主料:高筋面粉250克、玉米面80克、牛奶350克、白糖30克、酵母3克。辅料:大枣2个。做法:(1)白面玉米面混合。(2)放入白糖和酵母,倒入牛奶。(3)和成...
用料:普通面粉100克、酵母2克、南瓜80克。南瓜去皮,蒸熟后打成南瓜泥。面粉过筛,将南瓜泥倒入面粉中。酵母粉用温水拌匀,一边搅拌面粉一边加酵母水。注意不要倒太...
用料:大米500g、水600g、砂糖115g、酵母4g、葡萄干适量。将大米淘洗干净,滤去水分,加入550g水,浸泡一夜,再将米同水一起打成细腻的米浆。取260g...
电饭锅红枣发糕。做法:红枣若干、面粉250g、南瓜300g。酵母粉适量将南瓜300g切块,微波炉高火加热5-8分钟,碾压成泥。将酵母粉加入温水调和,倒入南瓜泥中...
材料。玉米面(黄)150克,面粉150克,鸡蛋一个,酵母3克,白糖适量。玉米面和白面混合均匀。 放入一个鸡蛋和少许白糖。 酵母用温水化开。 倒入玉米面和白面中搅...
食材:面粉适量,酵母粉适量,红糖适量。 红糖发糕,准备面粉,酵母粉,葡萄干少许,红糖适量。 红糖用温水化开,加入酵母粉和面,和好的面团盖上保鲜膜使其发酵,发酵好...
用料:小米250g、牛奶160g、低筋面粉50g、玉米面30g、红枣4颗、枸杞适量、细砂糖20g、植物油6g(1g抹油)、干酵母1.5g。小米用清水提前浸泡1小...
准备食材:玉米面150克、中筋面粉1温水、酵母粉1克。在碗里先加入玉米面,为保证发糕做的更好,中筋面粉也是必不可少的,倒入同样的克数即可。接着烧一些热水,倒入酵...
食材:100g面粉,2个鸡蛋,200ml热水,200ml冷水,3勺白糖把面粉倒进一个很大的铁碗里,最好可以放下一只鸡的那种。 热水和白糖倒在一起然后白糖融了以后...
将粘米粉、泡打粉混合均匀放置碗内。将白砂糖、酵母倒入温水内化开。将化开的糖酵母粉水倒入粘米粉碗内搅拌至无颗粒无粉块状,加入葡萄翻拌均匀。用8寸的蛋糕膜,也可以用...
主料:大米粉100g、低筋面粉50g、水150g、红糖40g、奶粉30g、无铝泡打粉3g、小苏打粉1g、白芝麻适量。红糖与水混合,放在火上煮沸,使红糖融化。若想...
原料:玉米面、面粉、鸡蛋、酵母、玫瑰花碎、葡萄干、枸杞。碗里加入100g面粉和100g玉米面,加3g酵母,一个鸡蛋,一些温牛奶或水,搅拌至粘稠的糊状。倒入蛋糕模...
玉米面中倒入沸水搅拌成块状,放置一旁稍稍放凉,水中加入酵母和糖搅拌均匀。静置10分钟让酵母活起来,玉米面放凉倒入面粉,倒入酵母水边加边搅拌。容器内壁均匀刷油,倒...
材料:低筋面粉200g、甜酒酿250g、糖粉20g、泡打粉3g。把低筋面粉,酒酿,糖粉一起放入盆中,用打蛋器搅拌均。盖上保鲜膜,放温暖处发酵40分钟左右(28度...
糖10克倒入量杯,有助于酵母发酵,如果喜欢吃甜的可适量多放点糖,5克酵母,温度倒入已放糖的量杯,倒入酵母,搅拌成酵母水。黑米面,玉米面都可以400克面粉、100...
首先,准备全部的材料,红糖煮成红糖水待用。酵母, 待红糖水凉至不烫手,倒入碗中化开酵母。然后,准备适量的面粉、生粉、红糖和酵母粉,把面粉和生粉倒入盆中,混合均匀...
食材:小米120克、鸡蛋3个、玉米油30克、细砂糖15克、柠檬汁。做法:(1)浸泡小米。首先我们需要将小米放入清水中浸泡,浸泡时间一定要超过4个小时,泡至米粒膨...
主料:低筋面粉65克、糯米粉200克。辅料:酵母(干)1小勺。做法。(1)将低筋面粉65克、水65克、酵母1小勺混合均匀发酵到3—4倍大(用时比较长,跟温度有关...
主料:米粉51g,低筋面粉30g,酵母粉2g,提子干50g。调料:水100g。在来米粉,糖,酵母粉,低筋面粉,紫米粉,提子干等称好备用。把所以的材料放在容器里,...
食材:面粉100克、玉米淀粉50克、泡打粉5克、红糖少许、清水100克。做法:准备材料;将红糖和清水溶化;将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好;取一...