玉米面中倒入沸水搅拌成块状，放置一旁稍稍放凉，水中加入酵母和糖搅拌均匀，我来为大家科普一下关于家常玉米面发糕的做法?以下内容希望对你有帮助!

家常玉米面发糕的做法（家常玉米面发糕怎么做）

家常玉米面发糕的做法

玉米面中倒入沸水搅拌成块状，放置一旁稍稍放凉，水中加入酵母和糖搅拌均匀。

静置10分钟让酵母活起来，玉米面放凉倒入面粉，倒入酵母水边加边搅拌。

容器内壁均匀刷油，倒入面粉糊表面抹均匀，盖上保鲜膜，大约发酵一小时。加入核桃碎，葡萄干，中火蒸30分钟，关火焖5分钟即可。