主料:干豆油皮适量、油菜适量、大葱适量。 辅料:盐适量、红油适量、鸡精适量、香油适量。 干豆皮用温水泡发十分钟。 胡萝卜切菱形片。 小油菜洗净分小朵。 切葱花。...
油菜300g,油2勺,蒜半个,生抽1小勺、蚝油1小勺,盐1小勺。将材料准备好:蒜瓣洗净切好;油菜清洗干净备用。热锅,倒入2勺油。然后再将蒜瓣倒入,爆香后蒜瓣后再...
首先准备好食材,香菇、油菜、大蒜等。把油菜掰开,用清水洗干净,然后把宽点的油菜从中间切开。把香菇去根,用清水洗净,然后用开水焯一下,捞出沥干水分,在把每一个香菇...
主料:鲜虾仁50g,油菜200g。佐料:植物油9g,团粉、酱油和盐各5g,葱、姜少许。虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀,油菜洗净切成3.3 cm段,油烧热后先下...
材料:鲜香菇,油菜,油,盐,酱油,鸡精,葱姜蒜末。先去掉油菜的老叶和根部,用水洗净,然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净,切成四瓣。搞定油菜先点火,待锅热后放...
材料:油菜300g,蒜米半个,火麻油2勺,盐1小勺,生抽1小勺,耗油1小勺。将材料准备好;蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。起锅,倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入...
今天和大家分享500道家常菜中226-230道。====【虾仁油菜心】====【准备食材】:油菜300克,虾仁150克,葱,蒜,姜,胡萝卜,料酒,盐,色拉油。【...
食材:油菜花1扎、蒜米适量、小米辣适量、把油菜花老梗去掉,搞成一段段,然后清洗干净。蒜米、小米辣准备好。开火下油,把蒜米放进去爆香。然后放小米辣再放油菜花进去。...
主料:油菜100g、马铃薯丁(脱水)50g。 调料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、植物油适量。 油菜切段。 土豆切片。 锅上火,油热放入葱、蒜、尖椒爆香...
地瓜2块,食用油500ml,醋1勺,白砂糖70克。地瓜洗去细沙后刮皮,随后切割成滚刀块。锅中油烧开,入锅炸红薯,低火渐渐地炸。尽量将地瓜炸得外脆里嫩才行,直到地...
准备用料。香干、芹菜、油、盐、生抽、鸡精、葱花。芹菜摘好洗净切成寸断,香干切片。沸水中加入少许的盐芹菜焯水后过凉水捞出。点火坐锅葱花爆香放入香干,翻炒一会儿放入...
将莴笋去掉皮,洗净备用;将莴笋切成薄片备用;将大蒜去皮,切碎放入碗中备用;在锅中放入适量油;先加入切好的大蒜爆香;将切好的莴笋片倒入锅中;加入食盐5g;加入鸡精...
准备羊肉250g,葱白3颗,香菜2颗,盐2g,生抽5g,白糖2g,香油2g,米醋3g,料酒5g,老抽2g。葱白切成3cm左右的滚刀块,香菜洗净切段备用,羊肉化冰...
食材:粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。把葱摘洗干净,切成小段,放碗里待用。锅清洗干净,煮半锅开水,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。煮开后...
主料:瘦肉250克,洋葱250克油,盐,酱油各适量。首先将洋葱切丝洗干净备用;然后将瘦肉切片,用油盐掩好备用;接着热油锅,倒入瘦肉翻炒;接着加入洋葱丝翻炒;加入...
食材:素鸡350g、胡萝卜100g、木耳100、小葱适量、姜末适量、油适量、盐适量、老抽适量、水淀粉适量、蔬菜精适量。 素鸡先切片再切成丁,清水浸泡5分钟。 木...
芹菜炒肉丝食材:芹菜3棵、肉300克、盐适量、油适量、酱油适量、料酒适量、辣椒适量、姜3片、鸡精适量。首先把猪肉洗净切丝装盘,加少许盐、酱油、料酒和红苕粉拌匀待...
食材:香肠1根,香葱3颗,青椒5个,鸡蛋2个,盐8克,五香粉5克,鸡精8克,食用油30克。将青椒、香葱洗净切好,香肠剥开切好,鸡蛋两个准备好。将锅烧热,倒入适量...
主料:冬瓜300克、蟹肉150克、虾皮10克、姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克冬瓜刨成细丝;蟹柳也撕成丝;虾皮冲一下擦干水分;姜切...
准备食材:黄豆芽,龙口粉丝,五花肉,葱,姜,蒜,盐,生抽,醋。豆芽菜清洗干净,去掉根部。盆内加适量的温水,放入一把龙口粉丝,泡软备用。切适量的葱片,姜丝,蒜片,...