荠荠菜一把,姜片少量,胡萝卜少量,蟹棒棒2条,火腿片2片,绿豆淀粉水少量,水一碗。先将荠荠菜的梗挑出,存着可炒其他菜式。蟹棒棒撕条形,香肠切条,提前准备少量胡萝...
准备蟹棒10根、淀粉一小盘、鸡蛋1个、面包糠适量、盐少许、油适量。把蟹棒焯水,可以不解冻,水开放进蟹棒,用筷子夹一夹,如果发现里面有些微软就可以,不要等它煮的散...
蟹棒10根,淀粉一小盘,鸡蛋1个,面包糠适量,盐少许,油适量。把蟹棒焯水,可以不解冻,水开放进蟹棒,用筷子夹一夹,如果发现里面有些微软就可以,不要等它煮的散了在...
主料:蟹棒、红柿子椒、青柿子椒。辅料:姜、蒜、葱、盐、料酒、鸡精、生抽。蟹棒切段,柿子椒切小块,葱姜蒜切好。油八成热时放蒜姜出香味后下入蟹棒。蟹棒熟的快然后放柿...
原材料:荠荠菜一把、姜片少量、胡萝卜少量、蟹棒棒2条、火腿片2片、绿豆淀粉水 少量、水一碗。先将荠荠菜的梗挑出,存着可炒其他菜式。 蟹棒棒撕条形,香肠切条,提前...
把蟹棒焯水,可以不解冻,水开放进蟹棒,用筷子夹一夹,如果发现里面有些微软就可以,不要等它煮的散了在捞,那样就没法炸了,捞出来放在厨房纸上控一下水。把蟹棒在淀粉里...
准备好西兰花1大颗、蒜头4粒,把大蒜切成蒜蓉之后,还需要蟹棒6-8条、金宝鸡汤1/3罐、油盐适量。把西兰花放在沸水中烫一下,大火下油起锅,爆香蒜蓉,变成金黄的时...
材料:寿司饭200克,蟹棒200克,海苔条、寿司姜、魔芋花、魔芋结各适量。将蟹棒切长7~8厘米的条,在浅色的面上抹一层芥末。手蘸湿,取适量寿司饭捏成6厘米长的椭...
食材:鸡蛋、蟹肉棒、香葱。蟹肉棒切段、想葱切末。鸡蛋打入碗中,加入香葱、食盐充分打散。锅中放底油,放入切好的蟹肉棒煎香。煎香蟹肉棒后,打入打散的蛋液。倒入蛋液后...
烤蟹棒的用料:蟹棒14根、孜然味酱适量、五香粉少许、椒盐粉少许、油少许。 用小刀将蟹棒正反面划两刀,以便入味。 开始调酱料,依次将佐料倒入盘中调匀即可。 烤盘中...
首先拿出蟹棒解冻。洗好芹菜,切成如蟹棒长短的段状,焯水。焯水时扒掉蟹棒的外皮,焯好后切成丝状,这样方便入味。先炒芹菜,有点点香味后,再放蟹棒。加盐加酱油,当蟹棒...
食材:鱿鱼500g、食盐5g、生抽10ml、老抽5ml、调和油30ml、鱼露5g、青椒1个、红椒1个、姜1块。 鱿鱼去内脏去黑皮洗净。 切开摊平,刻十字花刀。...
锅烧热,放盐炒,用量是70~80克。盐炒热后放花椒(碗里的一半用量即可),花椒炒出香味关火。 把骨头放在一个干净的容器中(骨头不要洗,不要沾生水),把热盐均匀涂...
油条炸之前先要充分解冻,这是比较关键的一步。锅洗净烧热,倒入食用油,不用放太多油,能把油条完全浸透即可。当油温加热到八成热的时候,把油条放进去,一根根放,锅小的...
鸡腿洗净,在鸡腿上划几刀。 简单焯一下水,去去腥味。 在鸡腿上面抹一些生抽、老抽、蚝油、料酒腌制10分钟。 将腌制好的鸡腿放进电饭锅中,并把以上材料放进去,再倒...
首先将冷冻鸡进行解冻清洗干净,用牙签鸡身上扎一些小孔。然后将整只鸡放入容器里面,加入生抽,老抽,勺盐,白糖,料酒,蚝油,花椒粉等等, 将鸡的全身涂抹均匀,腌制一...
用料:冷冻鱿鱼须500克、小米辣2只、青辣椒1只、料酒适量、大蒜适量、老姜适量、葱适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、盐适量。将冷冻鱿鱼须自然化冻后备用。将化好...
扇贝肉解冻后清洗干净,蒜切片,姜切丝,葱切葱花,蒜苔切断儿。锅中放水,水开后放入扇贝肉焯水,捞出淋干水分。锅中放油,油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。放入扇贝肉翻...
准备用料。冷冻小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。小鲳鱼解冻洗净沥水。加...
主料:冰冻罗郭鱼1尾;辅料:姜末1大匙、蒜末1大匙、葱花2大匙、菜椒0.5个;调料:精盐1小匙、玉米淀粉1大匙、生抽1.5大匙、白糖1.5大匙、浙醋1.5大匙、...