋、木耳、胡萝卜、猪精瘦肉、配料:葱、姜、白糖、蛋清、胡椒粉。调料:盐、味精、料酒、生抽、淀粉。把猪肉、冬笋、胡萝卜切片、大的木耳改刀、把切好的的肉...
食材:蒜20克、葱白15克、姜5克、冬笋250克、八角2克、料酒10克、生抽20克、白砂糖5克、椒30克、甜椒40克、芹菜80克、小米椒10克。 冬笋剥皮后切...
主料:10只虾仁、150g椒、150G冬笋。 配料:适量油、适量盐、适量白糖、适量胡椒粉、适量料酒、适量淀粉、适量葱、适量姜、适量蒜。 将笋切片、椒切菱形块...
食材:荠菜250g,冬笋半个,肉丝适量,盐适量,鸡精适量,糖适量2.制作步骤:(1)荠菜洗净焯水后切碎,冬笋焯水后切丝,肉丝煸至断生。(2)油热后倒入荠菜,冬笋...
主料:冬笋适量、鲜蘑适量、塔菜适量;调料:鸡油适量。冬笋去皮,用水煮熟之后捞出,切成片状备用;热锅凉油,放入切成片的鲜蘑,煎成金黄色,放入鸡油、冬笋翻炒片刻。下...
煮之前可以先放在盆子里用水泡一两天,这样就不会苦了,不过要记得换水;要是急着吃了,那就在煮之前先烧开水,把竹笋放进去煮一会,再捞出来冲洗一下,然后再煮,这么两种...
食材:新鲜冬笋500克,大葱、生姜、酱油、味精、植物油适量。步骤:(1)先将准备好的冬笋肉清洗干净后切成丝,锅内放入适当的油加热后,将切好的冬笋丝放进去进行爆炒...
食材:冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、姜片5克、生抽10克、食用油20克。做法:冬笋去除笋衣和根,冬笋切段,装盘备用。冬笋放入开水中焯水八分钟,捞出...
食材:冬笋400g,大蒜苗50g,肥肉30g。将冬笋洗净切成片用水焯好备用。将大蒜苗洗净切好备用。在锅中放入适量切好的肥肉。翻炒一会,炒出猪油。加入切好的姜哦哦...
材料:冬笋、腊肉、食盐、葱姜蒜、干辣椒。将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片。将冬笋切去根部较老的部分,剥去外...
原料:冬笋100克,里脊肉150克,韭菜100克,湿淀粉20克,花生油50毫升,黄酒3毫升,食盐l克,味精1克。制法:(1)冬笋去根、去皮,切开,在沸水中煮2分...