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广东响螺片煲汤的做法
食材。湿海底椰4个;猪腱子肉250克;响螺片100克;蜜枣3个;杏仁10克;生姜几片;盐。将海底椰切片;响螺片切成小块。 海底椰片和响螺片放焯水后沥干水份，汤锅...
2024-07-02 -
响螺片煲汤的做法
材料：鸡半只，响螺片两片，猪骨或猪肉适量，姜片，盐适量。响螺片清洗干净，用水泡发几个小到变软后，切成条状备用。鸡和猪骨都清洗干净。姜切片备用。锅内烧水，煮开后放...
2024-07-02 -
干响螺片怎么炒好吃
原料：响螺肉300克，青红椒各1只，绍酒10克，大蒜片5克，味精5克，葱段3克，盐、生粉适量。净响螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青红椒切成三角块备用。烧热水，将响...
2024-07-02 -
干响螺片怎么做好吃
原料：响螺肉300克，青红椒各1只，绍酒10克，大蒜片5克，味精5克，葱段3克，盐、生粉适量。净响螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青红椒切成三角块备用。 烧热水，将...
2024-07-02 -
响螺片海底椰花胶乌鸡汤的做法
食材：乌鸡500g、海底椰、花胶、响螺片、鲜贝柱、瘦肉、沙参、玉竹、枸杞各适量。调料：姜、盐适量。花胶温水泡软后，洗净切小件。乌鸡洗净切件，飞水待用。响螺片切件...
2024-07-02 -
响螺片的功效与作用
响螺片是以响螺为主要材料制作而成的菜品。具有滋阴润燥、清胃止痛、明目退翳的功效。对于目痛、腰痛、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、细菌性痢疾、便秘、胃十二指肠溃疡、咳...
2024-07-02 -
泡椒响螺片
主料：响螺片100克。辅料：长红泡椒100克，黄瓜50克。调料：植物油50克，精盐3克，味精5克，鸡精3克，蚝油4克，广东米酒25克，蒸鱼豉油8克，姜25克，蒜...
2024-07-02 -
响螺片的功效与禁忌
响螺片丰腴细腻，味道鲜美，富含蛋白质、维生素、和人体必须的氨基酸、和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。响螺还有丰富的维生素a、蛋白质...
2024-07-02 -
干响螺片怎样泡发
响螺片泡发的方法有：清水泡发、热水泡发、直接煮开。清水浸泡，需浸泡较长的时间，在浸泡时可以直接将响螺片放到清水中，让水将响螺片浸没，浸泡十小时左右换水一次，连续...
2024-07-02 -
响螺片儿童可以喝吗
小孩可以喝响螺片汤，但要注意，若小孩对海鲜过敏，又或者肠胃不太好，则最好别给他喝，以免加重不适。 响螺片是取响螺的肉切开晒干而成的，它保留了响螺肉的大部分营养，...
2024-07-02 -
哪些人不能吃响螺片
响螺片性寒凉，胃虚寒和寒性体质的人不能吃。响螺是一种寒凉性质的食物，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。响螺蛋白质丰富，属于过敏源...
2024-07-02 -
生地熟地煲汤广东做法
食材：生地适量、熟地适量、黑豆适量、龙骨适量、盐适量、水适量。黑豆先浸泡一个小时。龙骨洗干净后绰水。冷水洗净后一旁备用。泡了一个半小时的黑豆。放入适量的生地熟地...
2024-07-02 -
广东鱼腥草煲汤的做法
食材：鱼腥草250克、苹果3只、无花果4只、猪腿肉250克、淮山片3片、陈皮适量、盐少许。鱼腥草洗净，浸水30分钟，沥干备用。猪腿肉洗干净过水。无花果分开各一半...
2024-07-02 -
菜干煲汤广东做法
食材;菜干适量、猪肉200克、胡萝卜一个、陈肾一个、食盐适量。锅里烧开水，把菜干放进锅里浸泡半小时以上，然后捞出，沥干水分，然后切成段，装碗里备用。准备其他材料...
2024-07-02 -
青橄榄煲汤的做法
食材：青橄榄6-8个，眉豆20克，蜜枣1-2个，排骨1段，鸡爪3-4个，料酒少许，清水适量，盐少许。 准备几颗青橄榄，这青橄榄在广东人眼里特别实用，秋季润喉去肺...
2024-07-02 -
青橄榄煲汤广东做法咋做啊
准备青橄榄、排骨、鲍鱼。将鲍鱼刷洗干净，沥干水分待用。青橄榄和排骨洗净待用。青橄榄用刀拍几下再剁碎，能使橄榄汁充分溶解到汤里。将鲍鱼肉、鲍鱼壳、排骨、橄榄放入隔...
2024-07-02 -
青橄榄煲汤广东做法
材料：青橄榄10个、白萝卜450克、猪瘦肉250克。辅料：姜3片、蜜枣2个、食盐适量。青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口，这样容易煲出味。萝卜去皮，洗净，切滚刀。青...
2024-07-02 -
生橄榄煲汤怎样做好
食材：青橄榄6-8个，眉豆20克，蜜枣1-2个，排骨1段，鸡爪3-4个，料酒少许，清水适量，盐少许。 准备几颗青橄榄，这青橄榄在广东人眼里特别实用，秋季润喉去肺...
2024-07-02 -
广东猴头菇煲汤的做法
鸡500克枸杞、党参、芡实、北芪、桂圆肉各15克（可以加淮山）头菇1个，冬菇3朵，老陈皮1角，纯净水5碗满水（可按自己需要加减）。所有食材备好，半只鸡又加了一个...
2024-07-02 -
广东鸽子汤的做法
鸽子去内脏清洗干净分解成小块，泡1个小时去血水，后凉水下锅放料酒、生姜去血水浮末！准备生姜片、小葱、枸杞、红枣！用电饭煲放凉水下去浮末后的鸽子肉，再放入小葱、红...
2024-07-02