二荆条去蒂,洗净,沥干水分,再用厨房剪刀剪成小段;将二荆条放入料理机,搅碎备用;放入盐、红糖、香菇酱;将材料混合,搅拌均匀。干胡豆瓣去壳,洗净,沥干水分;花生去...
两种豆瓣酱的配料和酿造时间都不同。红油豆瓣酱的主要配料是大豆豆瓣,然后加上配制好的红油,加上几种香料,一起浸泡酿造而成的。一般酿造的时间也是非常短的,需要三到六...
用料:红辣椒5公斤、发酵干豆瓣0.5公斤、生姜0.25公斤、花椒 50克、盐适量、高度白酒适量、菜籽油 1~1.5公斤。把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎,为了节省时...
主料:牛腱子200克;辅料:芹菜1根、胡萝卜半根,豆瓣酱适量。芹菜切长段。胡萝卜切丝,姜切丝。牛肉逆纹切片,再切丝。锅中加油烧热,放入牛肉丝,以小火煸成焦褐色盛...
新鲜的红辣椒30斤,霉豆瓣2斤,盐3.5斤,啤酒适量。 红辣椒去蒂、洗净、沥干表面水气后,取一无水无油的大容器,用无水无油的刀和菜板将辣椒剁碎或用干净的食品加工...
土壤:豆瓣绿喜生长于疏松肥沃、排水良好且富含腐殖质的砂质土壤,不适合生长在粘土中,所以基质通常用腐叶土、河沙和少量腐熟的有机肥料混合即可,好一点的基质可用可选泥...
主料:茄子适量。辅料:柿子椒1个、红椒1个。调料:食盐适量、鸡精适量、蒜适量、豆瓣酱1大勺、胡椒适量、植物油半锅、水少许。茄子切滚刀,青红椒各一个切大块,大蒜切...
将豆瓣去除泥沙和豆皮,淘洗干净。切好五花肉片。切好葱椒段。将油加热至八九成熟后,放葱、椒、八角爆香。放五花肉片,适量酱油,翻炒。放豆瓣,加盐,大火快速翻炒至豆瓣...
食材:青鱼400g、适量油、适量盐、适量豆瓣酱、适量葱、适量姜、适量蒜、适量白糖、适量醋。青鱼的头去掉不要,去内脏,洗净干净,擦干表面的水份。葱切大段,姜切片,...
豆瓣菜(学名:Nasturtium officinale R. Br.)是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物,高20-40厘米,全体光滑无毛,单数羽状复叶,...
首先应该注意光照,除了冬季以外的其他季节,不应该让豆瓣绿暴晒在阳光下,应该让其慢慢接受阳光散射。浇水问题,要遵循“见干见湿”原则,一般浇两遍水,在盆底快要渗水时...
材料:鲤鱼1条(约重1000克)、姜末2小匙、香葱粒2小匙、油1000ML。调味料:郫县豆瓣酱1又1/2大匙、料酒1大匙、砂糖1小匙、盐1/4小匙、水淀粉浆、玉...
豆瓣评分可以作为一部电影一部电视剧的标准。一部电影不同的人有不同观影角度以及解读角度,豆瓣官方没有修改评分的权限,豆瓣评分是每一位在豆瓣打分的网友的体现,可以作...
主料:茄子适量;辅料:柿子椒1个、红椒1个;调料:食盐适量、鸡精适量、蒜适量、豆瓣酱1大勺、胡椒适量、植物油半锅、水少许。茄子切滚刀,青红椒各一个切大块,大蒜切...
芹菜切长段。胡萝卜切丝。姜切丝。牛肉逆纹切片,再切丝。锅中加油烧热,放入牛肉丝,以小火煸成焦褐色。盛出。锅中加油再烧热,爆香豆瓣酱,然后放入芹菜丝、胡萝卜丝、肉...
主料:大黄鱼500克,辅料:冬瓜50克,调料:植物油25克,料酒15克,盐4克,味精2克,豆瓣酱15克,大葱5克,姜3克。将黄鱼去鳞,内脏及鳃洗净,在鱼身两面剞...
豆瓣绿扦插的时间可选在春季的4-5月,此时适合扦插成活。选择生长状态好的植株,剪下顶端的健壮枝条,长度大约10厘米左右,保留上端的1-2片叶子,放在阴凉处晾干切...
原料:嫩豆瓣菜400克,大蒜30克,盐5克,花生油50克,料酒15克,味精2克,水淀粉10克,香油5克。需要提醒的是,选择豆瓣菜的时候要选那些色泽翠绿,蒜香味浓...
用料:黄豆瓣适量、粉条一小把、生抽适量、老抽适量、葱适量、耗油适量、豆瓣酱或黄豆酱适量、水淀粉适量。黄豆瓣洗好,不需要提前焯水,这样就容易熟不进味道了。粉条放热...
剪取插穗选择生长状态好的植株,从上面剪下顶端的枝条,要求长势健壮,没有病虫害的影响,长度大约10厘米左右。对剪下来的枝条适当处理,保留上端的1-2片叶子,下面的...